Rode wijnen zijn een van de meest geliefde wijnsoorten, variërend van licht en fruitig tot diep en complex. De kleur, smaak en textuur van rode wijnen worden voornamelijk bepaald door de druivensoort en het productieproces. Van populaire variëteiten zoals Merlot en Cabernet Sauvignon tot meer bijzondere druiven zoals Syrah of Pinot Noir, de diversiteit in rode wijnen is enorm. Rode wijnen worden vaak gekarakteriseerd door hun rijke aroma's van rood of zwart fruit, zoals bessen, kersen of pruimen, met subtiele tonen van kruiden, vanille en eikenhout, afhankelijk van de rijpingsmethode. Deze wijnen passen perfect bij vleesgerechten, stoofschotels en rijpe kazen. Of je nu op zoek bent naar een lichte, frisse wijn voor een zomerse avond of een rijke, complexe wijn voor een speciaal diner, rode wijnen bieden altijd de juiste keuze voor elke gelegenheid.
Soepele, moderne rode wijn van alicante bouschet, aragonez, touriga nacional en trincadeira, met de zuiverheid van een rijpe, gezonde oogst. Fruitig en zwoel, bekroond met zowel goud als zilver.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze veelbekroonde rode wijn bewijst dat Portugal tegenwoordig ook toegankelijke, soepele wijnen maakt van eigen druiven..." Lees meer
Indrukwekkende Clos de Vougeot Grand Cru van Jean-Jacques Confuron, met diepgang, structuur en elegantie. Een klassieke Pinot Noir waarin kracht en verfijning perfect samenkomen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is een Clos de Vougeot voor liefhebbers van klassieke Bourgogne met inhoud. Intens en gelaagd, maar altijd elegant en in balans..." Lees meer
Diep en kruidig rood van hooggelegen Corsicaanse wijngaarden, met rijpe bessen, mediterrane kruiden en fijne houtinvloed – biodynamisch en complex.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor wie houdt van originele, robuuste wijnen met een verhaal. Deze Cantinone Rouge heeft alles: intensiteit, diepgang, frisheid en terroirexpressie..." Lees meer
Een volle, zwoele rode wijn uit Puglia met rijp zwart fruit, zachte tannines en een kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Negroamaro is een prachtige vertegenwoordiger van de wijnen uit Puglia. Zijn rijke fruitigheid en zachte structuur maken hem tot een favoriet bij velen..." Lees meer
Clos Venturi Corse Rouge 2021 is een verfijnde biodynamische rode wijn uit Corsica, met aroma's van bosaardbei, kers, pioenroos en subtiele houttonen. De smaak is vol en zijdezacht, met rijp rood fruit, levendige zuren en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Clos Venturi Corse Rouge 2021 is een wijn die de elegantie en complexiteit van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Een krachtige en elegante Primitivo uit Salento, met rijke aroma's van rijp donker fruit, chocolade en een vleugje kaneel. Vol van smaak met een fluweelzachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Ettamiano Primitivo is een prachtige expressie van de Primitivo-druif. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Lichtvoetige, minerale blend van Mencía en lokale druivenrassen – fris, kruidig en verfijnd, met een uitgesproken terroirkarakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Lalama is een wijn die je blijft ontdekken. Licht, maar vol karakter. Voor liefhebbers van elegante, Europese wijnen met spanning, zoals fijne Pinot Noir of Nebbiolo..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit Minervois-La Livinière, met aroma's van zwart fruit, kruiden en een lange, zijdezachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Château Cesseras Minervois-La Livinière is een indrukwekkende wijn die de kracht en elegantie van de Languedoc perfect weerspiegelt..." Lees meer
Een verleidelijke rode wijn uit Veneto, gemaakt van ingedroogde druiven en gerijpt in eikenhouten vaten. Deze wijn biedt een intens fruitige en zachte smaak, perfect voor bij lichte gerechten of als borrelwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze wijn is een uitstekende keuze voor liefhebbers van elegante rode wijnen met een zachte structuur..." Lees meer
De Meursault Clos de Mazeray Monopole Rouge van Domaine Jacques Prieur is een zeldzame rode Bourgogne van Pinot Noir. Afkomstig uit één exclusieve monopole-wijngaard in Meursault, met een verfijnde, elegante stijl en veel terroir-expressie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een echte wijn voor liefhebbers van klassieke Bourgogne. Subtiel, elegant en zeldzaam. Perfect voor wie Pinot Noir zoekt met finesse en een uitgesproken terroir, en ideaal bij verfijnde diners." Lees meer
De zes meest luxe wijnen van de maand, voor u gebundeld in een exclusief pakket.
Martinborough is het Bourgondische hart van Nieuw-Zeeland, en Palliser Estate is een van de meest gerespecteerde namen in de regio. De Pencarrow Pinot Noir is de toegankelijke introductie tot de Palliser-filosofie: dezelfde zorgvuldige aanpak als de Estate-lijn, maar in een soepele, vrolijk drinkbare stijl die nu al volop geniet.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Voor Pinot Noir-liefhebbers die de stijl van Martinborough willen leren kennen, is de Pencarrow het perfecte startpunt..." Lees meer
Fruitige en volle rode wijn uit Almansa, van Monastrell en Syrah. Donker fruit, zachte kruiden, een vleugje cacao en soepele tannines. Vol, zacht en makkelijk doordrinkbaar. Perfect voor bij de borrel, barbecue of doordeweeks diner.
Inhoud: 3000 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Zoek je een rode huiswijn die lekker vol is maar toch soepel en niet te zwaar?..." Lees meer
De Paolo Scavino Barolo Monvigliero is een van de zeldzaamste en meest verfijnde Barolo's in het assortiment van Schaapveld. Gemaakt van Nebbiolo van minder dan één hectare in het noordelijke Verduno, een cru die Scavino als een van de eersten ter wereld apart vinifieerde.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is Barolo voor de liefhebber van finesse boven kracht. Ideaal als je wilt laten zien hoe elegant en verfijnd Nebbiolo kan zijn, en perfect voor bijzondere momenten aan tafel." Lees meer
De Paolo Scavino Barolo Bric del Fiasc is een van de meest gerespecteerde single vineyard Barolo's van Piemonte: krachtig, gelaagd en gebouwd om lang te bewaren. De Nebbiolo-druiven groeien op een bijzondere 2,5 hectare grote zuidwestgerichte helling in Castiglione Falletto, op de plek waar twee karakteristieke bodemtypen van de Barolo-regio samenkomen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is een Barolo voor de echte liefhebber van structuur en intensiteit. Perfect voor lange diners en momenten waarop je echt de diepte van Barolo wilt ervaren." Lees meer
