Morgen Long Eola-Amity Hills Chardonnay 2022

Indrukwekkende Willamette Valley Chardonnay

Oregon staat bekend om zijn Pinot Noir, maar Seth Morgen Long doet het anders. Hij is de eerste en enige wijnmaker in de Willamette Valley die zijn gehele productie focust op één druif: Chardonnay. Dat klinkt eigenwijs, maar het resultaat spreekt voor zich. Zijn wijnen worden in één adem genoemd met de allerbeste witte Bourgognes.

Seth volgde zijn weg via de restaurantwereld en een sommeliersopleiding, gevolgd door stages bij toonaangevende wijnhuizen in Nieuw-Zeeland, Californië (bij cultproducent Rhys) en vooral in Bourgogne, bij Domaine de Montille in Meursault. Terug in Oregon begon hij in 2014 zijn eigen wijnhuis, met de ambitie om wijnen te maken die het terroir van de Willamette Valley zo helder mogelijk weerspiegelen.

De Eola-Amity Hills Chardonnay is samengesteld uit druiven van twee uitzonderlijke wijngaarden in de gelijknamige subregio: de Seven Springs Vineyard (67%) en de X Omni Vineyard (33%). De wijngaarden zijn geplant op een mix van basalt, klei, Jory-vulkaanbodem en sedimentaire gronden, en worden geteeld volgens organische en duurzame principes. De druiven worden met de hand geoogst op het moment dat suiker, zuren en rijpheid in perfecte balans zijn.

In de kelder worden de twee wijngaarden apart verwerkt. Seth moedigt troebelheid in zijn most aan en laat de druiven oxideren voordat hij kleine hoeveelheden sulfiet toevoegt. De vergisting vindt plaats met wilde gisten, deels in Frans eiken vaatwerk (puncheons van Damy), deels in roestvrijstalen tanks. Na de malolactische vergisting worden de twee delen samengevoegd en rijpt de wijn verder in een combinatie van nieuw en gebruikt eiken. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.

Het resultaat is een Chardonnay van uitzonderlijk kaliber: puur, gestructureerd, met een levende zuurgraad en een aanwezigheid in de mond die lang nagalmt. Karafferen vóór het schenken wordt sterk aangeraden, en de wijn heeft zeker nog de potentie om jarenlang verder te rijpen op fles.

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Als je van grote witte Bourgognes houdt, dan is dit een wijn die je niet mag missen. Seth Morgen Long heeft iets bijzonders gecreëerd: een Oregon Chardonnay die in stijl en complexiteit echt kan wedijveren met de topwijnen uit Meursault of Puligny-Montrachet. Karaffeer hem even van tevoren, zet er een mooie vis bij, en laat je verrassen. Dit is niet zomaar een fles; dit is een ervaring."

Bekijk alle aanbevelingen van Luuk