De Grote Hamersma is een van de meest gerespecteerde wijnrecensenten in Nederland, met jaarlijks duizenden wijnbeoordelingen in zijn gelijknamige boek en op zijn website. Hans van Vliet, de criticus achter De Grote Hamersma, staat bekend om zijn eerlijke en gedetailleerde beoordelingen die zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers helpen bij het vinden van de beste wijnen. Of het nu gaat om een betaalbare fles voor elke dag of een exclusieve topwijn, de recensies zijn praktisch en toegankelijk, met heldere uitleg over aroma's, smaken en prijs-kwaliteitverhouding. De beoordelingen van De Grote Hamersma zijn een waardevolle bron voor iedereen die op zoek is naar betrouwbare en deskundige wijninzicht.
Biologische rosé van Maison Giambagli uit de hooggelegen wijngaarden van Coteaux d’Aix-en-Provence. Bleek zalmroze van kleur, met verfijnde aroma’s van aardbei, witte perzik, grapefruit en Provençaalse kruiden. Fris, droog en delicaat met een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Côte Aix Rosé is niet zomaar een Provence-rosé. Je proeft de zorg, het terroir en de biologische visie van Maison Giambagli..." Lees meer
Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.
Intens sappige, droge witte wijn met een verfijnde geur van gele bloemen, perzik, abrikoos en gember. De smaak is vol, zacht en rijpfruitig met een zalvende textuur en milde zuren. Elegante finale met tonen van toast en amandel.
Toegankelijke, verleidelijke rode wijn met een open geur van kers, framboos, pruim en zoethout. De smaak is soepel en zacht met rijp rood fruit, goede fraîcheur en versmolten tannines. Milde en sappige finale met tonen van laurier, rozijnen en toast.
Verfijnde rode wijn met geuren van kers, pruim, kruidnagel en rokerig eiken. De smaak is vol met rijp rood en zwart fruit, goede fraîcheur en milde tannines. Soepele afdronk met nuances van ceder en peper.
Rijp, veel kracht, breed, zwart fruit en het sublieme tegenwicht van fijne zuren en dito tannines. Wat ons betreft de status van een 'cru' waardig.
Droge witte wijn uit Frankrijk, op eiken gerijpt en met een intense fruitige geur en een volle, stevige smaak. Goed op z'n plaats bij vis met roomsaus of wit vlees.
Rijke Rioja Reserva van Tempranillo uit Rioja Alta. Rijping op Frans en Amerikaans eiken levert aroma’s op van kers, zwarte bes, tabak, cacao en vanille. Krachtig en zacht tegelijk, met een lange, kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Voor wie van klassieke Rioja houdt met een moderne elegantie: deze Reserva is rijk, fluweelzacht en heeft alles in huis om bij een goed diner indruk te maken."" Lees meer
Typisch Siciliaanse droge witte wijn. Fijn geurig, met nuances van fris geel fruit en iets citrus. De smaak zet sappig, vol en fris in en eindigt aromatisch en in balans.
Een mooie wijn van de bijzondere susumaniellodruif! Een volle, donkerrode wijn die dankzij de eigenschappen van dit ras een heerlijke frisheid behoudt.
Frisse, sappige droge witte wijn met een stuivend aroma van rijpe peren en citrusfruit. De smaakstructuur heeft een fris zuur en eindigt aromatisch. Goed te combineren met vele visgerechten, paëlla en pastaschotels met vis of kip.
Gelaagde en gastronomisch multi-inzetbare witte wijn met de geur van voorjaarsbloemen, peer, meloen en brioche. De smaak is intens sappig en soepel met rijp pitfruit en milde zuren. Aanhoudende finale met tonen van amandel en perzikschil. Mooi bij paddenstoelenravioli, zeevruchtenrisotto, gebakken zalm met citroenboter of zachte kazen.
Verleidelijke, intens fruitige en soepele rode wijn met een verfijnde geur van rode bes, framboos, kers en specerijen. Lichtvoetige, sappige stijl met puur rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne tannines.
Verfijnde droge Riesling uit de Pfalz met aroma’s van limoen, groene appel, perzik en natte steen. Strakdroog, mineraal en fris met levendige zuren en een zuivere afdronk. Perfect bij schaal- en schelpdieren, salades of als stijlvol aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Riesling is messcherp en toch helemaal in balans. Rotstück bewijst hoe spannend Duitse witte wijn kan zijn – ideaal bij zeevruchten en oosterse smaken." Lees meer
Fraaie, frisse mousserende rosé met een pittig aroma van rood fruit en een lichte kruidentoon. Uitstekend als aperitief, zowel op een zomers terras als bij recepties.
