Collefrisio Montepulciano d'Abruzzo In & Out 2018

Een moderne klassieker – Montepulciano met kracht, stijl en elegantie

De Collefrisio Montepulciano d’Abruzzo In & Out White Label is een expressieve en stijlvolle rode wijn uit de Abruzzen, gemaakt van 100% Montepulciano-druiven. De wijn is onderdeel van Collefrisio’s moderne ‘In & Out’-lijn, waarin innovatieve vinificatie wordt gecombineerd met respect voor traditie.

Voor deze White Label worden de beste druiven met de hand geoogst en ondergaan ze een langere maceratie en rijping, deels op eikenhouten vaten. Dat zorgt voor een wijn met diepte, structuur en verfijning, zonder aan toegankelijkheid in te boeten.

In het glas toont hij zich robijnrood met diepe paarse accenten. De neus opent met aroma’s van zwarte kersen, bramen, cacao, koffie en een vleugje vanille. In de mond is hij vol en rond, met rijp donker fruit, zachte tannines en een lange, warme afdronk waarin hout en fruit perfect in balans zijn.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

""Deze is wat mij betreft hét bewijs dat Montepulciano meer kan zijn dan alleen toegankelijk rood. Dit is een wijn met body, diepte en verfijning. Prachtig bij wild, truffel of gewoon als avondwijn bij de open haard.""

Bekijk alle aanbevelingen van Ruben