25,20
Vanaf 12 flessen 23,10 per fles
De Cederberg Elim Ghost Corner The Bowline 2023 is een expressieve witte wijn uit het koele Elim-gebied, nabij Kaap Agulhas. Deze Bordeaux-stijl blend bestaat uit 61% Sauvignon Blanc en 39% Sémillon, afkomstig van wijngaarden op Bokkeveld-leisteen, koffieklip en grindbodems. De wijn heeft een bleek strogele kleur en biedt aroma's van citrus, groene vijg en een vleugje amandel. In de mond is de wijn vol en sappig, met een mooie balans tussen fruitige tonen en een verfrissende zuurgraad, gevolgd door een lange, elegante afdronk. Een prachtige expressie van een witte blend in zijn puurste vorm.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Ghost Corner The Bowline 2023 is een prachtige expressie van een witte blend uit het koele Elim-gebied. De combinatie van frisheid, complexiteit en subtiele houtinvloeden maakt deze wijn tot een favoriet voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.""
Bekijk alle aanbevelingen van Luuk
De wijn heeft een bleek strogele kleur. In de neus aroma's van citrus, groene vijg en een vleugje amandel. In de mond een volle en sappige smaak met fruitige tonen en een verfrissende zuurgraad, gevolgd door een lange, elegante afdronk.
Deze wijn is een uitstekende begeleider van diverse visgerechten, schaal- en schelpdieren, romige pastagerechten en gerechten met paddenstoelen of geitenkaas. Ook heerlijk bij een antipastischotel met gemarineerde witte ansjovis.
Nu al prima op dronk en goed houdbaar tot vijf jaar na de oogst.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Wit |
| Smaak | Droog |
| Land | Zuid-Afrika |
| Herkomstgebied | Elim |
| Producent | Cederberg |
| Oogstjaar | 2023 |
| Omverpakking | 6 flessen |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 13,00% |
| Druivenrassen |
63% Sauvignon Blanc 37% Sémillon |
|---|---|
| Allergenen | Bevat sulfieten |
22,35
Vanaf 12 flessen 20,49 per fles
22,35
Vanaf 12 flessen 20,49 per fles
