Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico halve fles 2021

Meesterlijke Amarone in het perfecte formaat voor een intiem moment

De Stefano Accordini Amarone della Valpolicella Classico is een meesterlijke wijn uit het hart van Valpolicella, gemaakt door het gerespecteerde familiebedrijf Accordini. Deze klassieke Amarone wordt gemaakt van corvina, rondinella en molinara, die drie tot vier maanden worden ingedroogd volgens de traditionele appassimento-methode.

Dit compacte halve-flesformaat van 375 milliliter biedt dezelfde rijke beleving als de standaardfles, maar dan ideaal voor een intiem moment of een enkel glas bij een bijzondere maaltijd. Na de vergisting volgt een lange rijping op eikenhouten vaten, wat zorgt voor de kenmerkende complexiteit, zachtheid en diepgang waar Amarone om bekendstaat.

Het resultaat is een wijn met een intense, diepe geur van gedroogde kersen, pruimen, cacao, specerijen, tabak en leer. In de mond is de wijn krachtig en rijk, maar met fluweelzachte tannines, warme alcohol en een evenwichtige zuurgraad. Deze kleine fles is perfect voor wie zichzelf, of een ander, wil trakteren op een glas groots rood.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer

"Deze halve fles Amarone is echt een traktatie. Alles wat je verwacht van een grote wijn, maar dan in een perfect formaat voor twee glazen topkwaliteit. Heerlijk bij wild, stoof of gewoon als meditatief moment."

Bekijk alle aanbevelingen van Peter