Bevrijdingsdag 05-05-2026 gesloten.
Al sinds 1938 bewerkt de McManis-familie de gronden in het hart van Californië. Het was Ron McManis die in 1990 samen met zijn vrouw Jamie besloot om de stap naar wijnmaken te zetten, gedreven door één simpel maar sterk principe: topkwaliteit voor een eerlijke prijs. Vandaag de dag beheert de familie meer dan 3.600 hectare wijngaarden, verspreid over enkele van de beste wijnregio's in Californië.
De Zinfandel wordt volledig geteeld op de eigen estate-wijngaarden in Lodi, een appellation met een mediterraan klimaat dat gekenmerkt wordt door warme, zonnige dagen en frisse nachten. Die verkoelende bries waait rechtstreeks vanaf de Sacramentodelta en zorgt ervoor dat de druiven hun fruitigheid en frisse zuurgraad behouden, ook bij een hoog suikergehalte. De druiven worden in september geoogst en vervolgens 7 tot 9 dagen vergist op de schillen in roestvrijstalen tanks. Na het persen rijpt de wijn gedurende 4 tot 6 maanden op een combinatie van nieuw en gebruikt Frans en Amerikaans eikenhout. Dit geeft de wijn zijn zachte, ronde karakter zonder dat het hout de fruitexpressie overheerst.
Alle wijnen van McManis Family Vineyards zijn gecertificeerd duurzaam, zowel onder de Lodi Rules-standaarden als via de California Sustainable Winegrowing Alliance. Kwaliteitswijn met een geweten dus.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Als je houdt van wijnen die je meteen meenemen, is dit er één. De McManis Zinfandel heeft het volle, rijpe karakter dat Californische rode wijnen zo geliefd maakt, maar blijft verrassend fris en toegankelijk. Een fles die je met plezier opentrekt op een doordeweekse avond, maar die ook prima meekomt naar een barbecue of een gezellig etentje. Voor deze prijs is het een van de beste Zinfandels die we in huis hebben."
Bekijk alle aanbevelingen van Luca
De McManis Zinfandel toont een diep paarsrode kleur in het glas. In de neus opent hij uitnodigend met aroma's van rijpe rode bes, aardbei en bramen, aangevuld met subtiele tonen van karamel, vanille en geroosterd eikenhout. Op het gehemelte is de wijn vol en sappig, met smaken van zwarte bes, aardbei-rabarber, kruidnagel en een lichte hint van bloedsinaasappelzest. De tannines zijn zijdezacht en het mondgevoel is rond en aangenaam. De afdronk is droog, warm en fruitig.
De McManis Zinfandel is een echte tafelgenoot. Combineer hem met gegrild rood vlees, een klassieke ribstuk of een kruidige BBQ-ribs. Ook heerlijk bij stoofschotels zoals ossenstaartragout of een pittige chili con carne. Liefhebbers van pasta zullen hem waarderen naast een bolognese of een worstpasta met tomatensaus. Kaasliefhebbers kiezen voor stevige, rijpe kazen zoals Cheddar of Manchego.
| Dranksoort | Wijn |
|---|---|
| Kleur | Rood |
| Smaak | Droog |
| Land | Verenigde Staten |
| Herkomstgebied | Californië |
| Oogstjaar | 2023 |
| Flesinhoud | 750 ml |
| Alcohol | 14,00% |
| Druivenrassen |
Zinfandel |
|---|
32,50
Vanaf 12 flessen 29,79 per fles
49,20 per fles
44,20
Vanaf 12 flessen 40,52 per fles
