Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op prijs
Zoek op land
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op producent
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Mousserende Wijn

Mousserende wijnen passen bij verrassend veel momenten! Champagne, cava, prosecco, frizzante...de bubbels maken het vanzelf feestelijk. Ook culinair zeer breed inzetbaar. Bij wijnhandel Schaapveld uiteraard een ruime selectie en deskundig advies.

Terre dei Buth Prosecco Spumante Millesimato Rosé Brut 2022

Verfrissende, intens fruitige en sappige bubbel met een fijne mousse en fruitige geur van aardbei, framboos, peer en grapefruit. Toegankelijke, opwekkende smaak met puur fruit. De afdronk is elegant en mild.

8,5
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 8,5

Prosecco zoals we 'm kennen: vriendelijk, zachtfruitig. Maar ook prosecco zoals we niet kennen: roze, om te beginnen, maar vooral: verfijnd. Subtiel. Prosecco die serieuze schuimwijn is.

10,60

Vanaf 12 flessen 9,72 per fles

Franciacorta in optima forma – verfijning, frisheid en karakter in één glas

Villa Franciacorta Emozione Brut 2020

Elegante mousserende wijn uit Italië, biologisch en traditioneel gemaakt van Chardonnay, Pinot Nero en Pinot Bianco. Goudgeel, fris en verfijnd met tonen van appel, citrus, amandel en brioche. Droog, romig en harmonieus.

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

""Emozione is een van de mooiste Franciacorta’s die ik ken. Hij is rijk zonder zwaar te zijn – fris, romig en perfect in balans..." Lees meer

16,5
Perswijn
2020
Perswijn: 16,5 punten

Deze Emozione is een fijn glas. De geur is krachtig, met noten, abrikozen en toast; hij is rokerig, vineus, vol en rijp, met een zachte mousse en fijne zuren.
90
Wine Enthusiast
2020
WineEnthusiast.com: 90 punten

Bright and full of vitality, the palate dances across the palate with lively bubbles that amplify the zesty citrus flavors that take center stage.
91
Vinous
2020
Vinous: 91 punten

The palate is round and supple with a fine bead of saline-tinged bubbles and hints of green melon that embellish tart orchard fruit. It finishes refreshing, leaving a lingering note of sour citrus.
91
Falstaff
2020

33,40

Vanaf 12 flessen 30,62 per fles

Sabaté i Coca Corpinnat Mosset Brut Nature magnum 2014

Fraaie, complexe mousserende wijn uit Penedès. Verfijnde mousse, jeugdig en licht kruidig van geur met nuances van anijs, geel fruit en venkel. De smaak zet fris, sappig en droog in en eindigt aromatisch met een aanhoudende mousse.

Flesinhoud: 1500 ml

92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

It opens with classic notes of apple and lemon pie. Dry, crisp and saline, with fruit and pastry flavors, it is long, tasty and expressive.
92
Parker
2020
The Wine Advocate: 92 punten

It feels young, fresh and nuanced, perhaps not terribly complex but with some developed aromas of mushrooms and decayed flowers. It's bubbly and frothy, with a dry finish.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

A combination of notes of fennel, aniseed and white fruit with yeast, smoke and bread dough. It is nuanced and elegant with balance and complexity beyond the price point.
92
Guía Peñín
2019
Guía Peñín: 92 punten

Straw. Expressive, white flowers, fine lees, fragrant herbs. Flavourful, fruity, fresh.

46,75

Vanaf 12 flessen 42,85 per fles

De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut – Biodynamische elegantie uit Avize

De Sousa Champagne Chemins des Terroirs Brut

Deze Champagne van De Sousa straalt verfijning en terroir uit, met tonen van citrus, brioche en mineraliteit.

 

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Dit is een Champagne die indruk maakt: verfijnd, fris en complex. Ideaal voor een bijzonder moment, of gewoon omdat je van topkwaliteit wilt genieten..." Lees meer

41,80

Vanaf 12 flessen 38,32 per fles

Charles Heidsieck Champagne Blanc des Millénaires in geschenkdoos 2007

Een prestigieuze Blanc de Blancs Champagne van Charles Heidsieck, verpakt in een luxe geschenkdoos, met verfijnde tonen van citrus, geroosterde hazelnoot en een elegante mineraliteit.

Michiel Verstand

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

""De Charles Heidsieck Blanc des Millénaires in geschenkdoos is een meesterwerk onder de Champagnes. Zijn verfijning en complexiteit maken het een perfecte keuze voor bijzondere momenten en culinaire hoogstandjes."" Lees meer

95+
Parker
2014
The Wine Advocate: 95+ punten

Combining amplitude with freshness, it has turned out beautifully, though true complexity will demand several more years in the cellar.
97
Bettane + Desseauve
2014
97
James Suckling
2014
JamesSuckling.com: 97 punten

A compacted, dense blanc de blancs with real intensity, showing tarte tatin and sliced white peaches. Full-bodied. A lovely combination of dried apples, pie crust and underlying acidity.
95
Revue du Vin
2014

249,50

Vanaf 12 flessen 228,71 per fles

Royer Champagne Prestige Brut

Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.

Goud
Vinalies

Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs

Een elegante en complexe Blanc de Blancs Champagne, 100% Chardonnay, met tonen van citrus, wit fruit en brioche.

Karijn Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater

""De Charles Heidsieck Blanc de Blancs is een schitterende expressie van Chardonnay in Champagne. Zijn frisheid, complexiteit en elegantie maken het een perfecte keuze voor zowel feestelijke gelegenheden als culinaire genietmomenten."" Lees meer

Proefschrift
Proefschrift:

Chardonnay; mooie kleur, goede expressie van de chardonnay, veel mousse, intens, veel fruit en goede hoge zuren, fijn bittertje, schoon en aangenaam.
91+
Parker
The Wine Advocate: 91+ punten

On the palate, it is medium- to full-bodied, ample and textural, with a charming fruit core enlivened by bright acidity and carried to a chalk-inflected finish.
92
Bettane + Desseauve
94
James Suckling
JamesSuckling.com: 94 punten

Very clean and transparent on the nose with sliced apples, delicate lemon curd and hints of chalk. Zesty. Medium-bodied with plenty of lemons and grapefruit, tangy and bright. Electric at the end.

82,50

Vanaf 12 flessen 75,63 per fles

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante – Verfijnde en sprankelende Prosecco uit Asolo

Loredan Gasparini Asolo Prosecco Superiore Spumante

Een elegante en levendige Prosecco Superiore uit Asolo met fijne bubbels en aroma’s van appel, peer en witte bloemen. Fris, fruitig en perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.

 

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Een verfijnde en sprankelende Prosecco die elegantie en frisheid combineert. Perfect voor speciale gelegenheden en zomerse dagen..." Lees meer

11,40

Vanaf 12 flessen 10,45 per fles

Agrapart Champagne Les 7 Crus Extra Brut

Een verfijnde Extra Brut Champagne met elegante aroma’s van citrus, witte bloemen en een vleugje brioche. Fris en mineraal in de mond met een delicate mousse en een lange, verfrissende afdronk.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

""Deze Champagne is echt een pareltje. Zo fris en mineraal, met die elegante tonen van citrus en brioche..." Lees meer

Perswijn
Perswijn:

Er staat Brut op het etiket, maar de dosage is Extra Brut met zo’n 5 g/l, wat een perfecte balans geeft. Altijd weer een feest om te drinken.
91
Vinous
Vinous: 91 punten

This release, based on 2022, is one of the best recent 7 Crus I can remember tasting. A standout.
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten

A fresh and floral wine with forthright aromas of lime zest and chalk. Very silky on the palate, with zesty yet integrated acidity, a touch of licorice flavors and a minerally finish.

61,70

Vanaf 12 flessen 56,56 per fles

Agrapart Champagne Grand Cru Terroirs Extra Brut

Een verfijnde Grand Cru Extra Brut Champagne met expressieve aroma’s van citrus, groene appel en een vleugje geroosterde amandelen. Fris en mineraal in de mond met een delicate mousse en een lange, elegante afdronk.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Deze Grand Cru Champagne is echt indrukwekkend. Zo verfijnd en mineraal, met die expressieve tonen van citrus en geroosterde amandelen..." Lees meer

94
Vinous
Vinous: 94 punten

There's real density and power here, but not at the expense of Côtes des Blancs citrus, floral and mineral character.

82,85

Vanaf 12 flessen 75,95 per fles

De Sousa Champagne Tradition Demi-Sec – Elegante zachtheid met fruit en finesse

De Sousa Champagne Tradition Demi Sec

Een biodynamische Demi-Sec Champagne met een zachte stijl, tonen van rijp fruit en een verleidelijke zoetheid.

 

Karijn Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater

"Deze Demi-Sec is een heerlijke Champagne voor wie houdt van een vleugje zachtheid. Prachtig bij een dessert of als feestelijk moment voor wie net wat meer zoetheid wil..." Lees meer

46,95

Vanaf 12 flessen 43,04 per fles

De Sousa Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut – Verfijnde puurheid uit de Côte des Blancs

De Sousa Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Réserve Extra Brut

Een zuivere Blanc de Blancs Champagne van De Sousa, met tonen van citrus, mineraliteit en subtiele brioche.

 

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Een Champagne die je drinkt om te genieten van puurheid en finesse. De Sousa laat met deze Réserve zien hoe topkwaliteit Chardonnay uit de Côte des Blancs kan schitteren in het glas..." Lees meer

59,60

Vanaf 12 flessen 54,63 per fles

De Sousa Cuvée des Caudalies – Pure Grand Cru Blanc de Blancs met ongekende diepgang

De Sousa Champagne Grand Cru Cuvée des Caudalies Extra Brut

Een krachtige en verfijnde Blanc de Blancs Champagne met lange rijping, pure mineraliteit en een complexe, gelaagde stijl.

 

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

"Dit is een Champagne voor de connaisseur: een unieke beleving die elegantie, kracht en finesse combineert..." Lees meer

95
James Suckling
JamesSuckling.com: 95 punten

Mineral and complex, a pure expression of the Cote des Blancs due to linden tree, lime and lemon zest, pie crust and fresh coconut. Light- to medium-bodied with fine bubbles.
92
Revue du Vin

86,95

Vanaf 12 flessen 79,70 per fles

De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé – Biodynamische finesse met zomers rood fruit

De Sousa Champagne Tradition Brut Rosé

Een elegante biodynamische rosé Champagne van De Sousa, met verfijnde mousse, rood fruit en een frisse, droge afdronk.

 

Karijn Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater

"Deze rosé Champagne is een feest op tafel. Fris, fruitig en elegant – ideaal voor een bijzondere gelegenheid of om gewoon lekker van te genieten op een zonnige dag..." Lees meer

57,70

Vanaf 12 flessen 52,89 per fles

De Sousa Champagne Grand Cru Réserve Magnum – Grootse elegantie in groot formaat

De Sousa Champagne Grand Cru Réserve magnum

Een biodynamische Grand Cru Blanc de Blancs Champagne, verpakt in magnumfles, met verfijnde mousse, citrus, mineraliteit en brioche.

 

Flesinhoud: 1500 ml

Michiel Verstand

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

"Een magnum Champagne is altijd een feest! De Sousa Réserve in magnumformaat is een perfecte keuze voor wie elegantie, finesse en biodynamische kwaliteit wil combineren met de grandeur van een groot formaat..." Lees meer

122,30

Vanaf 12 flessen 112,11 per fles

Even geduld a.u.b.