Comtesse du Barry bestaat sinds 1908 en heeft zich sinds jaar en dag toegelegd op de bereiding van regionale specialiteiten. Voor deze specialiteiten werkt men zoveel mogelijk met lokale ingrediënten zonder conserveringsmidelen.  Voor deze rillettes gebruikt men eenden die uit Zuid-West Frankrijk komen en een zo goed mogelijk leven hebben gekregen.

Casa VM - Italiaanse Crackers met rozemarijn   Bij het aperitief is een goede cracker onmisbaar. Deze Italiaanse handgemaakte crackers zijn super knapperig en geven het gevoel alsof ze net gebakken zijn.

Bij het aperitief is een goede cracker onmisbaar. Deze Italiaanse handgemaakte crackers zijn super knapperig en geven het gevoel alsof ze net gebakken zijn. Lekker met kaas, paté, rillettes, blikje vis of gewoon zo

CDB - Geschenkdoos 3 soorten terrines eend   Met deze producten krijg je vanzelf dat heerlijke vakantiegevoel alsof je in Zuid-Frankrijk bent. Comtesse du Barry vervaardigt regionale producten met zoveel mogelijk lokale ingrediënten.

La Vecchia Dispensa ontwikkelde een nieuwe lijn van balsamico azijnen, gevoerd door de traditie, maar meer inzicht voor de consument in de gebruikersmogelijkheden van de verschillende soorten balsamico. Elke leeftijd, rijping zorgt voor een verschillende smaakbeleving en vraagt om haar eigen gerecht.

De Famiglia Mussini Balsamicoazijn met 2 gouden medailles is een trots product van de Acetaia Mussini uit Modena. Gemaakt van gekookte druivenmost en wijnazijn, zonder toevoegingen, met een aangenaam zoet-zure balans en een mooie, rijke smaak.

De Conserverie La Belle-Iloise, Sardines in de Tapenade, is een recept op basis van vier tot zes verse, met de hand gefileerde sardines. Daarbij een tapenade van gepureerde zwarte olijven, knoflook, Provençaalse kruiden en daarnaast een vleugje gezouten ansjovis.

La Belle-Iloise Al 3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten.

Geniet van de delicatesse van deze smeltende rillettes met een verfijnde smaak...  De zachtheid van deze rillettes wordt gecreëerd door de koolvisfilets, die na het koken worden versnipperd, en de extra vierge olijfolie die wordt gebruikt om ze te bereiden.

3 generaties lang biedt het familiebedrijf la Belle-Iloise het beste aan op het gebied van visconserven. Ze gebruiken alleen de beste ingrediënten en werken volgende beproefde familierecepten. Om de smaak van de tonijn, makreel en sardines het beste tot zijn recht te laten komen, maken zij gebruik van de authentieke manier van verwerken: de verse vis wordt gevangen in het seizoen en direct na de vangst met de hand schoongemaakt en ingeblikt.

Een feestelijk en verfijnd recept! De lichte textuur van deze mousse verhoogt de delicatesse, terwijl het vleugje cognac karakter toevoegt en de jodiumhoudende smaken van de schelpdieren onderstreept. Het is een feest voor de smaakpapillen als aperitief...

Een echte delicatesse voor in de keuken. Deze mediterrane olijfolie is rijk aan truffelsmaak en volstrekt vrij van kunstmatige toevoegingen. Het geheim zit in de combinatie van olijfoliepulp en extra vierge olijfolie, verfijnd met een natuurlijk truffelaroma.

Verfijnde Chablis Premier Cru van Sébastien Dampt met rijp citrusfruit, ziltigheid en een krachtige mineraliteit – intens en stijlvol.

Een volle en elegante Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en zachte tannines. Complex en gebalanceerd met een lange, verfijnde afdronk.

Een klassieke Châteauneuf-du-Pape met aroma’s van rijp rood fruit, kruiden en zachte tannines. Elegant en harmonieus met een lange, verfijnde afdronk.