Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een verfijnde cru-Barbaresco van Rizzi uit wijngaard Pajorè. Nebbiolo met aroma’s van rozen, kersen, sinaasappel en grafiet. Elegant, krachtig en lang met zijdezachte tannines en minerale spanning. Perfect bij wild of truffelgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Pajorè is voor mij een van de meest precieze en elegante crus van Barbaresco. Altijd fris, altijd gelaagd, met een bijna Burgundische finesse..." Lees meer
Verleidelijke, intense rode wijn met een verfijnde geur van kers, pruim, zwarte bes en ceder. De smaak is vol met rijp fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines. Elegante afdronk met nuances van peper en laurier.
Italiaanse rosé met een ingetogen fruitig en kruidig aroma. De smaak is vol, fris, krachtig en evenwichtig. Uitstekende maaltijdrosé: bij vis, pasta of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Alleen de kleur van deze wijn is al fantastisch: in de zon lijkt het wel vloeibaar goud!..." Lees meer
Verfijnde rode wijn van Mencía en Arauxa (Tempranillo) uit Monterrei. Aroma’s van rood fruit, viooltjes, laurier en een vleugje specerijen. Fris, sappig en mineraal met een zachte structuur en elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Een Galicische verrassing! Deze blend is licht, kruidig en verfijnd – precies wat je zoekt bij gegrild gevogelte of een plankje charcuterie..." Lees meer
Verkwikkende Grüner Veltliner uit het Eisacktal met citrus, witte peper en fijne mineraliteit – Oostenrijks ras in Italiaanse alpenstijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Grüner Veltliner zoals je hem wilt: verfrissend, strak en met een subtiele kruidigheid. Een perfecte match voor lichte gerechten of een zonnige borrel..." Lees meer
Een volle en elegante rode wijn uit Fronsac, met tonen van rijpe bessen, kersen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een van mijn favoriete keuzes voor een avondje uitgebreid tafelen. De wijn biedt complexiteit en elegantie, zonder dat het te zwaar wordt..." Lees meer
Rijpe, houtgerijpte rode wijn met body, zachte tannines en warme tonen van rood fruit, kruiden en vanille.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verrassend complete wijn voor deze prijsklasse. De houtrijping is mooi geïntegreerd en maakt hem breed inzetbaar..." Lees meer
Collefrisio Vignaquadra Falanghina is een levendige witte wijn uit Terre di Chieti, met aroma's van citrus, perzik en witte bloemen. Fris, sappig en licht kruidig van smaak, met een elegante, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Falanghina is een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse, expressieve witte wijnen. Een veelzijdige wijn die bij veel gelegenheden past." Lees meer
Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Overtuigende, droge witte wijn met veel smaak. Dronk de wijn (2014 oogst) onlangs bij gerookte forel en zalm en die combinatie was prima..." Lees meer
Een elegante en complexe rode wijn uit de Dão-regio, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een lange, harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De O Oenólogo Encruzado Tinto is een veelzijdige rode wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Verfrissende rosé uit het binnenland van Valencia, gemaakt van 100% Bobal – vol rood fruit, frisse zuren en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een betaalbare en verrassend expressieve rosé. Dankzij de Bobal-druif net even anders dan de klassieke Provence-stijl, maar zeker net zo dorstlessend..." Lees meer
Lichtvoetige, elegante Pinot Noir met rood fruit, kruidigheid en finesse – een zeldzame rode expressie van Sancerre.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Als je houdt van Bourgogne-stijl Pinot Noir maar iets fris en spannends zoekt, dan is deze Sancerre Rouge een perfecte ontdekking..." Lees meer
De Domaine Robert Sirugue Vosne-Romanée Premier Cru Les Petits Monts is een verfijnde Pinot Noir met aroma's van rood fruit en florale tonen. Deze wijn biedt een elegante structuur en een lange afdronk, ideaal bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn elegantie en complexiteit. Ideaal voor speciale gelegenheden of om cadeau te geven aan een echte wijnliefhebber..." Lees meer
Een complexe en krachtige rode wijn van 100% Malbec, met aroma's van morellen, chocolade en geroosterd hout.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“De Expression is een meesterwerk van Château Lamartine. Een wijn die kracht en elegantie perfect combineert en een uitstekende keuze is voor speciale gelegenheden.” ..." Lees meer
