Krug Grande Cuvée behoort tot de meest prestigieuze Champagnes ter wereld. Het uitgangspunt van oprichter Joseph Krug was even eenvoudig als ambitieus: ieder jaar de best mogelijke Champagne maken, onafhankelijk van de verschillen tussen oogstjaren. Daarom werkt Krug niet als een traditionele non-vintage Champagne, maar wordt iedere nieuwe Édition opgebouwd uit een groot aantal afzonderlijk gevinifieerde wijnen en zorgvuldig bewaarde reservewijnen.
Voor de 173ème Édition selecteerde keldermeester Julie Cavil maar liefst 150 wijnen uit 13 verschillende oogstjaren. Reservewijnen uit de uitgebreide wijnbibliotheek van Krug vormen 31% van de uiteindelijke assemblage en zorgen voor extra breedte, rijpheid en complexiteit.
De assemblage bestaat uit 44% Pinot Noir, 34% Chardonnay en 22% Meunier. De lage dosage van 4 gram per liter ondersteunt het droge en precieze karakter. Krug geeft de Champagne bovendien langdurig de tijd om zich in de kelders te ontwikkelen voordat deze wordt vrijgegeven.
Het resultaat is precies waarom Krug Grande Cuvée zo geliefd is. De Champagne combineert kracht en romigheid met spanning en frisheid. Toast, brioche en rijp fruit worden gevolgd door citrus, geroosterde tonen en een lange, frisse finale. Een Champagne om uitgebreid voor te gaan zitten, maar ook een indrukwekkende gastronomische begeleider.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Krug Grande Cuvée is voor mij een Champagne die laat zien hoeveel verschil tijd en assemblage kunnen maken. De combinatie van 150 verschillende wijnen geeft een enorme gelaagdheid, maar de wijn blijft verrassend fris en precies. Drink hem vooral niet te koud en schenk hem in een ruim glas. Dan merk je pas hoeveel geur en smaak er in deze Champagne verborgen zit. Ook prachtig om enkele flessen weg te leggen en de ontwikkeling door de jaren heen te volgen."
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
Intens goudgeel van kleur. De geur is rijk en expressief met brioche, toast, rijp steenfruit, citrus, vanille en verfijnde geroosterde tonen. In de mond opvallend romig en genereus, met rijpe perzik, frisse citrus, noten en een prachtig geïntegreerde mousse. De lange, frisse citroenachtige finale geeft de Champagne ondanks zijn rijkdom veel spanning en precisie.
49,95
Vanaf 12 flessen 45,79 per fles
59,95
Vanaf 12 flessen 54,95 per fles
86,95
Vanaf 12 flessen 79,70 per fles
