Portugal is een land met een rijke wijntraditie, dat wereldberoemd is om zijn versterkte portwijnen, maar ook uitstekende stille wijnen produceert. De regio’s Douro, Alentejo, en Dão staan bekend om hun unieke terroirs en inheemse druivensoorten die zorgen voor wijnen van uitzonderlijke kwaliteit. De wijnen uit Portugal variëren van frisse, minerale witte wijnen zoals de Alvarinho en Vinho Verde, tot de complexe, robuuste rode wijnen gemaakt van druiven zoals Touriga Nacional, Aragonez en Castelão. Portugal’s wereldberoemde Port is slechts het begin van wat het land te bieden heeft. De diversiteit aan wijnstijlen, van de lichte en fruitige tot de rijke en gestructureerde, maakt Portugal een perfecte bestemming voor wijnliefhebbers die op zoek zijn naar zowel traditionele smaken als moderne interpretaties. Portugal’s wijntraditie is dan ook een reflectie van zijn rijke cultuur en diverse landschappen, met een breed scala aan wijnen die uitnodigen tot ontdekking.
Volle, sappige rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, kers, cranberry, peper en laurier. Sappig en mooi hartig van smaak met puur kersenfruit, frisse zuren en notige tannine.
Een elegante en frisse witte wijn uit de Dão-regio, met aroma's van citrus, kruiden en een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De A Descoberta Branco is een veelzijdige witte wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Helderrood van kleur, fruitig van geur met een tikje eiken en bramen. De smaak zet soepel en rond in en eindigt evenwichtig met een milde tannine. Lichtjes gekoeld goed te combineren met gerechten van de grill, niet al te gekruid, of bij mediterrane groenteschotels.
Subtiel geurende witte wijn met tonen van appel, peer, selderij, anijs en toast. De smaak is vol en sappig met rijp pitfruit, toasty nuances en opwekkende zuren. Lichte amandelbitters in de elegante finale.
Portugese droge witte wijn met de geur van bloemen en rijp geel fruit. Lekker sappig en evenwichtig van smaak. Goed te combineren met vis, licht kruidige salades of bijvoorbeeld pasta met kip.
Zeer exclusieve rode wijn uit Alentejo van topproducent Mouchão. Intens dieprood van kleur en een intens aroma van bramen, karamel en gebrand eikenhout. De smaak is vol, rond en krachtig van inzet en eindigt met rijpe, zachte tannine en een lang aanhoudende afdronk. Imponerende wijn bij vlees of kruidige gerechten.
Een frisse en aromatische witte wijn van 100% alvarinho uit Monção e Melgaço, met tonen van rijpe appel, perzik en citrus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Alvarinho is een prachtige expressie van Portugese witte wijn: fris, elegant en met een mooie complexiteit..." Lees meer
Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.
Diep paarsrode port met een subtiele geur van gestoofde pruim, kers, zoethout en vanille. Mondvullend en mildzoet van smaak met een harmonieuze frisheid en soepele tannines. Indrukwekkende finale met zwart fruit, cacao en tabak. Fraai bij verschillende pittige kaassoorten of zomaar als bijzondere avondport.
Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).
Licht amberkleurige port met een gelaagde geur van gedroogde pruim, vijgenpasta, munt en geroosterde noten. Krachtig en volzoet van smaak met fijne tannines en milde zuren. Een dessert op zich! Ook fraai bij gerijpte, harde kazen, of bij een noten- of chocoladedessert.
Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.
De veertig jaar oude Tawny van Quinta da Romaneira is een absolute must voor iedere serieuze Portliefhebber. Wat een ongelofelijk mooie, complexe en verfijnde wijn! Hij komt dan ook niet van het minste huis.
Krachtige, volle rode Port met een intense geur van jammy fruit (pruim, kers), rokerig eiken, gebrande noten en peper. Krachtig en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en soepele tannine.
Indrukwekkende, eikengerijpte rode wijn met een open geur van gestoofde pruim, braam, zwarte bes, ceder en geroosterde noten. Rijk en krachtig in smaak met jammy fruit, evenwichtige frisheid en stevige tannines.
