Monchiero Carbone Roero Arneis Recit 2025

De kleine koning van Piemonte: Roero Arneis op zijn best, gemaakt door hét referentiedomein voor dit bijzondere druivenras

---

Arneis is een van de oudste inheemse witte druivenrassen van Piemonte, en het Roero, de wijnstreek ten noorden van Alba aan de linkeroever van de Tanaro, is zijn thuisland. Historische documenten plaatsen de druif al in de vijftiende eeuw op de Renesio-heuvel bij Canale, waar ook Monchiero Carbone zijn wijngaarden heeft. Geen enkel domein heeft de reputatie van Arneis meer gestimuleerd dan dit familiebedrijf, waar Arneis inmiddels de absolute ster van het assortiment is geworden.

Monchiero Carbone beheert meerdere percelen Arneis verspreid over verschillende gemeenten in het Roero, waaronder Canale, Monteu Roero en Priocca. De combinatie van deze verschillende locaties, elk met hun eigen lichte, zandige en kalkrijke bodems, geeft de Recit zijn brede aromatische profiel en typerende frischheid. De druif rijpt in de tweede helft van september en heeft van nature compacte trossen met kleine bessen die weinig opbrengst geven maar des te meer kwaliteit.

Na de oogst wordt de wijn volledig gevinificeerd in roestvrijstalen tanks, waar hij vijf tot zeven maanden rijpt. Geen hout, geen poespas: de aanpak is puur gericht op het bewaren van de karakteristieke frisheid en de florale aromatiek van de druif. Dat resulteert in een wijn die direct uitnodigt en toch verrassende diepte heeft.