Een heerlijk borrelpakket welke gevuld is met allerlei verschillende visvarianten. Het Borrelpakket "Aperitief" met de mooiste vis in blik van la Belle-Iloise omvat de volgende producten: Créme van zalm in de Dragon 60g Rillettes van Koolvis en Szechuan peper 60g Mousse van tonijn met basilicum 60g Emietté van tonijn Zanzibar 80g

Ontdek en deel de levenskunst van La Belle-Iloise met deze gloednieuwe Apéro Pop-doos, een goedkoop cadeau-idee, ontworpen om thuis gemakkelijk een voortreffelijk aperitief te organiseren! Een must-have van het seizoen, de mooie verpakking met grafisch en kleurrijk ontwerp onthult drie smeerbare recepten: mariene en citroenachtige frisheid met makreelrillettes met biologisch Bretons zeewier en citroen, plantaardige en geurige tonen met tonijnrillettes met groene peper of zelfs Provençaalse en zonnige smaken met Concassé de tomaat met sardientjes… Maak in een mum van tijd heerlijke vishapjes, voor een aperitief met een popspirit en uitzonderlijke smaken!

Mevrouw Griffin, die 40 jaar voorman was in bij la Belle-Iloise, werkte tijdens het ansjovis seizoen in St. Jean de Luz. Daar kwam zij in aanraking met producten uit deze regio, te weten piment d'Espelette en de Bayonneham.

De grote klassieker van la Belle-Iloise. Sardines St. George op extra virgine olijfolie (semi-fruitachtig) waarmee de fijnheid van de vis wordt bereikt. Om deze harmonieuze smaak te bereiken, wordt elk jaar door La Belle-Iloise de beste olijfolie uitgezocht en gekeken naar de samenstelling van de olie, kleur, fruitigheid, bitterheid maar ook hun zuurgraad omdat dit fundamentele elementen zijn voor een juiste smaak.

De grote klassieker van la Belle-Iloise. Sardines St. George op extra virgine olijfolie (semi-fruitachtig) waarmee de fijnheid van de vis wordt bereikt. Om deze harmonieuze smaak te bereiken, wordt elk jaar door La Belle-Iloise de beste olijfolie uitgezocht en gekeken naar de samenstelling van de olie, kleur, fruitigheid, bitterheid maar ook hun zuurgraad omdat dit fundamentele elementen zijn voor een juiste smaak.

Om uw prachtige wijnglazen ook na gebruik weer zo mooi glanzend te krijgen, is de Riedel poleerdoek het ideale hulpmiddel. Deze doek is gemaakt van microvezel. Dit materiaal zorgt ervoor dat u uw glazen kunt drogen en poleren zonder dat de glazen bekrast raken of er kleine stofdeeltjes aan het glas blijven plakken.

Behalve wijnglazen heeft de wereldberoemde Oostenrijkse glaswerkspecialist Riedel nog een grote voorliefde: de decanteerkaraf. En inderdaad, om de beleving van een mooie fles wijn compleet te maken, mag behalve een set perfecte glazen ook een karaf om de wijn uit te serveren niet ontbreken.

Het Riedel Riesling/Zinfandel-glas is een van onze favoriete glazen uit de Vinum-serie. Het is namelijk druivenras-specifiek, maar ook breed inzetbaar. Sterker nog, u kunt het gebruiken voor zowel witte als rode wijnen.

Als het om de perfecte wijnglazen gaat, bent u bij Riedel aan het juiste adres. Dit Oostenrijkse familiebedrijf werd wereldberoemd met de introductie van de Vinum-serie: ’s werelds eerste reeks druivenrasspecifieke glazen.

Cà del Magro is een verfijnde Custoza Superiore van oude stokken met aroma’s van perzik, citrus, kruiden en amandel. Vol, mineraal en elegant met een lange, frisse afdronk.

Of u nu een informeel etentje geeft of gasten voor een bijzonder diner hebt, deze bijzondere karaf van prestigieuze glaswerkspecialist Riedel steelt de show! De kwaliteit van het glas is optimaal, zoals u van deze Oostenrijkse expert gewend bent.

Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Inclusief bijbehorend recept van chefkok Martin Kruithof van restaurant De Lindenhof (**)

Een elegante en complexe non-vintage Champagne met tonen van citrus, wit fruit, brioche en geroosterde noten.

De Equinoxe Merlot van Domaine de l'Arjolle is een volle, elegante rode wijn met aroma's van rijp rood fruit, vanille en subtiel eikenhout. Een harmonieuze wijn die perfect past bij diverse vleesgerechten en kazen.