Biologische wijnen zijn een verantwoorde keuze voor wijnliefhebbers die zowel van goede kwaliteit willen genieten als bijdragen aan een duurzamere wereld. Deze wijnen worden geproduceerd zonder het gebruik van kunstmest, synthetische pesticiden of andere chemische toevoegingen, wat zorgt voor een puur en authentiek smaakprofiel. Biologische wijnbouw richt zich niet alleen op de gezondheid van de consument, maar ook op de bescherming van de aarde, met respect voor biodiversiteit en het natuurlijke ecosysteem van de wijngaarden. Of het nu gaat om rode, witte of mousserende wijnen, biologische wijnen bieden een breed scala aan smaken en stijlen, met een extra focus op terroir en duurzaamheid.
De Domaine Loew Cormier Pinot Gris is een expressieve witte wijn uit de Elzas. Met aroma's van rijpe peer en appel biedt deze wijn een rijke en zachte smaak, perfect bij gevogelte en romige gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een prachtige Pinot Gris met een rijke en zachte smaak. Perfect voor liefhebbers van expressieve witte wijnen." Lees meer
De Domaine Philippe Goulley Chablis Premier Cru Montmains is een biologische witte wijn met aroma's van appel, perzik en brioche. De smaak is vol en romig met levendige zuren en een lange, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een elegante en verfijnde Chablis die perfect past bij feestelijke diners of als cadeau voor de liefhebber van klassieke Bourgogne-wijnen..." Lees meer
Een toegankelijke witte wijn met tonen van citrus, perzik, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een frisse en toegankelijke witte Rhône die altijd in de smaak valt. Perfect voor borrels en zomerse maaltijden..." Lees meer
Een elegante en biodynamische Grand Cru Classé uit Pauillac, met verfijnde aroma's van rood fruit, florale tonen en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze wijn is een prachtige expressie van Pauillac, met zijn combinatie van kracht en elegantie..." Lees meer
De Domaine Loew Muschelkalck Riesling is een biodynamische wijn met een uitgesproken mineraal karakter. Met aroma's van citroen en limoen biedt deze wijn een frisse en levendige smaak, ideaal bij zeevruchten en traditionele Elzasser gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die de essentie van zijn terroir perfect weerspiegelt. Zijn frisse en minerale karakter maakt hem tot een uitstekende keuze bij diverse gerechten of als aperitief..." Lees meer
Een elegante biologische rosé uit de Provence met aroma's van witte bloemen, rood fruit en een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze rosé is een perfecte keuze voor liefhebbers van elegante en verfijnde wijnen. De combinatie van florale aroma's en frisse fruittonen maakt het een ideale begeleider van zomerse gerechten of om gewoon van te genieten op een zonnig terras."" Lees meer
Château Mourgues du Grès Galets Rosés is een levendige, biologische rosé uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van rood fruit, citrus en florale tonen biedt deze wijn een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze rosé is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse en elegante karakter maakt hem perfect voor een picknick in het park of een lichte lunch op het terras..." Lees meer
Italiaanse rode wijn met een krachtig, fruitig aroma van kersen, bramen en kruiden. De smaak is vol en sappig. Goede wijn bij koude voorgerechten met vleeswaren of gekruide ovenschotels.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze lichtrood gekleurde Siciliaanse wijn combineert elegantie en een soepele, frisse smaak met fraaie gerijpte tannine..." Lees meer
Diepgekleurde rode wijn van oude Monastrell-stokken. Aroma’s van zwarte bes, pruim, mediterrane kruiden, cacao en grafiet. Vol, krachtig en geconcentreerd met zachte tannines en lange afdronk. Perfect bij stoofgerechten, wild en gegrild vlees.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Los Losares Monastrell is alles wat ik zoek in een krachtige Spaanse wijn: rijk, donker, aards en toch soepel..." Lees meer
Fijne mousserende wijn uit Penedès. Jeugdig van geur met licht fruitige en florale nuances. De smaak is zacht, rond en eindigt fris en milddroog met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met zomerse salades en tapas.
Collefrisio Vignaquadra Pecorino is een levendige witte wijn uit Terre di Chieti, met aroma's van citrus, peer en salie. Fris, sappig en licht kruidig van smaak, met een elegante, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Pecorino is een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse, expressieve witte wijnen. Een veelzijdige wijn die bij veel gelegenheden past..." Lees meer
Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Grillo, met frisse citrusaroma's, florale tonen en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Grillo is een prachtige expressie van de Siciliaanse wijnbouw. Met zijn frisse citrusaroma's en minerale afdronk is het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt."" Lees meer
Geurige droge witte wijn met een fruitig en lichtkruidig aroma. De smaak is fris, sappig en aromatisch, met een soepele en evenwichtige afdronk. Perfecte aperitief- en borrelwijn, al dan niet met tapas erbij.
Een frisse en levendige witte wijn uit Bergerac, met aroma's van citrus, groene appel en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Sauvignon Blanc van Château de la Jaubertie is een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse en levendige witte wijnen..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Terre d'Argence Blanc is een rijke, biologische witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Met aroma's van perzik, abrikoos en florale tonen biedt deze wijn een volle, elegante structuur met een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Deze wijn is mijn favoriet voor culinaire avonden. Zijn rijke en elegante karakter maakt hem perfect voor een diner met vrienden of familie, waarbij hij moeiteloos samengaat met diverse gerechten..." Lees meer
Een verfijnde Reserve Riesling uit de iconische Ried Ganstreiberin wijngaard in Kremstal met aroma’s van citrus, perzik en een vleugje mineraliteit. Elegant en complex in de mond met een lange, frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Reserve Riesling uit de Ried Ganstreiberin wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van citrus en perzik..." Lees meer
Grote verfijning met zijdezachte tannines. De biodynamische producent Manincor behoort tot de top in Alto Adige.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Manincor zet Alto Adige ook neer als producent van grote rode wijn. Zeldzame elegantie maar ook rondheid en verleidelijk door zachte tannine en eikenhoutrijping..." Lees meer
Franse rode wijn met de geur van verse bramen, kruiden en een lichte eikentoets. De smaak is zacht en evenwichtig. Fraaie, complexe rode wijn; heerlijk bij mooie vleesschotels van lam of rund.
Deze exclusieve Châteauneuf met een bourgondische verfijning heeft een volle, ronde smaak met zachte tannines. Pure elegantie van grenache van vijfenvijftig jaar oude stokken, aangevuld met 5% mourvèdre, vaccarèse en cinsault. Les Safres kan nog makkelijk tien jaar verder rijpen, maar presenteert zich nu al als een grote wijn.
Helderrode Franse wijn met een aroma van rood fruit en nuances van laurier en gebrande tonen. De smaak is elegant, vol en aromatisch. Mooie wijn bij lamsvlees, vederwild of fijn gekruide groenteschotels.
