Luis Seabra Dão Granito Cru Branco 2019

Luis Seabra Dão Granito Cru Branco

Beperkt beschikbaar

29,50

Vanaf 12 flessen 27,04 per fles

Even subtiel als indrukwekkend

  • Prachtige, terroirgetypeerde witte Dão
  • Van encruzado, bical en sercial van granieten bodems
  • Geweldig bij mediterrane seafoodgerechten als bacalhau

Beperkt beschikbaar

29,50

Vanaf 12 flessen 27,04 per fles

Luis Seabra’s Cru-serie staat voor Portugese wijnen van topniveau met een uitgesproken terroirexpressie. Zijn beroemdste Cru’s komen uit de Douro, waar Seabra ook gevestigd is. Maar zijn exotische Cru’s zijn niet minder spannend en verleidelijk. Zo maakt hij een adembenemende Alvarinho Granito Cru in Vinho Verde, en deze indrukwekkende Granito Cru in de herontdekte Dão-streek.

Luis oogst de encruzado, bical en sercial voor deze Dão in hooggelegen wijngaarden in het Serra da Estrela-gebergte. Zoals de naam al doet vermoeden, bestaat de bodem hier uit graniet. Om dit terroir zo mooi mogelijk in de wijn tot uitdrukking te brengen, beperkt Luis de ingrepen in de kelder tot een minimum.

Na de handmatige pluk laat Luis de druiven spontaan vergisten met behulp van natuurlijke, op de druif aanwezige gisten. Hierna voedt hij de wijn gedurende een jaar op in gebruikte houten vaten. Voor de botteling rust de wijn nog enkele maanden in roestvrijstalen tanks.

Het resulteert in een even subtiele als krachtige en indrukwekkende witte wijn, met een verfijnde geur van citrus en verveine en een sappige smaak met fruitige en mineralige tonen. Drink deze bijzonder mooie, subtiel houtgerijpte witte Dão in combinatie met een mooi mediterraan visgerecht, zoals bijvoorbeeld bacalhau. Opnieuw een voltreffer van Seabra! 

Luis Seabra Dão Granito Cru Branco

Proefnotitie

Schitterende witte wijn met een complexe geur van gekonfijte citroen, limoenschil, ananas en subtiel eiken. Krachtig en romig in de smaak, met puur citrusfruit en perfect gedoseerde zuren. De afdronk is rijkgeschakeerd en lang.

Drinken bij

Krachtige, rijke, droge witte wijn om bij uitstek te drinken bij stevige vis- of gevogeltegerechten, zoals gegrilde zeetong met boter, een stoofpotje van vis of parelhoen met noedels en truffel.

Houdbaarheid

Drinken vanaf 3 jaar en houdbaar tot circa 8 jaar na oogstdatum.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Portugal
Herkomstgebied Douro
Producent Luis Seabra Vinhos
Oogstjaar 2019
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Luis Seabra Vinhos

Luis Seabra, voormalig universitair docent met een specialisatie in wijnbouwkunde, geldt als een van de avant garde-wijnproducenten van Portugal. Al toen Seabra nog als wijnmaker voor die andere grootheid Dirk van der Niepoort werkte, leverde hij een bijdrage aan de revolutie die zich afspeelt op het gebied van stille Douro-wijnen. In 2013 begon hij zijn eigen domein, Luis Seabra Vinhos. Sindsdien maakt hij pure, verfijnde wijnen met een compromisloze focus op terroir en een volledig unieke signatuur. In de Douro, maar ook in Vinho Verde en Dão.

Seabra’s belangrijkste doel is dat zijn wijnen een afspiegeling van hun herkomst zijn. Iedere wijn vertelt wat hem betreft iets over de bodemsoort, de hoogteligging en de expositie van de wijngaard die de druiven heeft geleverd en verschilt daarin van de andere wijnen die hij maakt. Om die subtiele nuanceverschillen te laten spreken, besteedt Seabra veel aandacht in de wijngaarden. Zijn wijnranken kent hij – hoe kan het ook anders voor een wijnbouwkundige – door en door. Met name de oude stokken koestert hij, vanwege hun weerbaarheid en lage opbrengst van hoge kwaliteit. In de kelder is Seabra juist weer bijzonder terughoudend. De vinificatie dient om de terroirexpressie te ondersteunen, niet om de wijnen van make-up te voorzien.

Dat laatste is zelfs terug te zien op de etiketten van Seabra’s wijnen. Bijna allemaal dragen ze de naam van de bodemsoort die de druiven voortbracht (Xisto, Granito). Sommige hebben zelfs de toevoeging ‘Cru’, wat niet alleen knipoogt naar de Franse term voor wijngaarden van exceptionele kwaliteit, maar wat ook Portugees is voor ‘rauw’ of ‘onbewerkt’. Het resultaat van deze bijzondere werkwijze is ronduit verbluffend. Seabra’s prachtwijnen vallen stuk voor stuk op door hun op het eerste gezicht ingetogen, maar vervolgens eindeloos diepe en gelaagde karakter. En zo weerspiegelen ze niet alleen duidelijk hun terroir, maar dragen ze ook de onmiskenbare signatuur van hun maker. Portugal in optima forma!

Luis Seabra Douro Xisto Cru Branco 2020

  • Indrukwekkende Douro
  • Puur & terroirgedreven
17,5
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 17,5 punten

An initial creamy/lees aroma as well as a more minerally reductive smokiness and something that's almost spicy but in a stony sort of way. On the palate, a combination of intensity and freshness.
93
Parker
2018
The Wine Advocate: 93 punten

This sunny Branco handles the wood so well that sometimes it hardly seems there, particularly when tasted next to other oaked whites. What stands out instead is the beautiful freshness.

33,85

Vanaf 12 flessen 31,03 per fles

Beperkt beschikbaar
92
Decanter
2019
Decanter: 92 punten

Oaky aromas with orange peel, mango and savoury scents. Precise and mineral, very well balanced. Drink 2021-2029
92
Parker
2018
The Wine Advocate: 92 punten

A solid and fresh white with relatively little wood impact. The wood shows mostly in the texture. Impeccably balanced and quite seductive, it is hard to resist.
18
Jancis Robinson
2018
JancisRobinson.com: 18 punten

A rich-flavoured Alvarinho even though the alcohol is modest and the acidity high. Masterful harmony and terrific length. Outstanding Vinho Verde.

23,95

Vanaf 12 flessen 21,95 per fles

Beperkt beschikbaar

Luis Seabra Douro Xisto Ilimitado Branco 2021

  • Briljant Portugees wit
  • Bourgondische allure
Elsevier
2019
Elsevier:

Vijftien jaar geleden durfde ik nauwelijks van lekkere Portugese wijn te dromen, laat staan van weergaloos zinderend wit als deze. Inheemse druiven geven een wijn vol spanning met talloze nuances.
Perswijn
2019
Perswijn:

Naturel, citroenschil, kweepeer, mineralig, mooi intens, fijne structuur, origineel, spannend

16,40

Vanaf 12 flessen 15,03 per fles

Even geduld a.u.b.