Chardonnay is de onbetwiste koning van de witte wijnen, geliefd om zijn veelzijdigheid en de manier waarop het terroir kan weerspiegelen. In koelere klimaten, zoals Bourgondië, produceert Chardonnay frisse, minerale wijnen met citrusachtige aroma's en een levendige zuurgraad. In warmere regio's, zoals Californië en Australië, resulteert de druif in vollere, rijkere wijnen met smaken van rijp fruit, boterachtige texturen en een hint van eikenhout wanneer de wijn gerijpt is op eiken vaten. Chardonnay is een uitstekende keuze voor diverse gerechten, van zeevruchten en gevogelte tot romige pasta’s en gegrilde groenten. De veelzijdigheid van deze wijn maakt het een must-have voor iedere wijnliefhebber.
Een krachtige en verfijnde Blanc de Blancs Champagne met lange rijping, pure mineraliteit en een complexe, gelaagde stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is een Champagne voor de connaisseur: een unieke beleving die elegantie, kracht en finesse combineert..." Lees meer
Een elegante biodynamische rosé Champagne van De Sousa, met verfijnde mousse, rood fruit en een frisse, droge afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze rosé Champagne is een feest op tafel. Fris, fruitig en elegant – ideaal voor een bijzondere gelegenheid of om gewoon lekker van te genieten op een zonnige dag..." Lees meer
Een biodynamische Grand Cru Blanc de Blancs Champagne, verpakt in magnumfles, met verfijnde mousse, citrus, mineraliteit en brioche.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een magnum Champagne is altijd een feest! De Sousa Réserve in magnumformaat is een perfecte keuze voor wie elegantie, finesse en biodynamische kwaliteit wil combineren met de grandeur van een groot formaat..." Lees meer
Fijne mousserende wijn uit Bourgogne, gemaakt van Chardonnay en Pinot Noir. Lichtgoud met fijne mousse. Aroma’s van appel, brioche, citrus en witte bloemen. Fris, droog en stijlvol met een romige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Crémant is zó elegant dat je bijna vergeet dat het geen Champagne is. Fijn bruisend, mooi droog en perfect in balans – een publiekslieveling met karakter."" Lees meer
Elgin staat van oudsher bekend als de plek in Zuid-Afrika waar appels vandaan komen: er worden intensief appels en peren verbouwd. Sinds enkele decennia heeft men ook ontdekt dat de koele regio uitermate geschikt is voor de productie van druiven en elegante kwaliteitswijnen. Richard Kershaw is één van de voorvechters van de streek.
Richard Kershaw is beroemd om z’n buitengewoon mooie koel-klimaatwijnen uit de Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin. Deze Britse Master of Wine kijkt echter graag verder dan zijn neus lang is. Zodoende ging hij op onderzoek uit in de omgeving rondom Elgin, op zoek naar spannende terroirs.
Een elegante en complexe Blanc de Blancs Champagne, 100% Chardonnay, met tonen van citrus, wit fruit en brioche.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""De Charles Heidsieck Blanc de Blancs is een schitterende expressie van Chardonnay in Champagne. Zijn frisheid, complexiteit en elegantie maken het een perfecte keuze voor zowel feestelijke gelegenheden als culinaire genietmomenten."" Lees meer
‘Truly grand cru level.’ – Jancis Robinson Britse Master of Wine en wijnmaker Richard Kershaw is er van overtuigd dat je in de koele, Zuid-Afrikaanse wijnstreek Elgin net zulk topniveau Chardonnay kunt maken als in de Bourgogne.
Domaine Bouard-Bonnefoy Saint-Aubin Premier Cru Les Combes is een elegante witte Bourgogne met aroma’s van citrus, witte bloemen, subtiel eikenhout en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige Saint-Aubin Premier Cru die elegantie en finesse combineert. Perfect voor een feestelijk diner of als bijzondere wijn bij een mooie visgerecht..." Lees meer
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Vergers is een verfijnde, complexe witte Bourgogne met aroma’s van citrus, rijpe perzik, subtiel eiken en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een Premier Cru die de perfecte balans biedt tussen kracht en finesse. Ideaal om te genieten bij een luxe diner of als cadeau voor een echte Bourgogne-liefhebber..." Lees meer
Domaine Bouard-Bonnefoy Chassagne-Montrachet Premier Cru Les Chenevottes is een elegante witte Bourgogne vol citrus, perzik, florale tonen en subtiele houtinvloeden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een wijn voor speciale momenten: rijk, verfijnd en elegant. Perfect om van te genieten bij een luxe diner of als cadeau voor een echte wijnliefhebber..." Lees meer
De Domaine Hubert Bouzereau-Gruère Les Tillets Meursault is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van grapefruit en citroen. Deze wijn biedt een frisse en minerale smaak, perfect bij verfijnde visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige Meursault die elegantie en frisheid combineert. Perfect voor een diner met verfijnde gerechten of om gewoon van te genieten op een bijzondere avond..." Lees meer
De Domaine Jean Chartron Pernand-Vergelesses is een verfijnde witte wijn uit de Côte de Beaune. Met aroma's van citrus, wit fruit en een subtiele mineraliteit biedt deze wijn een frisse en elegante smaak, perfect bij visgerechten en zachte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en frisse witte Bourgogne die perfect past bij lichte gerechten of als verfijnd aperitief..." Lees meer
De Domaine François Raquillet Mercurey Premier Cru Les Veleys Blanc is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van citrus, perzik en subtiele houttonen. Deze elegante wijn biedt een harmonieuze balans tussen frisheid en complexiteit, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en complexe witte Bourgogne die indruk maakt bij elke gelegenheid. Perfect voor liefhebbers van verfijnde Chardonnays met diepgang..." Lees meer
Indrukwekkende chardonnay met Bourgondische allure. Een complexe geur van peer, meloen, jasmijn, vanille en vuursteen. De smaak is vol en verfijnd met een levendige frisheid. Aanhoudende finale met roomboter, toast en citroenrasp.
