Valbuena 5 wordt gezien als de jongere, toegankelijkere expressie van Vega Sicilia, maar doet op geen enkele manier onder in kwaliteit of uitstraling. De wijn wordt voornamelijk gemaakt van tempranillo, aangevuld met een klein deel andere druivenrassen die bijdragen aan complexiteit en finesse. Na de vergisting rijpt de wijn meerdere jaren in een combinatie van Frans en Amerikaans eiken, gevolgd door verdere flesrijping voordat hij op de markt komt.
In het glas toont Valbuena 5 een diepe robijnrode kleur. Het aroma is rijk en gelaagd met tonen van rijp donker fruit, kruiden, cacao, leer en subtiele houtinvloeden. In de mond is de wijn krachtig maar perfect in balans, met zijdezachte tannines, frisse zuren en een indrukwekkend lange afdronk. Dit is een wijn die nu al veel plezier geeft, maar ook uitstekend kan ouderen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Valbuena 5 is ideaal voor wie de klasse van Vega Sicilia wil ervaren in een wijn die zowel indrukwekkend als toegankelijk is. Perfect voor een bijzonder diner of om rustig van te genieten op een speciaal moment."
Bekijk alle aanbevelingen van Ruben
Diep donker fruit, zwarte kers en pruim worden aangevuld met tonen van cederhout, tabak, specerijen en cacao. De structuur is vol en elegant, met verfijnde tannines en een lange, harmonieuze afdronk.
Deze wijn komt prachtig tot zijn recht bij luxe vleesgerechten zoals entrecote, lamsrack, wildgerechten of langzaam gegaarde stoofschotels. Ook heerlijk bij gerijpte harde kazen.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Land | Spanje |
| Herkomstgebied | Ribera del Duero |
| Oogstjaar | 2019 |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,50% |
| Druivenrassen |
Merlot Tempranillo |
|---|
33,20
Vanaf 12 flessen 30,43 per fles
34,70
Vanaf 12 flessen 31,81 per fles
14,30
Vanaf 12 flessen 13,11 per fles
