Patrick Piuze mag dan een relatieve nieuwkomer zijn in Chablis (hij startte zijn domein in 2008), deze Canadees-Franse wijnmaker is al niet meer weg te denken uit de elite der Chablis-producenten.
Een frisse en expressieve Zuid-Afrikaanse witte wijn met tonen van groene appel, perzik en citrus, afkomstig van het hoogstgelegen wijnhuis van het land.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""De Cederberg Chenin Blanc 2024 is een prachtige expressie van Zuid-Afrikaanse chenin blanc: fris, elegant en met een mooie complexiteit..." Lees meer
Delicate en frisse rode wijn uit de Jura van de Poulsard-druif. Licht van kleur, vol met aroma’s van rood fruit en een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een fijne lichte rode die perfect is voor lichte maaltijden en zomerse dagen. Fris, fruitig en makkelijk drinkbaar – een aanrader voor liefhebbers van elegante, lichte wijnen..." Lees meer
Bloemig en fruitig, met nuances van limoen en geel fruit: zo ruikt deze Duitse witte wijn. De smaak: pittig en frisdroog. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel of schaal- en schelpdieren.
Pittige witte wijn uit Frankrijk, met een krachtig, fris en fruitig aroma en een sappige, frisse smaak. Erg lekker in combinatie met koude voorgerechten (met vis), schaal- en schelpdieren of geitenkaas.
De Cyrice Vin de France Sauvignon is een jeugdige witte wijn met een expressieve geur van appel, meloen en witte bloesem. Lichtvoetig en verfrissend van smaak met rijp fruit en een frisdroge finale met een hint van anijs.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Sauvignon Blanc is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse karakter en fruitige aroma's maken hem perfect voor een picknick in het park of een barbecue met vrienden..." Lees meer
De Domaine Gassier Nostre Païs Blanc is een elegante, biologische witte wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van witte perzik, appelbloesem en een minerale afdronk is deze wijn een perfecte begeleider van visgerechten en lichte maaltijden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een elegante en veelzijdige witte wijn die zowel op zichzelf als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt..." Lees meer
Intense en complexe bruiswijn uit de Penedès. Verfijnde mousse, gelaagd van geur met nuances van toast, rijpe ananas en gerijpte florale tonen. De smaak is droog, elegant en met een lange, aanhoudende en aromatische afdronk.
Verfijnde Ribera del Duero van oude Tempranillo-stokken uit Soria. Aroma’s van kers, viooltjes, kruidigheid en een vleugje hout. Sappig, fris en elegant met fijne zuren en zachte structuur. Ideaal bij lamsvlees, gegrild rood vlees of tapas.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
""Antídoto is Ribera voor de liefhebber van elegantie: fris, doordrinkbaar en met puur terroirkarakter. Zo’n wijn waar je na één glas direct zin krijgt in een tweede."" Lees meer
Een verfijnde Chardonnay uit Limoux met aroma’s van citrus, groene appel en subtiele vanilletonen. Fris en evenwichtig met een zachte, lange afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een verfijnde Chardonnay met een mooie balans tussen frisheid en rijpheid. Ideaal voor liefhebbers van elegante witte wijnen met finesse..." Lees meer
Château Mourgues du Grès Fleur d’Aubépine is een levendige witte wijn uit de IGP Pont du Gard. Deze blend van Picpoul en Muscat biedt een expressief aroma van bloemen en rijp fruit, met een frisse, droge afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze wijn is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse en expressieve karakter maakt hem perfect voor een picknick in het park of een lichte lunch op het terras..." Lees meer
Zijdezachte Spätburgunder uit de Pfalz met aroma’s van kers, cranberry, specerijen en een hint van hout. Fris, sappig en licht kruidig met verfijnde zuren. Perfect bij gevogelte, paddenstoelen of zachte kazen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Spätburgunder heeft alles wat ik zoek: frisheid, verfijning en een subtiele aardse diepgang. Perfect voor wie houdt van Pinot met karakter, maar zonder zwaarte."" Lees meer
Deze Terres Dorées Bourgogne Pinot Noir van Jean Paul Brun is een verfijnde rode wijn met het typische Bourgondische karakter: licht, fruitig en complex. Perfect voor liefhebbers van pure Pinot Noir met een natuurlijke stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Bourgogne Pinot Noir is een aanrader voor wie houdt van natuurlijke, pure wijnen met finesse..." Lees meer
De Domaine du Tremblay Quincy is een levendige Sauvignon Blanc met aroma's van vers fruit en citrus. Deze frisse en sappige wijn is een uitstekende keuze bij salades en visgerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een ideale wijn voor liefhebbers van frisse en expressieve witte wijnen. Perfect voor zomerse dagen of als begeleider van lichte maaltijden..." Lees meer
Verfijnde Italiaanse rode wijn met de geur van kruiden, peper, jam en kersen. Soepel en zacht van smaak, heel elegant. Heerlijk bij risotto, geroosterd vlees of een pittige kaas.
