Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Verfijnde droge witte wijn uit Frankrijk met nuances van rijpe appel, karamel en licht getoast eikenhout. De volle, zachte smaak past goed bij vis, gevogelte of kalfsvlees in roomsaus.
Verfijnde witte Bourgogne van Les Pierres met citrus, hazelnoot en een mineraal karakter – precies, romig en stijlvol.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Les Pierres is een verborgen parel binnen Chassagne-Montrachet. Voor wie houdt van witte Bourgogne met finesse, frisheid en licht romige diepgang is dit een absolute aanrader..." Lees meer
Een soepele, ongehoute Syrah met tonen van bramen, laurier en een vleugje kruidigheid – ideaal voor bij de maaltijd of om zo van te genieten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Syrah is mijn favoriet voor doordeweeks: vol van smaak, maar toch elegant en veelzijdig..." Lees meer
Deze Chardonnay van Granite Coast Vineyards uit Monterey is fris en elegant met rijke fruittonen en subtiele eikeninvloeden. Perfect voor liefhebbers van een uitgebalanceerde, volle witte wijn met mooie zuurgraad.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Chardonnay is een echte aanrader voor wie houdt van een toegankelijke, maar toch verfijnde witte wijn met een subtiel houtgebruik..." Lees meer
Een verfijnde Pinot Noir uit Monterey, Californië, met frisse rode bessen, zachte tannines en een lichte kruidigheid. Een elegante en toegankelijke rode wijn met een mooie balans.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Voor wie een toegankelijke, maar karaktervolle rode wijn zoekt, is deze Pinot Noir een uitstekende keuze..." Lees meer
Sappige Duitse witte wijn, met een bloemige en fruitige geur. Droog en verfrissend van smaak. Lekker als aperitief, maar ook heerlijk bij vis of schaal- en schelpdieren.
Een elegante witte wijn uit Toscane van 100% Vernaccia. Fris en levendig met aroma’s van citrus, appel en amandel. Sappig, mineraal en verfijnd droog. Perfect bij vis, salades of lichte pasta’s.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
""Dit is Vernaccia zoals het bedoeld is: stijlvol, fris en mineraal. Panizzi weet deze druif tot leven te brengen met finesse en puurheid..." Lees meer
Een verfijnde Silvaner uit de kalkrijke wijngaarden van Saulheim in Rheinhessen met aroma’s van groene appel, peer en een vleugje kruiden. Licht en mineraal in de mond met een frisse zuurgraad en een lange, elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Saulheim Silvaner Kalkstein is echt een mineraal meesterwerk. Zo verfijnd en fris, met die elegante tonen van groene appel en peer..." Lees meer
Een krachtige en elegante Super Tuscan uit Bolgheri, met diepe aroma's van donker fruit, kruiden en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Arnione is een prachtige expressie van Bolgheri's potentieel. Met zijn combinatie van fruitige aroma's en subtiele houtinvloeden is het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
Een elegante rode wijn uit Bolgheri, samengesteld uit Cabernet Sauvignon en Merlot, met aroma's van zwarte bessen, kruiden en een subtiele houttoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Adèo is een prachtige expressie van Bolgheri's potentieel. Met zijn combinatie van fruitige aroma's en subtiele houtinvloeden is het een veelzijdige wijn die zowel bij een diner als bij een gezellige borrel niet misstaat."" Lees meer
Een verfijnde Federspiel Grüner Veltliner uit Wachau met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Fris en mineraal in de mond met een levendige zuurgraad en een elegante, verkwikkende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Federspiel Grüner Veltliner is echt een verfrissende verrassing. Zo elegant en mineraal, met die levendige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Deze Pinot Noir van Kutch, afkomstig van het Falstaff Vineyard in Sonoma Coast, is verfijnd en expressief met aroma’s van rijpe kersen, bessen en een subtiele kruidigheid. Een elegante, soepele wijn met een lange, zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Pinot Noir heeft voor mij precies de juiste balans tussen frisheid en kracht. Door zijn verfijnde smaakprofiel is het een wijn die je bij veel verschillende gerechten kunt serveren..." Lees meer
Deze Pinot Noir uit de Santa Cruz Mountains van Kutch Winery combineert verfijning met een expressief karakter. Licht en elegant, met frisse fruittonen en een subtiele aardse ondertoon.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een Pinot Noir die met zijn verfijnde karakter en balans meteen mijn aandacht pakte. Het is een wijn die niet te zwaar is, maar toch veel diepgang heeft..." Lees meer
Deze Pinot Noir van Kutch uit de Sonoma Coast McDougall Ranch is krachtig en elegant, met aroma’s van rijpe bessen, aardse tonen en een verfijnde kruidigheid. Een expressieve Californische Pinot met diepte en lengte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Pinot Noir heeft voor mij een indrukwekkende diepgang en balans. Hij is krachtig maar blijft mooi verfijnd, waardoor hij ideaal is voor bijzondere gelegenheden..." Lees meer
Een elegante Chardonnay uit de Santa Cruz Mountains, met frisse citrus- en groene appeltonen, subtiele vanille en een zachte, romige textuur. Perfect voor liefhebbers van een frisse, licht eiken gerijpte witte wijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Chardonnay vind ik ideaal voor wie houdt van frisse witte wijnen met een zachte, romige toets..." Lees meer
Deze Pinot Noir van Kutch uit de Sonoma Coast is elegant en expressief, met frisse rode bessen, fijne kruidigheid en een fluweelzachte afdronk. Perfect voor liefhebbers van karaktervolle, Californische Pinot Noir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Pinot Noir is voor mij een perfecte balans tussen elegantie en karakter. Een wijn die je keer op keer wilt openen vanwege zijn verfijnde smaak en zachte structuur..." Lees meer
Domaine Berthenet Montagny Premier Cru Les Platières – Elegante witte Bourgogne met diepgang
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een wijn die indruk maakt door zijn elegantie en finesse. Perfect voor speciale gelegenheden of om gewoon van te genieten bij een mooi diner..." Lees meer
Domaine des Cassagnoles Gros Manseng is een levendige witte wijn uit de Gascogne, boordevol aroma's van abrikoos, limoen en kruiden. Fris, rijk en perfect voor liefhebbers van karaktervolle witte wijnen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een prachtige wijn voor liefhebbers van expressieve en karaktervolle witte wijnen. Perfect om te genieten bij een diner of gewoon op een ontspannen avond..." Lees meer
Clemens Busch Mosel Riesling Trocken is een loepzuivere, biodynamische witte wijn met tonen van citrus, groene appel en vuursteen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Riesling die de essentie van de Mosel perfect vangt: fris, mineraal en elegant. Ideaal voor liefhebbers van verfijnde, droge witte wijnen..." Lees meer
Een verfijnde Chardonnay uit Zuid-Frankrijk, met tonen van citrus, perzik en een subtiele houttoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale keuze als je houdt van een elegante en toegankelijke Chardonnay met een subtiele houttoets..." Lees meer
