Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Clos Venturi Les Clos IP Blanc is een biodynamische witte wijn van 100% Vermentinu, met complexe aroma's van citrus, witte bloemen en kruiden, en een lange, frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Clos Venturi Les Clos IP Blanc is een wijn die de puurheid en complexiteit van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een biodynamische witte wijn uit Corsica, met aroma's van citrus, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een wijn die de complexiteit en elegantie van Corsica perfect weerspiegelt..." Lees meer
De eigenaar van Tenuta delle Terre Nere, Marco de Grazia, is een van de pioniers van de moderne wijncultuur op de vulkaan de Etna. Hoewel hij zelf niet van Sicilië, maar uit Florence komt, was hij een van de eersten om de potentie van dit bijzondere terroir en microklimaat te zien en de ingeslapen wijncultuur er nieuw leven in te blazen.
Robuuste rode wijn uit Corsica met rijp rood fruit, kruidigheid en zachte tannines – biologisch en vol mediterraan karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Dit is zo’n wijn die ruikt naar Corsica: zon, kruiden en bergen. Perfect voor wie houdt van volle, kruidige wijnen met een elegante, zuidelijke flair..." Lees meer
De Conterno Fantino Dolcetto d'Alba 'Bricco Bastia' is een levendige, biologisch gecertificeerde rode wijn uit Piemonte, met tonen van kersen, frambozen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Dolcetto is mijn go-to wijn voor informele diners. Zijn frisse fruitigheid en soepele structuur maken hem perfect voor een breed scala aan gerechten, van pizza tot gegrild vlees." Lees meer
De Paradoxe Blanc van Domaine de l'Arjolle is een verfijnde blend van Viognier en Sauvignon Blanc, gerijpt op eikenhout. Deze wijn biedt een harmonieus samenspel van tropisch fruit, florale tonen en een subtiele houttoets, perfect voor culinaire genietmomenten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Paradoxe Blanc is een wijn die indruk maakt met zijn complexiteit en elegantie. Een perfecte keuze voor een feestelijk diner of een speciale gelegenheid." Lees meer
Een volle rode wijn uit Alentejo met rijke aroma’s van donker fruit, kruiden en een zachte, lange afdronk. Krachtig en elegant.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende wijn met veel diepgang en finesse, perfect voor bijzondere gelegenheden en bij rijke gerechten..." Lees meer
Een rijke en geconcentreerde Verdejo van geselecteerde druiven, met tonen van rijp steenfruit, venkel en subtiele houtinvloed.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"“Voor wie houdt van Verdejo met meer diepgang en kracht is dit echt een ontdekking..." Lees meer
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.
Deze Fleurie halve fles van Domaine de Roche-Guillon biedt een frisse en sappige rode wijn met aroma's van rood fruit. Perfect voor een intiem diner of als aperitief.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale wijn voor een intiem diner of als aperitief. Zijn frisse en fruitige karakter maakt hem veelzijdig en toegankelijk voor zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers..." Lees meer
Frisse en aromatische chardonnay met de geur van vuursteen, toast en eikentonen. De smaak is vol, rond en fris. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren en visschotels.
Een soepele en fruitige rode wijn uit Frankrijk met aroma’s van rijpe bessen, kersen en een vleugje kruiden. Licht en toegankelijk in de mond met zachte tannines en een lange, verfijnde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze rode wijn is echt een allemansvriend. Hij is soepel, fruitig en heeft die heerlijke rijpe tonen van bessen en kersen..." Lees meer
Een toegankelijke rode wijn uit Cairanne met tonen van rood fruit, specerijen en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een toegankelijke rode Rhône die altijd goed in de smaak valt. Heerlijk bij een gezellig diner of om zomaar van te genieten..." Lees meer
Frisse en verfijnde Pinot Grigio uit Collio, Friuli. Aroma’s van peer, citrus en witte bloemen. Licht kruidig, sappig en mineraal van smaak met een elegante droge afdronk. Perfect bij vis, salades of lichte pasta’s.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Deze Pinot Grigio is een wereld van verschil met de doorsnee supermarktvariant. Veel meer spanning, mineraliteit en finesse..." Lees meer
De Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire. Met aroma's van zacht geel fruit, aalbessen en citrus biedt deze wijn een milde, frisse en zachte smaak.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en expressieve witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden." Lees meer
De Domaine Raimbault Sancerre Les Godons is een verfijnde Sauvignon Blanc uit de Loire, nu beschikbaar in een handige halve fles. Met aroma's van citrus en groene appel biedt deze wijn een frisse en zuivere smaak, ideaal als aperitief of bij visgerechten.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en elegante witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Een elegante rode wijn met aroma's van rood fruit, florale tonen en een minerale ondertoon, afkomstig van biodynamisch bewerkte wijngaarden in Chinon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een indrukwekkende wijn die de essentie van Chinon perfect weergeeft. Ideaal voor liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen met een lange bewaarpotentie..." Lees meer
Verleidelijke frisdroge witte wijn met een weelderige geur van meloen, perzik, abrikoos en rook. Rijke stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De finale is droog en aanhoudend met grapefruit en zoutige nuances.
Subtiele, ragfijne pinot noir met een sprekende geur van rijpe framboos, aardbei, rook en kruidnagel. Lichtvoetig en puur van smaak met klein rood fruit, levendige frisheid en zachte tannines. Elegante afdronk met tonen van zoethout en kaneel. Ideaal om licht gekoeld van te genieten.
