Pinot Noir is een van de oudste en meest gerespecteerde druivensoorten ter wereld, met zijn oorsprong in de Bourgogne-regio van Frankrijk. Deze druif staat bekend om het produceren van wijnen met een verfijnde en complexe smaak. De wijnen van Pinot Noir hebben vaak aroma’s van rood fruit zoals aardbeien, frambozen en kersen, aangevuld met subtiele kruiden en soms een aardse of rokerige ondertoon. De textuur van de wijn is zijdezacht, met zachte tannines en een frisse zuurgraad die Pinot Noir wijnen uitermate geschikt maakt voor rijping. De druif is veeleisend om te telen, maar de resultaten zijn indrukwekkend, met Pinot Noir die zowel in Bourgogne als in andere regio’s zoals Californië, Nieuw-Zeeland en Oregon wijnen produceert die wereldwijd worden geprezen. De veelzijdigheid van Pinot Noir maakt het een uitstekende keuze voor verschillende gerechten, van gegrild vlees tot paddenstoelen en zachte kazen.
Een verfijnde Blanc de Noir uit Rheinhessen, gemaakt van Spätburgunder-druiven. Verfrissend en elegant met aroma’s van rode bessen, citrus en een vleugje witte bloemen. Licht en fruitig met een verkwikkende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Blanc de Noir is echt een bijzondere wijn. Zo verfijnd en elegant, met die frisse tonen van rode bessen en citrus..." Lees meer
Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.
Een elegante Zuid-Franse Pinot Noir met verfijnde aroma’s van rode bessen, kersen en een vleugje kruiden. Licht en soepel in de mond met een mooie balans tussen fruitigheid en frisheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Pinot Noir is echt een pareltje voor wie houdt van elegante, fruitige rode wijnen..." Lees meer
Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.
Een verfijnde Spätburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van rode kersen, frambozen en een vleugje kruiden. Elegant en mineraal in de mond met verfijnde tannines en een lange, complexe afdronk. Perfect bij gevogelte of verfijnde vleesgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Saulheimer Kalkstein Spätburgunder is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van rode kersen en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een elegante Zuid-Franse Pinot Noir met frisse aroma's van rood fruit, subtiele kruidigheid en een zachte, soepele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een charmante Pinot Noir die zowel solo als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Franse rode wijn met een pittig aroma van vers rood fruit zoals kersen en rode bessen. De smaak is fris, soepel, evenwichtig en aromatisch. Erg lekker bij koude en warme vleesschotels.
Fijne rode wijn van 100% Pinot Noir uit Menetou-Salon. Aroma’s van kers, framboos, viooltjes en een vleugje specerijen. Licht, elegant en soepel met frisse zuren en zijdezachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Voor mij is dit Loire-Pinot op z’n best: sappig, elegant en ongekunsteld. Iets gekoeld bij gegrilde kip of een plankje charcuterie is dit echt puur genieten."" Lees meer
Verfijnde, bourgondische stijl pinot noir uit de Beaujolais van de eigenzinnige wijnmaker Jean-Paul Brun. Bijzonder puur, subtiel en fruitig. Heerlijk om te drinken, of te serveren bij charcuterie en lichte gerechten van de grill.
Een verfijnde Spätburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van rode kersen, frambozen en een vleugje specerijen. Elegant en fluweelzacht in de mond met soepele tannines en een lange, fruitige afdronk. Perfect bij gevogelte of lichte vleesgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur
"Deze Spätburgunder is echt een verfijnde aanrader. Zo elegant en fluweelzacht, met die heerlijke tonen van rode kersen en frambozen. Hij past perfect bij gevogelte of lichte vleesgerechten, maar is ook geweldig om zo van te genieten. Een aanrader voor wie houdt van fruitige, elegante Pinot Noir met finesse en karakter!"
- Karijn Vreugdewater
Toegankelijke, rijpfruitige rode Bourgogne met een open geur van aalbes, kers, pruim en kruidnagel. Soepel van smaak met rijp fruit, opwekkende zuren en milde tannines. De finale is verfijnd met cederhout en specerijen.
Klassieke, lichtvoetige en elegante rode Bourgogne met een mooi getypeerde geur van aalbes, rode kers, toast en peper. Rank en verfijnd van smaak met puur rood fruit, fijne tannines en een levendige frisheid.
De Domaine François Raquillet Mercurey Vieilles Vignes is een karaktervolle Pinot Noir uit de Côte Chalonnaise. Afkomstig van oude wijnstokken, biedt deze wijn een rijke smaak met tonen van rijp rood fruit, kruiden en een zijdezachte structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Bourgondische Pinot Noir. Deze wijn biedt diepgang en elegantie, perfect voor een speciaal diner of om van te genieten bij een goed boek." Lees meer
Deze Bourgogne Pinot Noir van François Raquillet is een levendige en toegankelijke rode wijn uit Mercurey. Met aroma's van rijpe kersen en subtiele kruidigheid biedt deze wijn een soepele en sappige smaak, ideaal bij gegrild rood vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor liefhebbers van elegante en toegankelijke Bourgogne. Perfect voor een gezellige avond of bij een diner met vrienden." Lees meer
De Domaine Raquillet Mercurey Premier Cru Les Naugues is een indrukwekkende rode Bourgogne met aroma's van zwart fruit, pruimen en kersen, aangevuld met kruidige en aardse tonen. Vol en krachtig van smaak, met verfijnde tannines en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die indruk maakt door zijn kracht en elegantie. Ideaal voor speciale gelegenheden of om cadeau te geven aan een echte wijnliefhebber..." Lees meer
