Bekijk alle aanbiedingen

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano 2022

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO

42,95

Vanaf 12 flessen 39,37 per fles

Op verlanglijst

Biodynamische rode blend met rijke fruitstructuur, kruidigheid & verfijnde structuur — gastronomisch en elegant

Smaakprofiel Smeuïg, rijk
Herkomst Italië - Alto Adige
  • Opvallende rode wijn uit Alto Adige
  • Krachtig, elegant en complex
  • Heerlijk bij gebraden vlees

42,95

Vanaf 12 flessen 39,37 per fles

Op verlanglijst
94
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 94 punten
A spicy wine with graphite, butter, coffee with milk, and subtle strawberries and plums on the nose. Medium-bodied, it shows crunchy tannins, crisp acidity and a finish of cloves and chalk.
17
Perswijn
2021
Perswijn: 17 punten
Zwarte bessen, kersen, peper, ceder, jong. Prachtig fruit, tannine en zuren, compact, lang.
WineLife
2021
WineLife: 5 sterren
Eigen stijl, bijzonder rood. Serieus, stoer en met diepte. Een soort gulle Bordeaux met een Spaanse twist. Stijlvolle dinerwijn die je schenkt met een mooi stukje vlees.
94
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 94 punten
Dried berries and orange peel with mountain flavors and tree bark aromas follow through to a full body, with layered tannins and a juicy finish. Lovely presence and juiciness.

Rosso Cassiano is een signatuurblend van het biodynamische domein Manincor, gecombineerd uit Merlot, Cabernet Franc, Tempranillo, Cabernet Sauvignon en Petit Verdot. De druiven groeien op zuidoostelijk gelegen, op het meer gerichte hellingen, met caché-bodems die diepte en mineraliteit bieden. De wijn rijpt langdurig in eikenhouten vaten gemaakt van eigen gekapt en gedroogd hout — dit geeft extra verfijning, subtiele eiktonen, en zijdezachte tannines.

In de neus opent de wijn met rijke geuren van donkere bessen, kruidige nuances en zachte tonen van boterkoffie en graphite, afgerond met houtspecerijen. In de mond is hij mediumvol, met knapperige tannines, een fijne zuurgang en een afdronk die doet denken aan kruidnagel en krijt, elegant verweven met fruitige zachtheid.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Manincor zet Alto Adige ook neer als producent van grote rode wijn. Zeldzame elegantie maar ook rondheid en verleidelijk door zachte tannine en eikenhoutrijping. Ik dronk de wijn begin mei 2014 en decanteerde ongeveer 3 uur van tevoren. Zo mooi proefde ik de wijn nog niet!"

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Cassiano

Proefnotitie

Complex aroma van bessen, koffie met melk, houtkruiden en graphite. Smaakvol medium-bodied met frisse zuren, zachte tannines en een kruidige, mineraal-getinte en sappige afdronk. Rijk én elegant.

 

Drinken bij

Perfect bij verfijnde vleesgerechten zoals gebraden lamsvlees, wild of stevige stoofschotels. Ook ideaal bij rijke pastagerechten, gegrilde groenten met umami of krachtige kazen. Een stijlvolle keuze voor elke high-level gastronomische setting.

 

Houdbaarheid

Op dronk na enkele jaren flesrijping en gemakkelijk te bewaren tot tien jaar na de oogst.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Italië
Herkomstgebied Alto Adige
Producent Manincor
Oogstjaar 2022
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 13,50%
Druivenrassen 42% Merlot
 36% Cabernet Franc
 9% Tempranillo
 8% Cabernet Sauvignon
 5% Petit Verdot
Allergenen Bevat sulfieten
Kenmerken
  Jaar Onderscheiding
2022 JamesSuckling.com | augustus 2025: 94/100 punten | A spicy wine
2021 Perswijn - november 2024: 17/20 Excellent | Prachtig fruit, tannine en zuren
2021 WineLife | Koopgids Alto Adige – zomer 2024: ***** Een must | Stijlvolle dinerwijn
2021 JamesSuckling.com - augustus 2023: 94/100 punten | Lovely presence and juiciness
2020 Perswijn - september/oktober 2023: ***** Uitstekend | Vol, fris, goede tannine
2020 Vinous | Eric Guido - mei 2023: 91/100 punten | There’s ample concentration and spicy character here
2020 JamesSuckling.com - juli 2022: 92/100 punten | Spot-on balance of powdery tannins and richness
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
BIO
Manincor Alto Adige Rubatsch Lagrein

Manincor Alto Adige Rubatsch Lagrein 2017

Manincor Alto Adige Rubatsch Lagrein – volle en expressieve biodynamische Lagrein uit Alto Adige
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten
A very spicy yet elegant wine. Fresh style overall, with a medium body, velvety tannins and a woven, polished finish sustained by lifted acidity and savory length.
93
Falstaff
2018
Falstaff: 93 punten
Am Gaumen fein und fruchtbetont nach Cassis, warm und weich, breitet sich mit sanftem Tannin über die Zunge, eleganter Stil, langer Nachhall.
93
Vinous
2018
Vinous: 93 punten
Silky, elegant textures coat all that they touch in tart black raspberry and wild blueberry fruits, lifted by zesty, mouthwatering acids, as fine tannins slowly mount toward the close.

25,95

Vanaf 12 flessen 23,79 per fles

Momenteel niet leverbaar
BIO
Manincor Alto Adige Mason Pinot Nero

Manincor Alto Adige Mason Pinot Nero 2019

  • Italiaanse pinot noir
  • Biodynamisch geproduceerd
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten
Approachable and quite modern in style, with aromas of vanilla, earth, strawberries, cafe latte and dried flowers. Medium-bodied, it shows silky tannins, refreshing acidity and overall balance.
93
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 93 punten
A complex pinot noir where the toasted aroma of graphite dominate. Better on the palate, with red fruit and green pepper notes. Elegant and medium-bodied, with crisp acidity and good length.
93
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 93 punten
Aromas of roses, cranberries and violets follow through to a medium body, with polished tannins and a brightness and freshness. Fine tannins and polish.

35,75

Vanaf 12 flessen 32,77 per fles

Momenteel niet leverbaar
(2 beoordelingen)
BIO
Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte

Manincor Vigneti delle Dolomiti Rosso Il Conte 2023

  • Elegante bio-Alto Adige
  • Frisheid én kracht
92
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 92 punten
Bright blackcurrants, smashed blackberries and blueberries in a fragrant style. Medium-bodied, this has an almost tart palate, firm and chalky tannins and a polished finish. Good length.
16
Perswijn
2022
Perswijn: 16 punten
Blauwe bessen, intens, rozemarijn, viooltjes, kracht. Goed fruit, mooie tannine, jong, lang, veel reserve.
91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten
A restrained wine with notes of straw, graceful flowers and cassis. A tight palate with a medium body, crisp acidity and chalky tannins that carry over in the finish. It’s fruity and juicy.

25,30

Vanaf 12 flessen 23,19 per fles

Even geduld a.u.b.