Vineyard: 100% Chardonnay from Witness Tree Vineyard Handgeplukt op 26 september 2022, deze wijn komt van een 1,52 hectare grote wijngaard die ik lease. In de steile, oostgerichte rijen staan vier verschillende clones gemengd: 45% Clone 87, 45% Dijon 76, 5% Dijon 96 en 5% Clone 548.
Krachtige en tegelijk finesserijke witte wijn met een pure geur van vlierbloesem, kweepeer, grapefruit, toast en vuursteen. Veel diepgang en spanning in de smaak met opwekkende frisheid en romigheid. De finale is lang en strakdroog.
Grandioze, eikengerijpte chardonnay met een pure expressie van perzik, citroenolie, grapefruit, eiken en vuursteen. De smaak is krachtig en intens met verkwikkende zuren en romige nuances. Indrukwekkend lange finale met zilte tonen en amandel.
De 2022 Temperance Hill Vineyard Chardonnay is het resultaat van een wijnjaar vol uitdagingen en wonderen. Het jaar begon koud, en de vallei werd gedurende de eerste helft van het jaar geconfronteerd met voortdurende regenbuien door een atmosferische rivier.
Een prestigieuze Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, verpakt in een luxe geschenkdoos, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""De Charles Heidsieck Blanc des Millénaires in geschenkdoos is een meesterwerk onder de Champagnes. Zijn verfijning en complexiteit maken het een perfecte keuze voor bijzondere momenten en culinaire hoogstandjes."" Lees meer
Domaine Bzikot Bourgogne Blanc is een elegante witte wijn met tonen van citrus, perzik, florale accenten en een subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een toegankelijke maar elegante witte Bourgogne die bij veel gerechten past – een echte aanrader voor elke Chardonnay-liefhebber!..." Lees meer
De naam Isole e Olena is welhaast synoniem aan sublieme sangiovese. Maar het lijkt wel alsof iedere druif die eigenaar en wijnmaker Paolo de Marchi aanraakt in goud verandert. Paolo’s Cabernet is niet alleen een van de beste van Toscane, maar kan zich ook gemakkelijk meten met de wereldtop.
De Collezione Privata Syrah van Isole e Olena is een intense en elegante rode wijn uit Toscane, met rijke aroma’s van donker fruit en een verfijnde kruidigheid. Een perfecte keuze voor liefhebbers van volle en karaktervolle rode wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Syrah van Isole e Olena is voor wie van een robuuste, maar toch verfijnde rode wijn houdt..." Lees meer
Een elegante Portugese witte wijn van 100% avesso, gerijpt op eikenhout, met tonen van citrus, wit fruit en subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Avesso is een prachtige expressie van Portugese witte wijn: fris, elegant en met een mooie complexiteit door de houtrijping..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Terre d'Argence Blanc is een rijke, biologische witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Met aroma's van perzik, abrikoos en florale tonen biedt deze wijn een volle, elegante structuur met een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Deze wijn is mijn favoriet voor culinaire avonden. Zijn rijke en elegante karakter maakt hem perfect voor een diner met vrienden of familie, waarbij hij moeiteloos samengaat met diverse gerechten..." Lees meer
Een elegante rosé uit de Languedoc, met aroma's van wit fruit, citrus en florale tonen, verpakt in een stijlvolle fles.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze rosé is een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse en elegante wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte gerechten..." Lees meer
Een frisse en levendige rosé uit de Côtes de Thongue, met aroma’s van rood fruit en een verfrissende, droge afdronk. Perfect voor warme dagen en lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een ideale rosé voor de zomer: fris, fruitig en met een fijne droge afdronk. Makkelijk drinkbaar en altijd een goede keuze bij lichte gerechten..." Lees meer
De F Blanc Sauvignon van Domaine de l'Arjolle is een elegante witte wijn met aroma's van Granny Smith-appel, perzik en een subtiele toasty nuance. Een harmonieuze wijn die perfect past bij diverse visgerechten en lichte maaltijden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Sauvignon Blanc die indruk maakt met zijn balans en diepgang. Perfect voor een zomerse lunch of een diner met visgerechten..." Lees meer
Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.
Diepe, elegante witte wijn uit Lugana van oude Trebbiano di Lugana-stokken. Vol fruit, mineraliteit en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Fransche collega van de wijnwereld beschreef de Ca’ dei Frati Lugana Il Frati treffend: “Dit is Lugana op zijn puurst — verfijnd en expressief, zonder veel poespas, puur terroir.” Een ideale introductie voor wie de regio wil ontdekken maar ook bijzonder in hetengel voor doorgewinterde liefhebbers..." Lees meer
