Weingut Dr. Wehrheim Pfalz Siebeldingen Muschelkalk Spätburgunder 2022

Bourgogne-waardige Spätburgunder van kalkrijke topwijngaarden

Deze wijn is een absolute aanrader voor liefhebbers van hoogwaardige Pinot Noir. Het is een prachtige, verfijnde Spätburgunder van aanstormend talent Franz Wehrheim, die zijn prijs dubbel en dwars waard is.

Franz oogst de druiven in Große Lagen, de hoogste kwaliteitsclassificatie van Duitse wijngaarden, in Siebeldingen, waaronder de grand cru Sonnenschein. Het terroir hier wordt gekenmerkt door Muschelkalk: een zeer oude bodem van kalkrijke leem en leisteen. Dit type bodem houdt niet alleen uitstekend water vast, maar neemt overdag ook warmte op die het 's nachts weer afgeeft. Zo krijgen de druiven precies genoeg water én warmte om perfect te rijpen. Bovendien is het hoge aandeel vrije kalk, net als in de Bourgogne en Champagne, ideaal voor burgunderdruiven zoals deze.

Franz oogst de druiven met de hand. In de kelder worden ze nog eens grondig gesorteerd en volledig ontsteeld. Na een koude schilweking vergisten ze in roestvrijstalen tanks, gevolgd door een rijping van twaalf tot veertien maanden in kleine eikenhouten vaten uit Frankrijk en de Pfalz.

Het resultaat is een Bourgogne-waardige Spätburgunder die even elegant als intens en krachtig is. Het rijpe fruit wordt perfect in balans gehouden door frisse zuren en rijpe tannines. Een prachtwijn om nu al van te genieten, maar die ook uitstekend nog enkele jaren verder kan rijpen op de fles. De internationale erkenning liegt er niet om: James Suckling gaf de wijn meerdere keren scores boven de 90 punten.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Deze Muschelkalk Spätburgunder is Duitse Pinot Noir op zijn best. Elegant, krachtig en met een prachtige balans, echt een wijn die de vergelijking met een goede rode Bourgogne glansrijk doorstaat."

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk