Een verfijnde Reserve Riesling uit de iconische Ried Ganstreiberin wijngaard in Kremstal met aroma’s van citrus, perzik en een vleugje mineraliteit. Elegant en complex in de mond met een lange, frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Reserve Riesling uit de Ried Ganstreiberin wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van citrus en perzik..." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van rijp geel fruit, boter en subtiele karameltonen. Deze krachtige en frisse wijn heeft een lange, aromatische afdronk en is een uitstekende keuze bij gepocheerde vis in romige saus of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende witte Bourgogne die zowel kracht als finesse biedt. Perfect voor liefhebbers van complexe en elegante wijnen." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran La Vieille Vigne is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne. Met aroma's van rijp geel fruit en subtiele houttonen biedt deze wijn een frisse en complexe smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en veelzijdige Chardonnay die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen avond perfect tot zijn recht komt..." Lees meer
De Luis Seabra Douro Xisto Cru Tinto is een expressieve rode wijn uit de Douro-vallei, vol diepte en fruitige kracht. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerde druiven, met een mooie balans tussen rijp rood fruit en subtiele kruiden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze rode Douro is voor mij een topkeuze als je houdt van een krachtige, complexe wijn die tegelijk soepel en verfijnd blijft..." Lees meer
De Canadees Patrick Piuze ruilde – na jarenlang een wijnbar te hebben gerund – zijn geboorteland om voor de Bourgogne. Na ervaring op te hebben gedaan bij een aantal grootheden in de streek, begon hij in 2008 zijn eigen wijndomein in Chablis.
Topklasse Chablis van rijzende ster Patrick Piuze. Deze prachtige premier cru is complex, mineralig en geconcentreerd, en is zowel een heerlijk aperitief als een ideale partner voor oesters of lichte visgerechten. Nu heerlijk, maar kan ook gemakkelijk enkele jaren de kelder in.
Verleidelijke, volromige witte Bourgogne met een gelaagde geur van perzik, grapefruit, hazelnoot en rokerig eiken. De smaak is krachtig en vol met rijp citrusfruit en evenwichtige zuren. Lange afdronk met roomboter en citroenschil. Prachtig bij tagliatelle met zeevruchten, gevogelteragout of gebakken shiitake met cashewnoten en sojasaus.
Delicate witte wijn met een ingetogen geur van rijpe appel, perzik, meloen en toast. Heerlijk sappig met rijp fruit, roomboter en frisse zuren. De finale is elegant met nuances van hazelnoot en citroenschil. Fraai bij salade met tonijn of forel, pasta met sardines, gegrilde kip of jonge, harde kazen.
Fraaie witte Bourgogne met een gelaagde geur van gekonfijte citroen, perzik, meloen, fraai eiken en vuursteen. Krachtig en mooi romig van smaak met intens geel fruit en levendige zuren. Imponerende finale met citroenschil en noten. Indrukwekkend bij bijvoorbeeld gamba’s van de grill, coquilles met zeekraal en spek, gebakken zeetong of kwartel uit de oven.
Zeer fraaie droge witte bourgogne met een ragfijn aroma van fijn citrusfruit en licht gedoseerd eiken. De volle, pittige en evenwichtige smaak matcht goed met gevogelte, gebakken vis of kalfsvlees met champignons.
Verfijnde witte Bourgogne van Les Pierres met citrus, hazelnoot en een mineraal karakter – precies, romig en stijlvol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Les Pierres is een verborgen parel binnen Chassagne-Montrachet. Voor wie houdt van witte Bourgogne met finesse, frisheid en licht romige diepgang is dit een absolute aanrader..." Lees meer
Verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk met nuances van rijpe appel, karamel en licht getoast eikenhout. De volle, zachte smaak past goed bij vis, gevogelte of kalfsvlees in roomsaus.
Een elegante witte wijn uit Toscane van 100% Vernaccia. Fris en levendig met aroma’s van citrus, appel en amandel. Sappig, mineraal en verfijnd droog. Perfect bij vis, salades of lichte pasta’s.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Dit is Vernaccia zoals het bedoeld is: stijlvol, fris en mineraal. Panizzi weet deze druif tot leven te brengen met finesse en puurheid..." Lees meer
Een verfijnde Silvaner uit de kalkrijke wijngaarden van Saulheim in Rheinhessen met aroma’s van groene appel, peer en een vleugje kruiden. Licht en mineraal in de mond met een frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Saulheim Silvaner Kalkstein is echt een mineraal meesterwerk. Zo verfijnd en fris, met die elegante tonen van groene appel en peer..." Lees meer
Een krachtige en elegante Super Tuscan uit Bolgheri, met diepe aroma's van donker fruit, kruiden en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Arnione is een prachtige expressie van Bolgheri's potentieel. Met zijn combinatie van fruitige aroma's en subtiele houtinvloeden is het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
