Soepele en kruidige rode wijn van Carménère uit de Elqui Valley. Zwarte bessen, paprika, laurier en een vleugje chocolade. Medium vol, zacht en rond met een kruidige afdronk. Perfect bij gegrild vlees, hartige gerechten of een herfstige borrelplank.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Een Carménère die alles heeft: soepele structuur, kruidige ondertoon en lekker veel sap. Perfect als doordeweekse wijn of bij comfortfood."" Lees meer
Een elegante en aromatische Margaux met tonen van zwarte bes, cederhout en florale nuances – soepel en verfijnd van karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Château Cordet is een prachtige expressie van Margaux – elegant, verfijnd en veelzijdig. Een uitstekende keuze voor liefhebbers van klassieke Bordeaux-wijnen."" Lees meer
Een elegante en biodynamische Grand Cru Classé uit Pauillac, met verfijnde aroma's van rood fruit, florale tonen en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze wijn is een prachtige expressie van Pauillac, met zijn combinatie van kracht en elegantie..." Lees meer
Grandioze, eikengerijpte chardonnay met een pure expressie van perzik, citroenolie, grapefruit, eiken en vuursteen. De smaak is krachtig en intens met verkwikkende zuren en romige nuances. Indrukwekkend lange finale met zilte tonen en amandel.
De 2022 Temperance Hill Vineyard Chardonnay is het resultaat van een wijnjaar vol uitdagingen en wonderen. Het jaar begon koud, en de vallei werd gedurende de eerste helft van het jaar geconfronteerd met voortdurende regenbuien door een atmosferische rivier.
Italiaanse witte wijn met de krachtige geur van karamel, eiken en rijp geel fruit. De volle, droge smaak is krachtig, aanhoudend en romig. Heerlijk bij verfijnde visgerechten, kip of konijn in wijnsaus.
Deze elegante rosé uit de Côtes de Provence combineert aroma's van abrikoos, perzik en citrus met een frisse, minerale afdronk. Ideaal voor zomerse momenten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een rosé die elegantie en frisheid perfect combineert. Ideaal voor zomerse dagen of als begeleider van verfijnde gerechten..." Lees meer
Minerale Premier Cru Chablis van Sébastien Dampt, met vuursteen, citrus en indrukwekkende spanning – een wijn voor liefhebbers van pure terroirexpressie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een echte liefhebberswijn – puur, stenig en loepzuiver. Deze Côte de Léchet laat het beste van Chablis zien in zijn meest precieze vorm..." Lees meer
Verfijnde Chablis Premier Cru van Sébastien Dampt met rijp citrusfruit, ziltigheid en een krachtige mineraliteit – intens en stijlvol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor liefhebbers van echte terroirwijnen is dit een topkeuze. Complex, energiek en gastronomisch breed inzetbaar – deze Premier Cru bewijst hoe spannend Chablis kan zijn..." Lees meer
Lichtrode rosé uit Zuid-Frankrijk met aroma’s van rood fruit, citrus en een verfrissende, droge afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een toegankelijke en plezierige rosé die altijd goed in de smaak valt. Fris en fruitig, ideaal voor zomerse momenten en lichte maaltijden..." Lees meer
Een fruitige, frisse witte wijn uit Stellenbosch met aroma’s van citrus, perzik en een vleugje bloemen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een frisse en fruitige wijn die altijd goed in de smaak valt. Perfect om te schenken bij borrels of lichte maaltijden..." Lees meer
Intens geurende, droge witte wijn met aroma’s van grapefruit, passievrucht en groene kruiden. Puur, knisperend fris en fijn van textuur. Levendig en mooi fruitig in de finale. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met lichte vis- en groentegerechten.
Geurige en opwekkende lichtzoete Riesling met een aroma van geel fruit (perzik) en florale nuances. De smaak zet sappig en rond in met een licht zoetje en eindigt fris en aromatisch.
Heerlijk frisse, sappige Duitse rosé met een verfijnde geur van rijpe aardbeien- en kersenfruit. De smaak zet sappig en rond in en eindigt met een frisse, droge afdronk. Heerlijk bij lichte, zomerse gerechten, zoals salades, vis of wit vlees.
Vineyard: 100% Chardonnay from Witness Tree Vineyard Handgeplukt op 26 september 2022, deze wijn komt van een 1,52 hectare grote wijngaard die ik lease. In de steile, oostgerichte rijen staan vier verschillende clones gemengd: 45% Clone 87, 45% Dijon 76, 5% Dijon 96 en 5% Clone 548.
