Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum 2017

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum

Momenteel niet leverbaar

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

  • De mooiste Carricante van de 2017-oogst
  • Een uitzonderlijke en exclusieve botteling
  • Van 50 tot 80 jaar oude stokken
  • Rijk, mineraal en subtiel houtgerijpt

Momenteel niet leverbaar

29,95

Vanaf 12 flessen 27,45 per fles

Perswijn
2017
16+
Jancis Robinson
2017
JancisRobinson.com: 16+ punten

More evident almond nut and cinnamon oak tones, with some white-peach richness alongside lemon fruit. Chalky minerality. Ripe lemon, chalk, smoky minerality and some apple skin. Decent length.

Een goede wijnmaker weet wanneer hij iets bijzonders in handen heeft. Dat geldt zeker voor Marco de Grazia, eigenaar van ons vooraanstaande Etna-domein Terre Nere.

Een deel van zijn oogst carricante-druiven was in 2017 van een dusdanig uitzonderlijke kwaliteit, dat hij besloot deze apart te vinifiëren en te bottelen. Om de exclusiviteit van de wijn te onderstrepen, noemde hij deze Carricante Una Tantum, wat zoveel als ‘eenmalig’ betekent.

De druiven zijn afkomstig van 50 tot 80 jaar oude stokken. Deze staan aangeplant op 850 meter boven zeeniveau, op zanderige, vulkanische bodems. Na de oogst vergisten de druiven in grote vaten van Frans eiken. Er volgt een tweede gisting (de malolactische) en rijping in tonneaux (900L), wat de wijn een romig en subtiel houtgerijpt karakter verleent.

Bijzonder knap is dat de wijn rijk en rond is, maar toch een prachtig doordrinkbaar vanwege de frisse zuren en het relatief bescheiden alcoholgehalte van 12,5%. Drink de Una Tantum bij voorkeur bij een mooie maaltijd, zoals gebakken vis, asperges met zalm of wit vlees.

 

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Una Tantum
  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Sicilië
Producent Tenuta delle Terre Nere
Oogstjaar 2017
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,50%
Druivenrassen 100% Carricante
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2017 Perswijn - mei/juni 2020: Winnaar in de proeverij Etna Bianco | ***** Uitstekend | Intens, diepgang, groots
2017 Jancis Robinson - mei 2019: 16+/20 punten | Chalky minerality
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Tenuta delle Terre Nere

Marco de Grazia en zijn broer Iano hebben het zichzelf niet gemakkelijk gemaakt. Zij verbouwen druiven op de noordelijke flank van de vulkaan Etna op Sicilië. Een plek waar de natuur veranderlijk en extreem is. De beste manier om hier wijn te maken, is zeer zorgvuldig werken in de wijngaard en terughoudend zijn in de wijnkelder, vindt Marco. De 27 hectaren van Tenuta delle Terre Nere worden dan ook biologisch bewerkt.

De meeste wijnstokken van Tenuta delle Terre Nere zijn oud: tussen de 50 en 100 jaar, met uitschieters naar ruim 130 jaar. Ze zijn verdeeld over tien percelen in vier verschillende cru’s en staan aangeplant op vaak steile hellingen, waar alles met de hand gedaan moet worden. De cru’s variëren in hoogte van 600 tot 1000 meter en ook de bodem is er divers: van arm, stenig en hard tot rijk en zacht ‘als pikzwart talkpoeder’. Zelfs de temperatuur kent z’n extremen; het verschil tussen dag- en nachttemperatuur kan hier oplopen tot wel 30°C.

Een uitdagende locatie dus, perfect geschikt voor de eigen druiven van het eiland, zoals catarratto voor witte wijnen en nerello mascalese voor rood. Marco de Grazia weeft er met lichte hand zijn bijzondere wijnen van; sappig, mineraal, fruitig en bovenal zeer verfijnd.

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco Superiore 2019

  • Verfijnde witte Etna
  • Heerlijk bij vis
93
Vinous
2019
Vinous: 93 punten

It’s angular and tactile in feel, showcasing mineral-tinged orchard fruits. A note of ginger and bitter citrus peel creates tension toward the close.
92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

A pretty, creamy-textured white with ash, mineral and lightly bitter lemon character. It’s full-bodied and layered with a lovely mouth feel and drinkability. Drink now.
Perswijn
2018
Perswijn: 4,5 sterren

Gesloten, fris, mineralig, citrus, compact, mooie inhoud, zuren, lengte

31,45

Vanaf 12 flessen 28,83 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Bianco 2020

  • Elegant vulkanisch wit
  • Complex & mineralig
89
Parker
2020
The Wine Advocate: 89 punten

The overall effect is accessible and quick-to-drink with a plate of fried sardines.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

Crushed stone and sea shells give way to nectarine, mint and a hint of vanilla bean to create a wildly attractive and Burgundian bouquet. On the palate, this speaks more in whispers, soft and subtle.
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

It’s silky and enveloping, well framed by saline-tinged acidity and further complicated by a more savory set of orchard fruits. This tapers off to freshness, along with a flourish of salty minerality.

18,65

Vanaf 12 flessen 17,10 per fles

95
Vinous
2019
Vinous: 95 punten

It’s silky and seductive on the palate, showing a pretty inner sweetness, with ripe pear giving way to notes of almond as inner florals amass toward the close. Simply stunning.
94
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 94 punten

A dense, layered white with dried apple, cooled lemon and some mineral and stone undertones. It’s full and deep. Creamy, layered palate. From organically grown grapes. Drink or hold.
92
Vinous
2018
Vinous: 92 punten

It's silky-smooth in texture, with balancing acids and minerals giving way to floral-laced orchard fruits. This tapers off fresh and lifted with hints of melon and savory herbs.

31,45

Vanaf 12 flessen 28,83 per fles

Even geduld a.u.b.