Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Een evenwichtige rode wijn uit Castillon Côtes de Bordeaux, met tonen van rijpe pruimen, kersen en subtiele kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze wijn is een favoriet vanwege zijn perfecte balans en veelzijdigheid. Een ideale keuze voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden." Lees meer
Fraaie droge witte wijn uit Spanje met het kenmerkende aroma van frisse buxustonen, citrus en fraaie toastaroma's. De smaak is droog en fris. Prima wijn, heerlijk bij zowel gestoofde als gebakken vis.
Een elegante Bordeaux-blend van merlot, cabernet franc en malbec, met rijp rood fruit, zachte tannines en een verfijnde houttoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Les Prairies is een prachtige expressie van Castillon Côtes de Bordeaux. Met zijn rijpe fruittonen en elegante structuur is het een wijn die zowel solo als bij diverse gerechten tot zijn recht komt..." Lees meer
Een krachtige en elegante rode Bordeaux uit Castillon, met aroma's van rijp rood fruit, kruiden en subtiele houttonen.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Château de Pitray is een prachtige expressie van de Castillon-appellatie. De wijn combineert kracht en elegantie op een harmonieuze manier en is perfect voor speciale gelegenheden of om van te genieten bij een uitgebreid diner."" Lees meer
Een krachtige en verfijnde 100% Cabernet Sauvignon uit Blaye Côtes de Bordeaux, met aroma's van cassis, cederhout en een elegante houttoets.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Le Cabernet d’en Face is een indrukwekkende expressie van Cabernet Sauvignon uit Blaye. Met zijn krachtige structuur en verfijnde houttonen is het een wijn die zowel nu gedronken kan worden als een mooie rijpingspotentie heeft..." Lees meer
Een evenwichtige Bordeaux met tonen van rijpe rode bessen, subtiele kruiden en een zachte, ronde afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Deze Cru Bourgeois is een favoriet vanwege zijn toegankelijkheid en veelzijdigheid. Een perfecte keuze voor zowel doordeweekse diners als feestelijke gelegenheden..." Lees meer
Fruitige Spaanse witte wijn van de godellodruif, met frisse citrus- en perzikgeuren en een zachte, milddroge smaak. Heerlijk bij schaal- en schelpdieren, salades en gestoofde vis.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Uitstekende combinatie met Hollandse garnalen." Lees meer
Een verfijnde en pure Mencía uit een enkele wijngaard in Ribeira Sacra, boordevol frisheid, kruidigheid en terroir-expressie.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"“El Curvado is Mencía in zijn meest pure vorm. Gelaagd, verfijnd en met een prachtige balans tussen frisheid, structuur en spanning..." Lees meer
Italiaanse rode wijn met de pittige, frisse en fruitige geur van rode bessen en kruiden. De smaak is soepel en elegant. Prima wijn bij wild of gegrild rund- of varkensvlees.
De autochtone druivensoort Negroamaro uit Apulië staat steeds meer in de schijnwerpers. Na korte rijping in eikenhouten fusten ontstaat een volle maar zachte rode wijn met veel frisheid en aangename fruitgeuren.
Volle, licht kruidige rode wijn met een open geur van zwarte bes, braam, pruim, kruidnagel en zoethout. De smaak is vol met rijp donker fruit, poederige tannines en milde zuren.
Een bijzondere Vin Orange uit Frankrijk met complexe aroma’s van gedroogd fruit, sinaasappelschil en een vleugje kruiden. Vol en krachtig in de mond met een verfijnde frisheid en een lange, karaktervolle afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Vin Orange is echt iets bijzonders. Hij is vol, krachtig en heeft die prachtige complexe tonen van gedroogd fruit en sinaasappelschil..." Lees meer
Bijzonder fraaie, weelderige witte wijn met een gelaagde geur van kweepeer, perzik, abrikoos, passievrucht en rokerig eiken. Mondvullend en rijk van smaak met geel fruit en evenwichtige zuren. Lange finale met diepgang en souplesse.
Krachtige en gulle rode wijn met een gelaagde geur van framboos, pruim, vijg, mokka, cederhout en tijm. Mondvullend en zwoel van smaak met zondoorstoofd zwart fruit, evenwichtige zuren en soepele tannines.
Intense, kruidige rode wijn met een verfijnde geur van framboos, kers, cranberry, licht eiken en peper. De smaak is vol en soepel met jammy rood fruit, frisse zuren en fijne tannines.
