Elegante en intense Zuid-Afrikaanse rode wijn met een fraai aroma van rijp fruit en milde kruiden. De smaak is  soepel, romig en zacht. Heerlijk bij verfijnde gerechten van gevogelte, wild of rundvlees.

De Deconstructed-serie is het zeer exclusieve prestigeproject van de Britse wijnmaker Richard Kershaw. Hij heeft zichzelf tot doel gesteld de beste wijngaarden van de kleine, koele regio Elgin in kaart te brengen en aldus de potentie van de streek voor wijnen van grand cru-niveau te laten zien.  Daar slaagt hij tot dusverre wonderwel in.

‘Smokey and elegant, a long floating dress of a Syrah with floral pattern and fine weave – beautiful!’ – Jancis Robinson  Je kunt wel merken dat Richard Kershaw behalve wijnmaker ook Master of Wine is.

De Domaine Gassier Fleur de Syrah is een biologische rode wijn uit de Costières de Nîmes. Met aroma's van viooltjes, zwarte bessen en een vleugje peper biedt deze wijn een soepele en elegante smaak, perfect bij gegrild vlees en kruidige gerechten.

Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak. 

Volle, krachtige rode wijn uit Californië, van topdomein Ridge. Uitgesproken, complexe geur van zondoorstoofd donker fruit (zwarte kers, pruim), lavendel, kokos en tabak. Vol, rijk en krachtig van smaak. De stevige structuur wordt perfect ondersteund door fijne tannine en levendige frisse zuren.

Een elegante en krachtige rode Bordeaux uit de Haut-Médoc, met aroma's van rijp zwart fruit, kruiden en een lange, zijdezachte afdronk.

Deze verfijnde Pinot Noir uit de Côte de Nuits Villages toont de klasse van oude wijnstokken met een expressief karakter en een zijdezachte structuur.