De Chandon de Briailles Corton Grand Cru Blanc is een zeldzame en karaktervolle witte Bourgogne afkomstig van de legendarische heuvel van Corton. Hoewel Corton vooral bekendstaat om zijn rode Grand Cru-wijnen, leveren de beste percelen hier ook witte wijnen van uitzonderlijk niveau en bewaarkracht.
Deze Grand Cru Blanc wordt gemaakt van 100% Chardonnay en is afkomstig van kalkrijke bodems die zorgen voor structuur, frisheid en uitgesproken mineraliteit. Chandon de Briailles werkt biodynamisch, met veel aandacht voor biodiversiteit en een zo puur mogelijke expressie van het terroir. In de kelder wordt zeer terughoudend gewerkt, met subtiel houtgebruik dat de wijn ondersteunt zonder zijn spanning en precisie te verliezen.
Het resultaat is een krachtige maar verfijnde witte Bourgogne met enorme lengte, gelaagdheid en een uitgesproken terroirkarakter. Een wijn die zich onderscheidt door zijn combinatie van concentratie en elegantie.
In de neus aroma’s van rijpe citrus, gele appel en witte perzik, aangevuld met tonen van amandel, subtiele kruiden en natte steen. In de mond krachtig en geconcentreerd, met levendige zuren, een romige maar strakke textuur en een zeer lange, minerale afdronk.
Uitstekend bij rijke visgerechten, kreeft, langoustines, coquilles, gevogelte met romige sauzen of verfijnde gerechten met paddenstoelen. Ook prachtig bij gerijpte kazen.
74,95
Vanaf 12 flessen 68,70 per fles
59,20
Vanaf 12 flessen 54,27 per fles
33,20
Vanaf 12 flessen 30,43 per fles
