Domaine Jean Chartron Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


Momenteel niet leverbaar

49,65

Vanaf 12 flessen 45,51 per fles

Saint-Aubin is Bourgogne’s beste koop

  • Door Puligny-specialist Jean Chartron
  • Complexe, elegante witte Bourgogne met subtiele houtrijping
  • Mooi bij luxe gerechten en zeer kelderwaardig
  • Mooi bij luxe gerechten

Momenteel niet leverbaar

49,65

Vanaf 12 flessen 45,51 per fles

92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

Lots of energy here. The palate is well balanced with a crisp, saline entry. Fresh and zesty, the oak is nicely assimilated and lends real weight towards the finish.
91
Vinous
2019
Vinous: 91 punten

The palate is very well balanced with a fine bead of acidity, tropical tones such as passion fruit and mango, counterbalanced by a spicy/ginger tinged finish.
90
Parker
2018
The Wine Advocate: 90 punten

Aromas of orange oil, pear and praline preface the 2018 Saint-Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien, a medium to full-bodied, fleshy but incisive wine with an open-knit core of ripe fruit.
91
John Gilman
2018

Saint-Aubin heeft lange tijd in de schaduw gestaan van beroemde aangrenzende gemeenten Puligny- en Chassagne-Montrachet. Een aantal topproducenten zag echter de potentie van het terroir en zette zo het gebied in relatief korte tijd op de kaart. Zo kan het dat je in Saint-Aubin (nog) wijnen met een uitmuntende prijs-kwaliteitverhouding vindt.

Bijvoorbeeld deze schitterende Saint-Aubin van Jean-Michel Chartron, uit de premier cru Les Murgers des Dents de Chien (wat ‘de muren van de hondentanden’ betekent, verwijzend naar de vele afgebrokkelde stenen muurtjes in de wijngaarden). Deze premier cru ligt op een steenworp afstand van Puligny (waar Chartron gevestigd is), net boven de beroemde grand cru-wijngaarden Montrachet en Chevalier-Montrachet.

De bodem van gebroken kalksteen is vergelijkbaar met die van Montrachet. Doordat de bodem sterk waterdoorlatend is, moeten de wortels diep graven. Bovendien houdt de bodem warmte vast, die de druiven – gezien de hoge ligging op meer dan 350 meter boven zeeniveau – nodig hebben om goed te kunnen rijpen. Kortom, perfect terroir voor chardonnaydruiven van de buitencategorie.

Natuurlijk kan een dergelijke kwaliteit druiven in de handen van een witte Bourgogne-expert als Jean-Michel Chartron niet anders dan een adembenemende wijn worden. Zijn traditionele Bourgogne-vinificatie, met slechts subtiel gebruik van nieuw eiken, levert een indrukwekkende premier cru op Misschien iets delicater dan zijn Puligny’s, maar zeker niet minder complex. Een aanrader!

Domaine Jean Chartron Saint-Aubin Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien
  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Bourgogne
Producent Domaine Jean Chartron
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 100% Chardonnay
Allergenen Bevat sulfieten
  Jaar Onderscheiding
2020 Vinous | Neal Martin - december 2021: (91-93)/100 punten | This is an excellent Saint-Aubin from Jean-Michel Chartron
2019 Vinous | Neil Martin - oktober 2020: (90-92)/100 punten | A lot of potential here
2018 The Wine Advocate - april 2020: 90/100 punten | A medium to full-bodied, fleshy but incisive wine
2018 View from the Cellar | John Gilman - januari 2020: 91/100 punten | Very pure and promising
2018 Inside Burgundy | Jasper Morris - januari 2020: (88-91) punten | Fierce fresh tension
2017 Vinous | Antonio Galloni - januari 2019: (90-92)/100 punten | Excellent
2017 The Wine Advocate - januari 2019: (90-92)/100 punten | Excellent underlying cut and tension
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine Jean Chartron

Domaine Jean Chartron is gevestigd in Puligny-Montrachet, een klassieke naam in de Côte de Beaune, Bourgogne. De geschiedenis van de wijnbouw gaat hier ver terug en ook het domein zelf werd al in 1859 opgericht. Inmiddels is de vijfde generatie er aan het werk.

De huidige eigenaar, Jean-Michel Chartron, zegt dat hij ‘min of meer’ gespecialiseerd is in het maken van witte wijn. Dat is wat al te bescheiden, als je weet dat het domein percelen bezit in 22 appellations voor witte wijn, waaronder vier grands crus en acht premiers crus. Dé witte druif hier is chardonnay, en het zijn al die verschillen in bodems en omstandigheden in de diverse percelen die de wijnen ervan hun specifieke karakter geven.

Jean-Michel gebruikt op zijn in totaal 14 hectare wijngaarden geen chemische bestrijdingsmiddelen. Een zorgvuldige bewerking van de bodem staat bij hem voorop. Na de handmatige oogst volgt een heel rustige, koele vergisting op eikenhouten vaten, die vier tot zes maanden duurt. Af en toe roert Jean-Michel de gistcellen die naar de bodem van de vaten zijn gezakt weer door de wijn, voor een vollere smaak. Het proces wordt afgerond met een rijping op vat. Het leidt tot wijnen die zowel breed en krachtig als verfijnd en complex zijn.

Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet 2015

  • Vol, krachtig en fris
  • Heerlijk bij gebakken vis
88
Vinous
2019
Vinous: 88 punten

A crisp dewy meadow and green apple scented bouquet - your quintessential Puligny in many ways. The palate is well balanced with a fine bead of acidity.
89
Parker
2018
The Wine Advocate: 89 punten

The 2018 Puligny-Montrachet mingles notions of citrus oil and confit lemon with hints of pastry cream and hazelnuts. Medium to full-bodied, with lively acids and an expansive finish.
91
John Gilman
2018

58,95

Vanaf 12 flessen 54,04 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Jean Chartron Puligny-Montrachet Folatieres 2015

  • Vol, krachtig en fris
  • Heerlijk bij gebakken vis

84,00

Vanaf 12 flessen 77,00 per fles

Momenteel niet leverbaar

Domaine Jean Chartron Meursault 2018

  • Rijke, elegante Merusault
  • Top bij kreeft of zeetong
88
Parker
2018
The Wine Advocate: 88 punten

Aromas of Anjou pear, white flowers and warm bread introduce the 2018 Meursault. Medium-bodied, satiny and delicate, it's open-knit but precise, with moderate intensity at the core.
91
John Gilman
2018
89
Jasper Morris
2018

62,20

Vanaf 12 flessen 57,02 per fles

Momenteel niet leverbaar
Even geduld a.u.b.