3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten. Om de smaak van de tonijn, makreel en sardines het beste tot zijn recht te laten komen, maken zij gebruik van de authentieke manier van verwerken: de verse vis wordt gevangen in het seizoen en direct na de vangst met de hand schoongemaakt en ingeblikt.

Een feestelijk en verfijnd recept! De lichte textuur van deze mousse verhoogt de delicatesse, terwijl het vleugje cognac karakter toevoegt en de jodiumhoudende smaken van de schelpdieren onderstreept. Het is een feest voor de smaakpapillen als aperitief...

Deze terrines worden met liefde door Comtesse du Barry in Frankrijk gemaakt - volgens oude recepturen - en laat zich smaken op een stuk brood of toast of als amuse hapje.  Door de prachtige kleur en de sublieme smaken, is dit mooi als los geschenk of als onderdeel van een pakket. 

Zoals veel recepturen wordt ook deze receptuur van Comtesse du Barry uit Zuid-West Frankrijk met varkensvlees gemaakt. Deze terrines worden gemaakt zoals je ze zelf zou maken. Door de toevoeging van de rozijnen, ontstaat er een mooie balans tussen het vet van het varkensvlees en het zoete / frisse van de rozijnen.

Ontdek de verfijnde smaak van Comtesse du Barry’s Terrine van Eend met Groene Peper – een meesterwerk van Franse ambacht. Gemaakt van zorgvuldig geselecteerd eendenvlees en subtiel gekruid met pittige groene peper, biedt deze terrine een elegante balans tussen hartig en kruidig.

Mevrouw Griffin, die 40 jaar voorman was in bij la Belle-Iloise, werkte tijdens het ansjovis seizoen in St. Jean de Luz. Daar kwam zij in aanraking met producten uit deze regio, te weten piment d'Espelette en de Bayonneham.

Ambachtelijk bereide rillettes van Secrets-de-Famille met een toevoeging van zout uit Guérande.

SDF – Bretonse paté met vijgen en noten Een authentiek stukje Bretagne op je bord Deze Bretonse paté van SDF (Saveurs de France) is een smaakvolle klassieker met een verrassende twist.

Franse rillettes met een verrassend zoete twist Deze verfijnde rillettes van SDF (Saveurs de France) is een ware smaaksensatie. Het smeuïge, langzaam gegaarde varkensvlees vormt de perfecte basis voor de zoet-fruitige smaak van gekonfijte tomaten.

Bretonse paté met Fleur de Sel de Guérande Ambachtelijke paté met de finesse van zeezout uit Bretagne Deze klassieke Bretonse paté van SDF (Saveurs de France) is bereid met Fleur de Sel de Guérande – het beroemde handgeoogste zeezout uit de zoutpannen van Zuid-Bretagne.

SAL de IBIZA ‘produceert’ een lijn van prachtige zout producten, allemaal gemaakt van 100% zeezout van de hoogst mogelijke kwaliteit. Het zout van SAL de IBIZA wordt uitsluitend met de hand geoogst in het natuurgebied "Parc Natural de ses Salines d'Eivissa".

Een vrolijke giftbox met een drietal heerlijke blikjes sardientjes. Blikje St-George 115g Blikje Sardientjes in de citroen 115g Blikje Sardientjes a la Luzienne 115g  

Casa VM - Biovette Crackers met Rozemarijn   Casa Vecchio Mulino Biovette Piemontesi zijn handgemaakt, waarbij rozemarijn in het deeg is verwerkt.  Het geheim is het gebruik van ingrediënten van de hoogste kwaliteit en het respect voor de familietraditie in het productieproces: de gisting is langzaam en natuurlijk; de productie is nog steeds grotendeels met de hand gemaakt en alle dunne reepjes deeg worden met de hand bewerkt voordat ze de oven in gaan; het bakken is langzaam zodat elke biovetta knapperig en goudkleurig is.

Sal de Ibiza - Snacks - Smokey BBQ Pinda's Sal de Ibiza is bekend van haar lijn van zouten. Deze zouten zijn afkomstig uit Ibiza en worden verkregen door verdamping van de zee en het drogen in de zon.

Ontdek en deel de levenskunst van La Belle-Iloise met deze gloednieuwe Apéro Pop-doos, een goedkoop cadeau-idee, ontworpen om thuis gemakkelijk een voortreffelijk aperitief te organiseren! Een must-have van het seizoen, de mooie verpakking met grafisch en kleurrijk ontwerp onthult drie smeerbare recepten: mariene en citroenachtige frisheid met makreelrillettes met biologisch Bretons zeewier en citroen, plantaardige en geurige tonen met tonijnrillettes met groene peper of zelfs Provençaalse en zonnige smaken met Concassé de tomaat met sardientjes… Maak in een mum van tijd heerlijke vishapjes, voor een aperitief met een popspirit en uitzonderlijke smaken!