De Canadees Patrick Piuze ruilde – na jarenlang een wijnbar te hebben gerund – zijn geboorteland om voor de Bourgogne. Na ervaring op te hebben gedaan bij een aantal grootheden in de streek, begon hij in 2008 zijn eigen wijndomein in Chablis.
Topklasse Chablis van rijzende ster Patrick Piuze. Deze prachtige premier cru is complex, mineralig en geconcentreerd, en is zowel een heerlijk aperitief als een ideale partner voor oesters of lichte visgerechten. Nu heerlijk, maar kan ook gemakkelijk enkele jaren de kelder in.
Een volle en soepele rode wijn uit de Côtes du Rhône met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en zachte tannines. Perfect voor liefhebbers van toegankelijke, karaktervolle wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een toegankelijke en veelzijdige rode wijn met veel fruit en een zachte structuur. Perfect voor dagelijks genieten en bij diverse gerechten..." Lees meer
Een expressieve en rijke Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van donker fruit, kruiden en een subtiele mineraliteit. Vol en complex met een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape met veel karakter en finesse. Perfect voor wie houdt van rijke, complexe wijnen met een uitgesproken terroir..." Lees meer
Een rijke en expressieve Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en zachte tannines. Vol en krachtig met een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een indrukwekkende Châteauneuf-du-Pape die kracht en finesse combineert. Perfect voor wie houdt van rijke en complexe wijnen met karakter..." Lees meer
Een frisse en complexe witte wijn uit Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van citrus, witte bloemen en een subtiele mineraliteit. Vol en harmonieus met een lange, verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een elegante en complexe witte wijn met een mooie balans tussen frisheid en rijkdom. Perfect voor wie houdt van verfijnde witte Bourgogne’s uit Zuid-Frankrijk..." Lees meer
Frisse en strakdroge Petit Chablis met citrus, kalk en een lichte ziltigheid – puur en levendig van stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Petit Chablis is ideaal als instap in de wereld van Sébastien Dampt: energiek, lichtvoetig en heerlijk doordrinkbaar..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode wijn uit de Minervois, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een zijdezachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Château Cesseras Cuvée Olric is een prachtige expressie van de Minervois. De combinatie van kracht en elegantie maakt het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Een elegante biologische rode wijn uit de Méditerranée, met aroma's van zwarte bessen, peper en florale tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is echt een ontdekking voor liefhebbers van karaktervolle, maar toegankelijke rode wijnen. Wat ik er zo mooi aan vind, is de balans tussen rijp fruit en kruidigheid – het is een wijn die meteen charme heeft, maar ook diepgang toont naarmate je langer proeft..." Lees meer
Een frisse, verfijnde Pinot Noir met tonen van rood fruit, florale accenten en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een prachtige keuze voor liefhebbers van elegante en frisse rode wijnen. Deze Pinot Noir combineert levendige fruitigheid met subtiele kruidigheid, ideaal voor een ontspannen avond of een feestelijk diner..." Lees meer
De Vernon is misschien wel de mooiste Condrieu van Rémi Niero. Wat een wijn! De druiven komen uit het gelijknamige perceel van slechts 0,8 hectare. Met z’n zuidelijke expositie en bodem van verweerd graniet geldt het als een van de mooiste terroirs van de appelatie.
Een soepele rode wijn uit de Vaucluse, met tonen van rood fruit, kruiden en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een heerlijke, makkelijke rode wijn die altijd goed in de smaak valt. Perfect voor borrels, diners of gewoon als genietwijn..." Lees meer
Een frisse en aromatische Viognier uit de Pays d’Oc met tonen van perzik, abrikoos en bloemen. Vol en zacht met een elegante, fruitige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een aromatische en zachte witte wijn die ideaal is voor liefhebbers van fruitige en volle witte wijnen..." Lees meer
