vanaf15euro

Clos Venturi Chiesa Nera Blanc 2021 is een biodynamische witte wijn uit Corsica, met aroma's van citrus, specerijen en een hint van ondergroei. De smaak is vol en mineraal, met een lange, subtiele afdronk.

Clos Venturi Les Clos IP Blanc is een biodynamische witte wijn van 100% Vermentinu, met complexe aroma's van citrus, witte bloemen en kruiden, en een lange, frisse afdronk.

Een frisse, elegante chardonnay uit het koelste terroir van Limoux, met een karakter dat sterk doet denken aan Chablis. Negen maanden gerijpt op kleine eikenhouten fusten, met een subtiel gedoseerde houttoets.

Paxxo is een rijke, zwoele rode wijn uit Veneto, gemaakt van deels ingedroogde druiven volgens de appassimento-methode. Vol fruit, chocolade en kruiden, met de statuur van een echte Amarone-stijl wijn.

Sylvie Plessis van Moulin de Chauvigné is een van de meest getalenteerde vrouwelijke wijnmakers van de Anjou. Naast haar droge Savennières beschikt ze over een prachtig hellingperceel in de Coteaux du Layon, waar het beekje de Sant-Lézin voor de vochtigheid zorgt die nodig is voor edele rotting. De chenindruiven worden pas laat in het seizoen, in meerdere selectieve rondes, met de hand geplukt. Het resultaat is een loepzuivere, elegante zoete wijn met een rijke terroirexpressie en een uitstekend rijpingspotentieel.

Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna Sorì Ginestra is een elegante en complexe rode wijn uit Piemonte, afkomstig van de prestigieuze Ginestra-wijngaard. Met aroma's van rood fruit, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een diepe en verfijnde smaakbeleving.

De Conterno Fantino Langhe Chardonnay 'Bastia' is een elegante, biologisch gecertificeerde witte wijn uit Piemonte, gekenmerkt door rijp geel fruit, subtiele houttonen en een verfrissende mineraliteit.

Een luxe brut-champagnebier gebrouwen met pinot noir uit eigen wijngaard en champagnegist. Volbubbels, subtiel zuur, zachte tannines en een romige mousse – een gastronomische beleving van Nederlandse bodem.

Krachtige en verfijnde Pinot Noir uit lieu-dit En Boeuf in Pommard. Rijp rood fruit, aardse tonen en een elegante houtstructuur.

Een soepele rode wijn uit de Vaucluse, met tonen van rood fruit, kruiden en zachte tannines.

Guidalberto is de tweede wijn van het gerenommeerde Tenuta San Guido, het huis achter Sassicaia. Een elegante blend van Cabernet Sauvignon en Merlot uit Bolgheri, met rijp fruit, cederhout en een verfijnde structuur.

Krachtige en elegante Meursault uit Le Limozin. Rijp geel fruit, brioche en subtiel hout. Bourgogne op z’n best.

De Pouilly-Fumé Les Cornets is een bijzondere single-vineyard cuvée van Domaine Michel Redde, afkomstig van een perceel op kimmeridgische mergel langs de oude Romeinse weg in Pouilly-sur-Loire. Deze rijke, weelderige bodem geeft de wijn een opulente, ronde structuur met opmerkelijke diepte. Net als de andere topwijnen van het domein wordt Les Cornets uitsluitend geproduceerd in de allerbeste oogstjaren en rijpt de wijn zestien maanden in grote eikenhouten vaten.

De Majorum is de zeldzame topwijn van Domaine Michel Redde en wordt uitsluitend geproduceerd in de allerbeste oogstjaren. Gemaakt van de oudste wijnstokken van het domein, op percelen met kimmeridgische mergel en silexbodem, rijpt deze 100% Sauvignon Blanc 16 tot 18 maanden op grote eikenhouten vaten. Met de nodige flesrijping achter de rug begint deze bewaarwijn nu zijn ware diepte en complexiteit te tonen.

De Champ de Billon is een bijzondere single-vineyard Pouilly-Fumé van Domaine Michel Redde, afkomstig van een perceel met portlandian kalksteen in Tracy-sur-Loire. Deze zeldzame cuvée wordt alleen gemaakt in de allerbeste jaren en rijpt 16 maanden op grote eikenhouten vaten. Het resultaat is een verfijnde, minerale witte wijn met diepte en een lange afdronk die jarenlang doorontwikkelt.

De Barre à Mine van Domaine Michel Redde is de meest ambitieuze cuvée uit het huis: een Pouilly-Fumé van 100% handgeoogste Sauvignon Blanc, geteeld op een voormalige silexgroeve in Tracy-sur-Loire. Met een paar jaar extra rijping op de fles heeft deze wijn zijn eerste jeugd achter zich gelaten en toont hij alle kenmerken van een grote Loire-witte: diepe mineraliteit, gerijpt citrusfruit, een subtiele romigheid door de lange rijping op fijne droesem en een afdronk die minuten aanhoudt. Een zeldzame fles met nog vele jaren toekomst voor zich.

Een elegante rode wijn met aroma's van rood fruit, florale tonen en een minerale ondertoon, afkomstig van biodynamisch bewerkte wijngaarden in Chinon.

Een romige en houtgerijpte Verdejo uit Rueda, met finesse, rijp geel fruit en subtiele vanilletonen.

Deze Piedra Cachada is een handmatig vervaardigde garnacha van meer dan 100 jaar oude stokken, groeien op een hoogte van circa 1.100 m in Cebreros. Geïnspireerd door de minerale granietbodem, fermentatie in Franse vaten, gevolgd door rijning op foudre en barrique – elegant, complex en krachtig.

Conterno Fantino Barolo Ginestra Vigna del Gris is een verfijnde rode wijn uit Piemonte, afkomstig van de Vigna del Gris-wijngaard in de Ginestra cru. Met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en subtiele kruiden biedt deze wijn een complexe en elegante smaakbeleving.

Deze Beaujolais Blanc Vinification Bourguignonne van Jean Paul Brun is een elegante en karaktervolle witte wijn met een Bourgondische vinificatie, gemaakt van Chardonnay-druiven uit het hart van Beaujolais.

Krachtige, eikengerijpte Shiraz uit de Barossa Valley met herkenbare warmklimaattonen van bramen, framboos en munt. Rijp maar toch fris, met een stijlvolle Barossa-finesse.