Biologische mousserende rosé uit Franciacorta van Pinot Nero en Chardonnay. Zalmroze, verfijnd en fruitig met aroma’s van framboos, rode bes, bloesem en brioche. Droog, fris en romig met elegante mousse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Boké is het bewijs dat Italië net zo elegant mousserend kan als Champagne. Fijn van mousse, heerlijk fruitig en altijd stijlvol – mijn favoriete aperitief met een vleugje luxe."" Lees meer
Vineyard: 100% Chardonnay from Witness Tree Vineyard Handgeplukt op 26 september 2022, deze wijn komt van een 1,52 hectare grote wijngaard die ik lease. In de steile, oostgerichte rijen staan vier verschillende clones gemengd: 45% Clone 87, 45% Dijon 76, 5% Dijon 96 en 5% Clone 548.
Krachtige en tegelijk finesserijke witte wijn met een pure geur van vlierbloesem, kweepeer, grapefruit, toast en vuursteen. Veel diepgang en spanning in de smaak met opwekkende frisheid en romigheid. De finale is lang en strakdroog.
Grandioze, eikengerijpte chardonnay met een pure expressie van perzik, citroenolie, grapefruit, eiken en vuursteen. De smaak is krachtig en intens met verkwikkende zuren en romige nuances. Indrukwekkend lange finale met zilte tonen en amandel.
De 2022 Temperance Hill Vineyard Chardonnay is het resultaat van een wijnjaar vol uitdagingen en wonderen. Het jaar begon koud, en de vallei werd gedurende de eerste helft van het jaar geconfronteerd met voortdurende regenbuien door een atmosferische rivier.
Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
Château Mourgues du Grès Galets Rosés is een levendige, biologische rosé uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van rood fruit, citrus en florale tonen biedt deze wijn een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze rosé is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse en elegante karakter maakt hem perfect voor een picknick in het park of een lichte lunch op het terras..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Fleur d'Églantine is een elegante, biodynamische rosé uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van peony, citrus en rood fruit biedt deze wijn een frisse, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze rosé is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse en elegante karakter maakt hem perfect voor een picknick in het park of een lichte lunch op het terras..." Lees meer
Een toegankelijke witte wijn met tonen van citrus, perzik, witte bloemen en een subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een frisse en toegankelijke witte Rhône die altijd in de smaak valt. Perfect voor borrels en zomerse maaltijden..." Lees meer
Een soepele en kruidige rode wijn uit de Ventoux, boordevol rijp rood fruit en een hint van Provençaalse kruiden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"“Een heerlijke ‘alleskunner’. Deze rode Ventoux is zacht en vol van smaak, maar zonder zwaar te worden..." Lees meer
Een frisse en elegante witte Bordeaux met levendige citrusaroma's, sappige structuur en een verfijnde mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Château Cap Saint-Martin Blanc is een verfrissende en elegante witte Bordeaux die perfect past bij lichte gerechten of als aperitief..." Lees meer
Een frisse en fruitige rosé uit de Ventoux met tonen van aardbei, framboos en een vleugje kruiden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Deze rosé is een vaste favoriet bij ons team. Zó fris, licht en veelzijdig. Perfect voor op het terras of bij een zomerse lunch maar ook heerlijk bij een borrelplank in elk seizoen.”" Lees meer
De Brother’s Mark is een eerbetoon van de familie Pedroncelli aan de broers John en Jim. Zij namen het bedrijf in 1963 over van hun vader en werden zo de tweede generatie die het familiebedrijf runde.
Verfrissende Verdejo uit Rueda met korte rijping op lie. Aroma’s van citrus, anijs, venkel en wit fruit. Fris, rond en sappig met een zachte textuur en minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Verdejo is echt lekker strak, maar heeft tegelijk die zachte ronding van ‘sur lie’..." Lees meer
Robijnrode wijn met een verfijnde geur van zwarte kers, pruim, kruidnagel en laurier. Vol en sappig in smaak met een opwekkende frisheid en milde tannines. De afdronk is soepel en aanhoudend.
