Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Deze Crozes-Hermitage van Domaine du Colombier is een schoolvoorbeeld van verfijnde Syrah uit de Noord-Rhône. Met aroma's van kersen, zwarte bessen en een vleug zwarte peper biedt deze wijn een gebalanceerde en fruitige smaak, perfect bij luxe vleesgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een van mijn favoriete rode wijnen uit de Noord-Rhône. De perfecte balans tussen fruit en kruidigheid maakt deze wijn veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten." Lees meer
Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van pruim, blauwe bes, cacao, kruidnagel en peper. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en gepolijste tannines. Lange afdronk met nuances van fraai eiken en cacao. Prachtig bij gegrilde ribeye met zwarte pasta, chili con/sin carne of couscous met oregano, shiitakes en gegrilde groente.
Expressieve witte wijn uit Corsica met aroma’s van tropisch fruit, kruiden en amandel – biologisch en vol karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze wijn toont hoe spannend wit uit Corsica kan zijn: aromatisch en vol, maar altijd in balans..." Lees meer
Een verfijnde Grüner Veltliner uit de Erste Lage wijngaard Ried Schnabel in Kremstal met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Elegant en mineraal in de mond met een lange, complexe afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Grüner Veltliner uit de Ried Schnabel wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een elegante en frisse witte wijn uit de Dão-regio, met aroma's van citrus, kruiden en een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De A Descoberta Branco is een veelzijdige witte wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Bourgondische stijl Chardonnay uit Nieuw-Zeeland. Intens van geur met tonen van rijpe perzik, citrus en vanille. De smaak is vol, sappig en opwekkend met nuances van rijp geel fruit. Heerlijk om zo te drinken, of bijvoorbeeld te serveren bij verfijnde visgerechten.
Rijke Rioja Reserva van Tempranillo uit Rioja Alta. Rijping op Frans en Amerikaans eiken levert aroma’s op van kers, zwarte bes, tabak, cacao en vanille. Krachtig en zacht tegelijk, met een lange, kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Voor wie van klassieke Rioja houdt met een moderne elegantie: deze Reserva is rijk, fluweelzacht en heeft alles in huis om bij een goed diner indruk te maken."" Lees meer
Een elegante rode wijn uit Cairanne met aroma’s van zwart fruit, kruiden, specerijen en een vleugje cacao.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende rode Rhône die perfect is voor een bijzonder diner. Krachtig, maar elegant – een echte topwijn uit Cairanne..." Lees meer
Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.
Een elegante en volle Merlot uit Blaye Côtes de Bordeaux, met verfijnde aroma's van rood fruit, florale tonen en subtiele eikenhoutinvloeden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Merlot is een prachtige expressie van Blaye Côtes de Bordeaux. De combinatie van fruitige frisheid en subtiele houtinvloeden maakt het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past."" Lees meer
Lichtvoetige en elegante Pinot Noir met rood fruit, florale tonen en subtiele kruidigheid – zuiver en authentiek uit de Bourgogne.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een geweldige instap in de wereld van Bourgogne: fruitgedreven, elegant en loepzuiver. Deze Pinot Noir is licht maar smaakvol, en past perfect bij lichte maaltijden..." Lees meer
De Conterno Fantino Langhe Nebbiolo 'Ginestrino' is een biologische rode wijn uit Piemonte, gekenmerkt door aroma's van rijpe rode bessen, florale tonen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Nebbiolo is mijn favoriet voor een gezellige avond met vrienden. Zijn elegante structuur en verfijnde aroma's maken hem perfect voor diverse gerechten en gelegenheden..." Lees meer
Een krachtige en elegante Toscaanse rode wijn, gemaakt van Syrah en Petit Verdot, met diepe aroma's van donker fruit, florale tonen en een harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Romitoro van Castello Romitorio is een prachtige expressie van de Toscaanse terroir. Zijn diepe fruitaroma's en elegante structuur maken het een perfecte keuze voor zowel doordeweekse diners als speciale gelegenheden."" Lees meer
Een levendige en soepele Beaujolais Primeur met tonen van rood fruit en een vleugje banaan. Perfect voor lichte gerechten of als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een perfecte wijn voor gezellige momenten met vrienden of familie. Zijn frisse en fruitige karakter maakt hem veelzijdig en toegankelijk voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers." Lees meer
Indrukwekkende Weissburgunder (Pinot Bianco) uit Alto Adige, van biodynamisch topdomein Manincor. Rijpe appel, bloesem, kruidig en mineraal. Nu mooi te drinken, maar kan ook nog gemakkelijk enkele jaren rijpen.
Clemens Busch Vom Roten Schiefer is een biodynamische droge Riesling van rode leisteenbodems, met aroma's van rijpe perzik, citrus en een uitgesproken mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, droge witte wijnen..." Lees meer
Op-en-top barbera met frisheid maar door de zand- en kalkhoudende bodem in Roero ook heel toegankelijk. Een klein deel eikengerijpt zodat het fruit van de barberadruif bewaard blijft.
De Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran En Crêches is een elegante witte wijn uit de Mâconnais. Met aroma's van citrus en witte bloemen biedt deze Chardonnay een frisse en minerale smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Een verfijnde witte wijn met tonen van rijp fruit, zilte mineraliteit en een lange, gelaagde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een uitstekende keuze voor liefhebbers van complexe, minerale witte wijnen. Deze Muscadet biedt diepgang en elegantie, perfect voor een diner met zeevruchten of een zomerse avond..." Lees meer
Krachtige Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, licht eikenhout en veel rijp rood fruit. De smaak is zacht en vol. Heerlijk bij geurige vlees- en pastaschotels of bij milde kazen.
Flesinhoud: 1500 ml
