Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een verleidelijke, frisse witte wijn uit Puglia, gemaakt van 100% Vermentino, met sappige fruittonen en een elegante afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Domiziano Vermentino is een prachtige expressie van wat Puglia te bieden heeft. Met zijn frisse fruittonen en elegante structuur is het een wijn die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen borrel perfect tot zijn recht komt."" Lees meer
Domaine du Fraisse presenteert een levendige Sauvignon Blanc uit de Loire. Met tonen van groene appel en buxus biedt deze wijn een frisse en sappige smaak, ideaal voor zomerse gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een ideale wijn voor zomerse dagen. Zijn frisse karakter en levendige aroma's maken hem tot een favoriet bij lichte maaltijden of als verfrissend aperitief..." Lees meer
Een verfijnde en karaktervolle witte wijn uit Bierzo van godello, met rijp geel fruit, florale tonen en subtiele houtinvloed.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“Ultreia Godello laat zien hoe elegant en veelzijdig deze druif is. Fris genoeg voor bij vis, rijk genoeg voor bij romige gerechten..." Lees meer
Een levendige biodynamische rode wijn van oude Bobal-stokken, boordevol rood fruit en frisse mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"“Clos Lojen is zo'n wijn die je blijft verrassen. Licht en doordrinkbaar, maar met diepte en karakter..." Lees meer
Domaine Jacques Saumaize presenteert een elegante Saint-Véran met aroma's van gekonfijte citroen, perzik en witte bloemen. De wijn is vol en verfijnd van smaak, met rijp citrusfruit, roomboter en levendige zuren.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een elegante en verfijnde Saint-Véran die perfect past bij lichte gerechten en zomerse avonden. Zijn frisse karakter en complexe aroma's maken hem tot een favoriet voor liefhebbers van witte Bourgognes." Lees meer
Een elegante Zuid-Afrikaanse witte blend met tonen van citrus, perzik, florale accenten en subtiele houtinvloed.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een witte wijn met karakter: fris, elegant en veelzijdig. Ideaal om te combineren met een breed scala aan gerechten of om van te genieten op een zonnige dag..." Lees meer
Diepe, elegante witte wijn uit Lugana van oude Trebbiano di Lugana-stokken. Vol fruit, mineraliteit en een lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Fransche collega van de wijnwereld beschreef de Ca’ dei Frati Lugana Il Frati treffend: “Dit is Lugana op zijn puurst — verfijnd en expressief, zonder veel poespas, puur terroir.” Een ideale introductie voor wie de regio wil ontdekken maar ook bijzonder in hetengel voor doorgewinterde liefhebbers..." Lees meer
De F Blanc Sauvignon van Domaine de l'Arjolle is een elegante witte wijn met aroma's van Granny Smith-appel, perzik en een subtiele toasty nuance. Een harmonieuze wijn die perfect past bij diverse visgerechten en lichte maaltijden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Sauvignon Blanc die indruk maakt met zijn balans en diepgang. Perfect voor een zomerse lunch of een diner met visgerechten..." Lees meer
Toegankelijke, fruitige witte wijn met geuren van appel, peer, perzik en witte bloemen. Mooi sappig en soepel van smaak met wit fruit en milde zuren. Elegante, droge finale met lichte amandelnuances. Lekker om solo te drinken of bij gevulde vissoep of paddenstoelenravioli.
Een krachtige maar elegante Ripasso met aroma’s van kersen, gedroogd fruit, kruiden en een vleugje chocolade. Vol, fluweelzacht en intens, met een lange, verwarmende afdronk. Perfect bij stoofvlees, wild en rijpe kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Deze Ripasso is echt het beste van twee werelden. Je proeft de rijpheid en kracht van Amarone, maar dan met de frisheid en elegantie van Valpolicella..." Lees meer
Een indrukwekkende Chenin Blanc met tonen van perzik, citrus, honing en subtiele houtinvloeden. Complex, fris en verfijnd.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een indrukwekkende Chenin Blanc die laat zien wat Zuid-Afrika te bieden heeft. Prachtig bij luxe gerechten of als bijzondere wijn om van te genieten..." Lees meer
Rijke rode wijn uit Griekenland, gemaakt van 100% Agiorgitiko. Sappig, vol rood fruit en zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een heerlijke mediterrane rode wijn die perfect de kracht en charme van Agiorgitiko laat zien..." Lees meer
Geurige, droge witte wijn met tonen van rijpe perzik, citrusvrucht en bloemen. Mooi krachtig, mollig en dik. Karaktervol, sappig en verfrissende afdronk. Perfect om te drinken bij de borrel, of bijvoorbeeld bij pasta met zeevruchten.
Toegankelijke, sappige rode wijn met geurige aroma’s van pruim, zwarte bes en laurier. Soepele smaakinzet met rijp zwart fruit en evenwichtige zuren. De afdronk is elegant en licht kruidig. Lekker om zo te drinken of bij de borrel.
Een soepele en verkwikkend frisse witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100 % Grillo-druiven. Perfect als doordrinkwijn met een citrusaccent en lichte florale tonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Heerlijk toegankelijk en veelzijdig – deze Grillo breng ik vaak mee wanneer ik gasten ontvang..." Lees meer
