Portugal is een land met een rijke wijntraditie, dat wereldberoemd is om zijn versterkte portwijnen, maar ook uitstekende stille wijnen produceert. De regio’s Douro, Alentejo, en Dão staan bekend om hun unieke terroirs en inheemse druivensoorten die zorgen voor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De wijnen uit Portugal variëren van frisse, minerale witte wijnen zoals de Alvarinho en Vinho Verde, tot de complexe, robuuste rode wijnen gemaakt van druiven zoals Touriga Nacional, Aragonez en Castelão. Portugal’s wereldberoemde Port is slechts het begin van wat het land te bieden heeft. De diversiteit aan wijnstijlen, van de lichte en fruitige tot de rijke en gestructureerde, maakt Portugal een perfecte bestemming voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar zowel traditionele smaken als moderne interpretaties. Portugal’s wijntraditie is dan ook een reflectie van zijn rijke cultuur en diverse landschappen, met een breed scala aan wijnen die uitnodigen tot ontdekking.
Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.
Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).
Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.
Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.
Portugese versterkte zoete wijn met een intens aroma van muskaat, geroosterde tonen en rood fruit. De krachtige smaak past heel goed bij pittige hapjes. Ook erg lekker als dessertwijn en bij gedroogd fruit.
Volle, licht kruidige rode wijn met een open geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en zoethout. De smaak is vol met rijp donker fruit, poederige tannines en milde zuren.
