Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
Een frisse en fruitige witte wijn met tonen van citrus, perzik en bloemen. Licht, soepel en dorstlessend.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een heerlijke witte wijn om altijd in huis te hebben. Fris, fruitig en perfect voor een zonnige dag of een lichte maaltijd..." Lees meer
Delicate en frisse rode wijn uit de Jura van de Poulsard-druif. Licht van kleur, vol met aroma’s van rood fruit en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een fijne lichte rode die perfect is voor lichte maaltijden en zomerse dagen. Fris, fruitig en makkelijk drinkbaar – een aanrader voor liefhebbers van elegante, lichte wijnen..." Lees meer
Een verfijnde Bourgogne Chardonnay van Domaine Mazilly, gemaakt van oude stokken. Deze wijn straalt frisheid, elegantie en complexiteit uit met tonen van citrus, witte bloesem en subtiel eikenhout.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Bourgogne Chardonnay is een absolute aanrader voor liefhebbers van verfijnde wijnen. Dankzij de oude stokken proef je net dat extra laagje complexiteit en diepgang..." Lees meer
Een elegante Zuid-Franse Pinot Noir met frisse aroma's van rood fruit, subtiele kruidigheid en een zachte, soepele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een charmante Pinot Noir die zowel solo als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
De Pouilly-Fuissé 'Le Haut de la Roche' van Domaine Jacques Saumaize is een verfijnde Chardonnay uit de Mâconnais. Met aroma's van rijp wit fruit, subtiele houttonen en een minerale ondertoon biedt deze wijn een elegante en gebalanceerde smaak, perfect bij verfijnde gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een prachtige Chardonnay die de finesse van de Bourgogne perfect weerspiegelt. Ideaal voor speciale gelegenheden of om te genieten bij een uitgebreid diner..." Lees meer
Deze Beaujolais Blanc Classic Chardonnay van Jean Paul Brun is een frisse en levendige witte wijn met een mooie balans tussen fruitigheid en subtiele mineraliteit. Ideaal voor wie houdt van toegankelijke, karaktervolle witte wijn uit Frankrijk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Beaujolais Blanc van Jean Paul Brun is ideaal voor liefhebbers van frisse en toegankelijke witte wijnen met karakter..." Lees meer
Château Fonroque is een Grand Cru Classé uit de appellatie Saint‑Émilion op de rechteroever van Bordeaux, geteeld volgens biologische én biodynamische principes. De wijnkenmerken: elegant, fris, rijk in karakter met een harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Dit is zo’n wijn die laat zien hoe spannend Saint-Émilion kan zijn wanneer elegantie en biodynamische puurheid samenkomen..." Lees meer
Een frisse en rijke Chardonnay uit de Pays d’Oc met aroma’s van rijpe appel, citrus en een lichte vanilletoets. Vol en soepel met een zachte, fruitige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prettige en volle Chardonnay die frisheid en rijpheid mooi combineert. Ideaal voor liefhebbers van elegante witte wijnen met karakter..." Lees meer
Verfijnde, ongehoute Chablis van Sébastien Dampt met citrus, ziltigheid en een kalkachtige mineraliteit – puur terroir in het glas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is Chablis zoals het bedoeld is: fris, energiek en kristalhelder. Puur genieten bij schaal- en schelpdieren, of gewoon op een zomerse middag op het terras..." Lees meer
Top-Chablis van Premier Cru Les Vaillons met rijp citrusfruit, florale tonen en een verfijnde kalkachtige mineraliteit – krachtig én elegant.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Premier Cru combineert kracht en elegantie op prachtige wijze. Ideaal voor wie houdt van rijke witte Bourgogne met spanning en verfijning..." Lees meer
Een volle, kruidige rode wijn uit Cairanne met tonen van zwart fruit, specerijen en een vleugje vanille.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een krachtige, maar verfijnde Rhône-wijn die je elke slok opnieuw laat genieten. Perfect bij een mooi diner of een avond bij de open haard..." Lees meer
Prachtige, verfijnde witte wijn met de geur van appel, honingmeloen, limoenschil en vuursteen. Sappig en vol van smaak met goede fruitvulling, opwekkende frisheid en een krijtdroge afdronk. Mooi om solo te drinken of bij gerechten met schaal- en schelpdieren, zoals (rauwe) oesters, salade met garnalen en avocado, coquilles, sushi of jonge witschimmelkazen.
Zeer exclusieve, kleinschalig geproduceerde grand cru Chablis van topproducent Patrick Piuze. Dit is grootste Chablis, die het mooist tot z'n recht komt na enkele jaren kelderrijping. Bij voorkeur te genieten bij oesters, kreeft, of verfijnde visgerechten.