Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een karaktervolle Siciliaanse rode wijn van 100% Nero d'Avola, met rijpe fruittonen, zachte tannines en een harmonieuze balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Terre di Giumara Nero d'Avola is een veelzijdige wijn die zowel bij een doordeweekse maaltijd als bij een feestelijke gelegenheid niet misstaat..." Lees meer
Verfijnde, Duitse rode wijn. Lichtrood van kleur met een verleidelijke geur van framboos, kers en specerijen. De aanzet is soepel en vol. Sappig, rijp en toegankelijk in de smaak met zachte tannine en frisse zuren.
Fruitige, droge witte wijn uit Zuid-Italië, met de geur van bloemen en groene appel. De zachte, licht kruidige en sappige smaak combineert heel goed met frisse salades. Ook lekker als aperitief.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Overtuigende, droge witte wijn met veel smaak. Dronk de wijn (2014 oogst) onlangs bij gerookte forel en zalm en die combinatie was prima..." Lees meer
Een elegante en complexe rode wijn uit de Dão-regio, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en een lange, harmonieuze afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De O Oenólogo Encruzado Tinto is een veelzijdige rode wijn die zowel bij een maaltijd als op zichzelf uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Een frisse en aromatische Zuid-Franse Sauvignon Blanc met levendige tonen van citrus, groene appel en een vleugje kruisbessen. Licht en verfrissend met een sprankelende zuurgraad. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Sauvignon Blanc is echt een verfrissende dorstlesser. Heerlijk licht en fruitig met die levendige tonen van citrus en groene appel..." Lees meer
Een verfijnde en karaktervolle witte wijn uit Bierzo van godello, met rijp geel fruit, florale tonen en subtiele houtinvloed.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Ultreia Godello laat zien hoe elegant en veelzijdig deze druif is. Fris genoeg voor bij vis, rijk genoeg voor bij romige gerechten..." Lees meer
Een krachtige en weelderige rode wijn uit Bierzo met rijp rood fruit, zachte kruidigheid en een verfijnde structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Las Gundiñas is altijd de meest verleidelijke uit de La Vizcaína-serie. Ronder van stijl, maar met die kenmerkende fraîcheur van Raúl Pérez..." Lees meer
Verleidelijke, frisdroge witte wijn met aroma's van granny smith, meloen, kiwi en groene vijg. Intens sappig en opwekkend fris van smaak. Aanhoudende finale met exotische nuances van grapefruit en guave. Heerlijk om zo te drinken, op het terras, bij de borrel of bij lichte gerechten.
Een aromatische Fiano met tonen van citrus, perzik, bloemen en een vleugje amandel. Complex, fris en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een prachtige Fiano die de essentie van Campania laat zien. Fris, complex en verfijnd – een echte aanrader bij vis en zeevruchten..." Lees meer
Een krachtige en elegante Brunello di Montalcino met complexe aroma’s van rijpe kersen, pruimen en een vleugje kruiden. Vol en verfijnd in de mond met stevige tannines en een lange, zijdezachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Brunello di Montalcino is echt een meesterwerk. Krachtig, complex en tegelijkertijd elegant, met die prachtige tonen van rijpe kersen en subtiele kruiden..." Lees meer
Een elegante en fruitige Rosso di Montalcino met aroma’s van rode kersen, frambozen en een vleugje kruiden. Soepel en toegankelijk in de mond met zachte tannines en een verfijnde, frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Rosso di Montalcino is echt een charmante wijn. Elegant, fruitig en heerlijk toegankelijk, met die verfijnde tonen van kersen en frambozen..." Lees meer
Frisse Spaanse bubbel met een fijne mousse. In de geur florale tonen en wat citrus. De smaak zet frisdroog in en eindigt sappig en evenwichtig met een aanhoudende mousse. Prima aperitief, maar ook te combineren met frisse salades en tapas.
Een elegante witte wijn uit Alentejo met frisse aroma’s van citrus, groene appel en subtiele florale tonen. Fris, mineraal en harmonieus van smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een prachtige frisse witte wijn met karakter en finesse, ideaal voor wie houdt van toegankelijke, elegante wijnen uit Portugal..." Lees meer
Een krachtige rode wijn uit Alentejo met intense aroma’s van donker fruit, kruiden en een stevige structuur. Vol en complex met een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een indrukwekkende wijn met veel diepgang en structuur. Een aanrader voor wie van volle, robuuste rode wijnen houdt..." Lees meer
Een volle rode wijn uit Alentejo met aroma’s van rijp donker fruit, kruiden en een stevige, elegante structuur. Rijk en complex.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende en complexe wijn die rijkdom en elegantie combineert. Ideaal voor speciale diners en liefhebbers van stevige rode wijnen..." Lees meer
