Verfijnde Ribera del Duero van oude Tempranillo-stokken uit Soria. Aroma’s van kers, viooltjes, kruidigheid en een vleugje hout. Sappig, fris en elegant met fijne zuren en zachte structuur. Ideaal bij lamsvlees, gegrild rood vlees of tapas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Antídoto is Ribera voor de liefhebber van elegantie: fris, doordrinkbaar en met puur terroirkarakter. Zo’n wijn waar je na één glas direct zin krijgt in een tweede."" Lees meer
Een verfijnde Chardonnay uit Limoux met aroma’s van citrus, groene appel en subtiele vanilletonen. Fris en evenwichtig met een zachte, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verfijnde Chardonnay met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Ideaal voor liefhebbers van elegante witte wijnen met finesse..." Lees meer
Heerlijke, soepele en toegankelijke Toscaanse wijn uit biologisch bewerkte wijngaarden in Montepulciano. Salcheto gebruikt de jonge wijnstokken van zijn hoofdwijn, de beroemde Vino Nobile de Montepulciano.
Manincor “Sophie” is een krachtige, biodynamische blend van Chardonnay met een subtiel vleugje Viognier. Kenmerkend door aroma’s van steenfruit, minerale tonen en een ziltige toets, met een rijke body, levendige zuurgraad en een lange, elegante finish.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Sophie” is een uitstekende showcase van Manincor’s biodynamische expertise: fijn, rijk en mineraal tegelijk. Een echte showstopper bij feestelijke diners of om simpelweg van te genieten bij een culinair moment..." Lees meer
De Equinoxe Cabernet-Syrah van Domaine de l'Arjolle is een krachtige, op eiken gerijpte rode wijn met aroma's van donker fruit, specerijen en een vleugje vanille. Een harmonieuze blend die perfect samengaat met gegrild vlees en kruidige gerechten.
Flesinhoud: 1500 ml
Domaine du Bon Remède La Grange Delay 2020 is een rijke rode wijn uit de zuidelijke Rhône, met aroma's van rijp rood fruit en kruidige nuances. Deze magnum biedt extra rijpingspotentieel en is perfect voor feestelijke gelegenheden.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een indrukwekkende wijn voor liefhebbers van krachtige en kruidige rode wijnen. Perfect om te genieten bij een uitgebreid diner of bij een gezellige barbecue..." Lees meer
Verfijnde Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, peper, jam en kersen. Soepel en zacht van smaak, heel elegant. Heerlijk bij risotto, geroosterd vlees of een pittige kaas.
Deze Terres Dorées Bourgogne Pinot Noir van Jean Paul Brun is een verfijnde rode wijn met het typische Bourgondische karakter: licht, fruitig en complex. Perfect voor liefhebbers van pure Pinot Noir met een natuurlijke stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Bourgogne Pinot Noir is een aanrader voor wie houdt van natuurlijke, pure wijnen met finesse..." Lees meer
Heldere witte wijn van 100% Assyrtiko, afkomstig uit de Peloponnisos regio. Fris, citrusrijk en met een karakteristieke mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een schitterende expressie van Assyrtiko uit een opkomende regio. Fris en puur, met een fijne balans tussen fruit en mineraliteit..." Lees meer
Een elegante Zuid-Afrikaanse Pinot Noir met aroma's van rood fruit, aardse tonen en een verfijnde kruidigheid, afkomstig uit het koele Elim-gebied.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""De Ghost Corner Pinot Noir 2023 is een prachtige expressie van Pinot Noir uit het koele Elim-gebied..." Lees meer
Een elegante en complexe witte blend van Sauvignon Blanc en Sémillon uit het koele Elim-gebied, met tonen van citrus, groene vijg en subtiele houtinvloeden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Ghost Corner The Bowline 2023 is een prachtige expressie van een witte blend uit het koele Elim-gebied..." Lees meer
Madregale Terre di Chieti Rosso is een toegankelijke rode wijn uit Abruzzo met rijpe rode fruittonen en zachte tannines. Een prettige wijn voor dagelijks gebruik met een mooie balans en fruitige smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een fijne, makkelijk drinkbare rode wijn die zich goed leent voor dagelijks gebruik. Voor mij een perfecte wijn om zonder poespas van te genieten, bij een breed scala aan gerechten..." Lees meer
Diep robijnrode wijn met een verleidelijke geur van pruim, blauwe bes, cacao, kruidnagel en peper. De smaak is krachtig en vol met zondoorstoofd fruit, evenwichtige zuren en gepolijste tannines. Lange afdronk met nuances van fraai eiken en cacao. Prachtig bij gegrilde ribeye met zwarte pasta, chili con/sin carne of couscous met oregano, shiitakes en gegrilde groente.
Italiaanse dieprode wijn met de geur van kruiden, ceder en veel rood fruit. De smaak is pittig en krachtig. Lekker bij kruidige stoofschotels, ossobucco of hazenpeper.
Flesinhoud: 1500 ml
Een verfijnde en gelaagde Mencía uit de beroemde wijngaard El Rapolao in Bierzo, boordevol rood fruit, kruidigheid en spanning.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“El Rapolao is voor mij een van de meest expressieve wijnen uit Bierzo. Je proeft direct het terroir: koel, krachtig, kruidig..." Lees meer
