Segredos de São Miguel Alentejano Rosado 2025

Bekroonde, frisse rosé van autochtone Portugese druiven uit de Alentejo

Segredos de São Miguel is een mooi voorbeeld van een moderne, frisse en expressieve rosé, met de sappigheid en zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst en volop expressie van de autochtone Portugese druiven aragonez, castelão en touriga nacional.

De in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt er, met behulp van hedendaagse technische kennis en moderne temperatuurgecontroleerde gistingskuipen, een mooie wijn van. De wijngaarden liggen op de Herdade de São Miguel in de Alentejo, oostelijk van Lissabon.

De druiven voor de Segredos worden 's nachts en dus koel geoogst, weken vervolgens acht uur op de schil en gisten daarna op lage temperatuur op roestvrijstalen tanks. Deze aanpak zorgt voor een frisse, expressieve rosé met veel puur fruit.

Het resultaat is een droge rosé met een fruitig aroma van aardbei en enkele florale nuances. Deze kwaliteit werd onlangs bekroond met een zilveren medaille bij de prestigieuze Concours Mondial de Bruxelles.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater

"Deze bekroonde rosé is een heerlijke, frisse metgezel voor warme dagen, en dankzij de autochtone druiven net wat anders dan de gemiddelde rosé. Serveer hem goed gekoeld bij een frisse salade en je zit helemaal goed."

Bekijk alle aanbevelingen van Karijn