Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak... De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden.
Dit familiebedrijf, staat in de top 3 van Frankrijk. Zij kiezen voor kwaliteit en in de tweede plaats pas voor kwantiteit en daardoor kan het wel eens voorkomen dat er even geen sardines of andere visjes zijn, omdat zij er voor zorgen dat de visstand op peil blijft en dus soms even niet gaan vissen.
La Belle-Iloise Al 3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten.
Soepele en fruitige rode wijn uit Salento met tonen van rood fruit en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Levro Negroamaro is een veelzijdige rode wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat..." Lees meer
Heerlijke groene olijven gevuld met knapperige amandelen, een verfijnde Franse delicatesse van Bornibus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze gevulde olijven van Bornibus zijn mijn favoriet voor bij de borrel. De combinatie van olijf en amandel is verrassend en verslavend lekker..." Lees meer
Zoals veel recepturen wordt ook deze receptuur van Comtesse du Barry uit Zuid-West Frankrijk met varkensvlees gemaakt. Deze terrines worden gemaakt zoals je ze zelf zou maken. Door de toevoeging van de rozijnen, ontstaat er een mooie balans tussen het vet van het varkensvlees en het zoete / frisse van de rozijnen.
Casa VM - Italiaanse Crackers met rozemarijn Bij het aperitief is een goede cracker onmisbaar. Deze Italiaanse handgemaakte crackers zijn super knapperig en geven het gevoel alsof ze net gebakken zijn.
Comtesse du Barry bestaat sinds 1908 en heeft zich sinds jaar en dag toegelegd op de bereiding van regionale specialiteiten. Voor deze specialiteiten werkt men zoveel mogelijk met lokale ingrediënten zonder conserveringsmidelen. Voor deze rillettes gebruikt men eenden die uit Zuid-West Frankrijk komen en een zo goed mogelijk leven hebben gekregen.
Een terrine van eendenborst uit het Zuidwesten om als voorgerecht te dienen bij een lekker glas Rosé of een fruitige rode wijn
CDB - Terrine de Campagne Hazelnoten - 70 g Deze terrines worden met liefde door Comtesse du Barry in Frankrijk gemaakt - volgens oude recepturen - en laat zich smaken op een stuk brood of toast of als amuse hapje. Door de prachtige kleur en de sublieme smaken, is dit mooi als los geschenk of als onderdeel van een pakket.
Fraaie Portugese rode wijn met een geurig, kruidig en fruitig aroma. De soepele, volle smaak past heel goed bij gekruide vlees- en stoofschotels of een pittige pizza.
Een onmisbare accessoire voor liefhebbers van mousserende wijn. Deze, in Italië ontwikkelde, afsluiter houdt de mousse (koolzuurgas) opgelost in de wijn en daardoor is een geopende fles gemakkelijk enkele dagen tot wel een week in de koeling goed te bewaren!
Zuid-Italiaanse rode wijn van 100% Negroamaro, vol en kruidig met tonen van rijp fruit en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Villa Quinzio is een prachtige expressie van de Negroamaro-druif. Met zijn volle smaak en zachte afdronk is het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer
Lichtgetinte frizzante met een fris en fruitig aroma. De smaak is mild, sappig en soepel met een fijne lichte bubbel. Prima aperitief op het terras of bij recepties met kleine amuses; gekoeld (10°C) geserveerd op zijn best.
SDF – Bretonse paté met vijgen en noten Een authentiek stukje Bretagne op je bord Deze Bretonse paté van SDF (Saveurs de France) is een smaakvolle klassieker met een verrassende twist.
