Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses 2018

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)


13% korting

10,20 8,80 per fles

Overtuigende, ambachtelijke kwaliteit uit de Ventoux

  • Van carignan en grenache van 50 jaar oude stokken
  • 18 maanden gerijpt in houten vaten van Frans eiken
  • Lekker bij gegrild vlees, stoof of pittige worst

13% korting

10,20 8,80 per fles

Het kleine Domaine du Bon Remède bevindt zich aan de voet van de Mont Ventoux, in het dorpje Mazan. Frédéric en Lucile Delay vertegenwoordigen de derde generatie van het familiebedrijf en cultiveren 28 hectaren wijngaarden. Het merendeel van de stokken is ruim 50 jaar oud. Mede daardoor hebben de wijnen een mooie smaakconcentratie.

Dat geldt zeker ook voor Les Vignes Rousses, een van de luxere wijnen van het domein. Deze krachtige, kruidige rode Ventoux wordt gemaakt van carignan en grenache noir. De carignan komt bovendien uit de oudste percelen, die een superieure kwaliteit druiven leveren.

Domaine du Bon Remede

Voor extra rondeur rijpt de Vignes Rousses – die zo genoemd is omdat de bladeren van de carignan-wijnstokken rood kleuren in de herfst – nog 18 maanden in Frans eiken. Het geeft een rijke, genereuze wijn, die barst van het zwoele, rijpe fruit, aangevuld met specerijen en cacao. De houtrijping geeft iets toast en vanille in de geur en smaak.

Dit is een indrukwekkende wijn voor bij stevige gerechten als gegrild vlees of pittige worstjes. Serveer deze volbloed Ventoux op een warme dag gerust iets koel.

Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses

Proefnotitie

Volrood van kleur met licht paarse nuances; verfijnd van geur met bramen, donker fruit, kruiden en wat vanille in het aroma. De volle, ronde smaak blijft lang en evenwichtig aanhouden met een rijpe, milde tannine in de afdronk.

Drinken bij

Goed te combineren met wildschotels, rundvlees of stoofschotels.

Houdbaarheid

Op dronk vanaf 2 jaar na de oogst, gemakkelijk tot 6 jaar.

  • GRATIS bezorging vanaf € 50,-
  • Op werkdagen voor 16.00 uur besteld, volgende dag in huis
  • Heeft u vragen? Bel 0575-514427

Dranksoort Wijn
Kleur Rood
Smaak Droog
Land Frankrijk
Herkomstgebied Rhône
Producent Domaine du Bon Remède
Oogstjaar 2018
Omverpakking 6 flessen
Flesinhoud 750 ml
Alcohol 14,50%
Kenmerken
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling

Wijnpakket Wijnbericht augustus (12 flessen)


Dit wijnpakket bevat de onderstaande wijnen:

  • 1 Stefan Winter Rheinhessen Weissburgunder-Chardonnay
  • 1 Le Jade Côtes de Thau Chardonnay
  • 1 Château Lassalle Graves Blanc
  • 1 Altos d'Oliva Catalunya Gran Reserva
  • 1 Herdade de São Miguel Alentejano Escolha dos Enologos
  • 1 Domaine de Marcé Touraine Oisly Sauvignon Blanc
  • 1 Clos Marguerite Marlborough The Grape Whisperer Sauvignon Blanc
  • 1 Cantine Due Palme Salento Serre Susumaniello
  • 1 Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses
  • 1 Olivier Sumeire Vin de Pays de Mediterranée Le Rosé de S
  • 1 Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes
  • 1 Salcheto Vino Nobile di Montepulciano

148,60 126,00 per wijnpakket

12
Domaine du Bon Remède Ventoux Vignes Rousses

Domaine du Bon Remède

Veel zon, een droog klimaat en verkoeling in de vorm van de mistral: de druiven hebben het prima getroffen bij Domaine du Bon Remède bij Mazan, aan de voet van de Mont Ventoux. Ook al omdat eigenaren Frédéric en Lucy Delay - de derde generatie in dit sympathieke familiebedrijf - de natuur respecteren en de wijngaarden met veel liefde en zo min mogelijk kunstmatige middelen verzorgen. De naam van het domein komt van een van de wijngaarden, die Notre Dame du Bon Remède heet, maar vormt ook een knipoog naar de gezondheidsvoordelen van het wijn drinken.

Waar de familie aanvankelijk alleen druiven teelde, besloot Frédéric in 1997 zelf wijn te gaan maken, zodat het bedrijf ook op dat vlak kwaliteit kon leveren. Hij gebruikt zowel traditionele als moderne technieken, zoals een lage temperatuur bij de vergisting, wat de wijnen meer frisheid geeft.

Bon Remède bestaat op dit moment uit 28 hectare wijngaarden, waarvan een deel op hellingen ligt. De meeste wijnstokken zijn meer dan vijftig jaar oud. Hierdoor, en dankzij het gunstige klimaat én een grote dosis toewijding, kunnen Frédéric en Lucy wijnen maken - wit, rood en rosé - die zowel geconcentreerd als verfijnd zijn en altijd soepel en fruitig.

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay magnum 2016

  • Spectaculaire kwaliteit
  • Vol, rond en mild kruidig

20,70

Vanaf 12 flessen 18,98 per fles

Beperkt beschikbaar

21,70

Vanaf 12 flessen 19,89 per fles

Beperkt beschikbaar

Domaine du Bon Remède Ventoux La Grange Delay 2018

  • Ambachtelijke Ventoux
  • Zacht en geconcentreerd

9,20

Vanaf 12 flessen 8,43 per fles

Even geduld a.u.b.