Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Monnières-Saint Fiacre 2020

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

BIO DEMETER

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

60 jaar oude stokken – gneisrijke terroir – 2+ jaar rijping sur lie – ongefilterd botteld

  • Twee jaar gerijpt op de gisten (sur lie)
  • Verfijnd wit met diepgang, spanning en bewaarpotentieel
  • Heerlijk zo en aan tafel, van aperitief tot kaasplank

23,20

Vanaf 12 flessen 21,27 per fles

omaine de la Pépière oogst de druiven handmatig in het cru terroir van Monnières‑Saint‑Fiacre. De druiven worden heel geperst en 12 uur geplongeerd waarna fermentatie op natuurlijke gist in roestvrij staal plaatsvindt. De wijn rijpt daarna 2–2,5 jaar op de lie in grote ondergrondse vaten, zonder klaring of filtering . Deze serreuze stijl levert een droge, elegante Muscadet met structuur, die mondiale lof krijgt voor zuiverheid en diepte .

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Deze Muscadet laat zien wat een top-cru kan opleveren: balans tussen frisheid, complexiteit en finesse. Perfect om indruk mee te maken aan tafel, maar ook bijzonder smakelijk bij een luwe zomeravond met schaal- en schelpdieren."

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk

Loire

Proefnotitie

Heldere, licht strogele kleur. Neus van groene appel, citrus, bloemige tonen en een subtiele brioche door lange liesrijping. Mondvullend, met knapperige zuren, minerale grip en een lange, precieze afdronk.

Drinken bij

  • Schaal- en schelpdieren (oesters, coquilles, garnalen)

  • Lichte visgerechten in romige of citrus-sauzen

  • Gegrilde kip of kalkoen

  • Jong belegen geitenkaas of zachte wit kazen

Houdbaarheid

Nu prachtig en gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Wit
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Loire
Producent Domaine de la Pépière
Oogstjaar 2020
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 12,00%
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Château-Thébaud 2019

Verfijnde Muscadet met diepgang en mineraliteit uit de Loire
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Open, zoutig, citrus, bloemen. Room, lactisch, rond, sap, lengte.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

Revealing aromas of lemon, spring flowers, menthol and pear, it’s chiseled and taut, perfectly balanced and moderately weighted. The finish is pure, saline and crystalline.

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

92
Decanter
2022
Decanter: 92 punten

Creamy aromas with a dash of white pepper. In the mouth, it's so silky, with some weight and a crème patissière richness followed by a soft-cotton mouthfeel. One of the leading domaines.
9+
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9+

De gewone muscadet van Pépière is ongewoon goed, deze cuvée van zestig, zeventig jaar oude stokken van één bijzondere wijngaard, de Clos des Briords, is helemaal weergaloos.
92
Parker
2022
The Wine Advocate: 92 punten

This is a stunning, energetic, delicately tangy wine made from vines planted on granodiorite (granite from Château-Thébaud).

17,35

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Open, bloemen, wit fruit, rijpe appel. Levendig en sappig, mooie zuren.
9
Perswijn
2022
Perswijn: 9 punten

Proef maar dit prachtexemplaar. Twee biokeurmerken, bio-dynamisch bovendien ongekend puur en zuiver.
89
Parker
2022
The Wine Advocate: 89 punten

Taut, tense and perfectly balanced with a medium body, it has a fruit-driven mid-palate and a mouthwatering, salty finish with some licorice hints.

13,95

Vanaf 12 flessen 12,79 per fles

Even geduld a.u.b.