Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een biologische Grüner Veltliner uit Niederösterreich met aroma’s van groene appel, citrus en een vleugje witte peper. Fris en mineraal in de mond met een levendige zuurgraad en een verkwikkende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze biologische Grüner Veltliner is echt een frisse verrassing. Zo elegant en mineraal, met die levendige tonen van groene appel en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een pure en levendige Monastrell van oude stokken uit Manchuela, met intens fruit en frisse elegantie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Wat ik zo goed vind aan Depaula? Hij is gul en vol van smaak, maar nooit log of zwaar..." Lees meer
Een frisse, elegante Garnacha uit Manchuela met rood fruit, florale tonen en kruidige finesse.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“La Xara bewijst dat Garnacha niet log of zwaar hoeft te zijn. Deze wijn is licht, levendig en vol spanning – perfect voor liefhebbers van elegant rood met diepgang.”" Lees meer
Sprekende frisdroge witte wijn met fruitige tonen van citrus, appel en perzik. De smaakinzet is rond en ontwikkelt zich fris en sappig. De afdronk is verfijnd en beendroog. Doet 't erg goed als aperitief, maar combineert ook mooi met bijvoorbeeld lichte vis- of kipgerechten.
Prachtge, geconcentreerde en 24 maanden op hout gerijpte nebbiolo uit Roero. Kenmerken verschil met buur-gebied Barolo is de toegankelijkheid en de zachte, rijpe tannine.
Verfrissende witte wijn uit Rioja van Viura en Garnacha Blanca. Citrus, peer, bloesem en een vleugje venkel. Licht, droog en elegant met levendige zuren en een zuivere afdronk. Perfect als aperitief of bij salades, vis en lichte tapas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Selvanevada Blanco is de ideale wijn voor zonnige dagen: lichtvoetig, aromatisch en verrassend levendig..." Lees meer
Een frisse en lichte Pinot Grigio uit Alto Adige met aroma’s van citrus, appel en een subtiele mineraliteit. Elegant en toegankelijk met een verfrissende afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Pinot Grigio is ideaal voor liefhebbers van frisse, lichte witte wijnen met karakter. Een veelzijdige wijn die makkelijk combineert met diverse gerechten en momenten..." Lees meer
Sappige, verfijnde droge witte wijn uit Oostenrijk, met een aroma van bloemen en fris groen fruit. De frisse smaak past goed bij koude visgerechten of zoetwatervis.
Krachtige Italiaanse witte wijn met een fris en kruidig aroma met florale nuances. De smaak is fris en aromatisch. Een goede begeleider van (gegrilde) vis of kruidige pastagerechten.
Een lichte en fruitige witte wijn uit Friuli, met tonen van citrus, perzik en witte bloemen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een wijn die je altijd in huis wilt hebben: licht, fruitig en heerlijk verfrissend. Perfect om te schenken bij een borrel of lichte maaltijd..." Lees meer
De Embruns de Viognier van Domaine Gassier is een biologische witte wijn uit de Pays d'Oc. Met aroma's van abrikoos, perzik en citrus biedt deze wijn een volle, zachte smaak met een frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een heerlijke Viognier die zowel frisheid als rijkdom biedt. Ideaal voor een zomerse avond of bij een diner met romige gerechten." Lees meer
Een elegante biologische rode wijn uit de Méditerranée, met aroma's van zwarte bessen, peper en florale tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is echt een ontdekking voor liefhebbers van karaktervolle, maar toegankelijke rode wijnen. Wat ik er zo mooi aan vind, is de balans tussen rijp fruit en kruidigheid – het is een wijn die meteen charme heeft, maar ook diepgang toont naarmate je langer proeft..." Lees meer
Een bijzondere Roussanne uit Stellenbosch, met aroma’s van perzik, bloemen, honing en subtiele kruiden. Elegant, rijk en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een wijn met karakter en elegantie – perfect voor wie van bijzondere, aromatische witte wijnen houdt..." Lees meer
Dieprood van kleur en krachtig van geur, met nuances van rijp rood fruit, kruiden en eikenhout. De volle smaak past goed bij krachtige vleesgerechten, zoals stoofschotels met stevige sauzen.
Domaine Besson Givry Premier Cru Les Bois Gautiers is een verfijnde Bourgogne met rood fruit, florale tonen en een subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een Premier Cru die je laat genieten van finesse en verfijning. Dit is een wijn om van te genieten bij een mooi diner of om cadeau te doen aan een echte Bourgogneliefhebber..." Lees meer
