Dessertwijnen zijn de ultieme keuze voor het afronden van een maaltijd, met hun rijke en gelaagde smaken die perfect samengaan met zoetigheden of kaas. Van de complexe en weelderige Sauternes tot de aromatische Muscat of de klassieke portwijn, deze wijnen bieden een unieke balans van zoetheid en verfijning. Dessertwijnen worden vaak gemaakt van druiven die later in het seizoen worden geoogst, soms met de invloed van edelrot (Botrytis), wat zorgt voor de concentratie van smaken. Ze zijn ideaal voor bij rijke desserts zoals taart, chocolade of crème brûlée, maar kunnen ook heerlijk zijn bij sterkere kazen zoals blauwe kaas. Dessertwijnen bieden een luxe smaakervaring en zijn perfect voor speciale gelegenheden of als een elegant einde van een diner.
Heldere rode tint met iets evolutie en een fraai aroma van rijpe kersen, kruiden en eikenhout. De smaak is elegant en evenwichtig van structuur met een aanhoudende afdronk van rijp rood fruit en vanilletonen. Heerlijke wijn bij niet al te kruidige schotels van gevogelte, kalfsvlees of groenteschotels.
Een expressieve Zuid-Afrikaanse Sémillon met tonen van citrus, groene vijg en subtiele houtinvloeden, afkomstig uit het koele Elim-gebied.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""De Ghost Corner Sémillon 2023 is een prachtige expressie van deze druif uit het koele Elim-gebied..." Lees meer
Krachtige frisdroge witte wijn met een verfijnde geur en smaak van grapefruit, perzik, toast en licht mineraalcomplexe nuance. De afdronk is lang en rijkgeschakeerd. Mooi om zo te drinken of te serveren bij visgerechten, zowel uit de oven als gebakken.
Een levendige Valpolicella Classico van Corvina, Rondinella en Molinara. Lichtvoetig en fruitig met aroma’s van kersen, viooltjes en een vleugje peper. Soepel en fris van smaak met zachte tannines.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Valpolicella Classico is precies wat je wil: fris, licht en bomvol rood fruit. Geweldig bij pizza of pasta, maar ook top om licht gekoeld te schenken bij een zomerse borrel..." Lees meer
Verfijnde Franse chardonnay met de geur van rijp geel fruit, amandel en milde eikenhoutnuances. De volle, ronde smaak matcht goed met vis, kip of kalfsvlees.
Verfijnde rode Rioja van Tempranillo en Graciano. Aroma’s van zwarte bes, pruim, viooltjes en een hint van ceder. Sappig en fris met zachte tannines en een elegante, licht kruidige afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Villota Tinto is Rioja zoals ik ‘m graag drink: fris, soepel en toch met karakter..." Lees meer
Een complexe rode wijn uit de Provence met aroma's van zwart fruit, kruiden en een verfijnde structuur.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Een ideale keuze voor liefhebbers van krachtige en elegante rode wijnen. Perfect voor een diner met gegrild vlees of een gezellige avond bij de open haard..." Lees meer
Duitse witte wijn met de geur van bloemen, limoen en geel fruit. Pittig en frisdroog van smaak. Heerlijk bij zoetwatervis zoals forel, maar ook erg lekker bij schaal- en schelpdieren.
Een biologische Zweigelt uit Burgenland met aroma’s van rode kersen, bessen en een vleugje kruiden. Elegant en sappig in de mond met soepele tannines en een lange, fruitige afdronk. Perfect bij gegrild vlees of als veelzijdige borrelwijn.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze biologische Zweigelt is echt een veelzijdige ontdekking. Zo sappig en elegant, met die heerlijke tonen van rode kersen en een subtiele kruidigheid..." Lees meer
Een expressieve en frisse witte wijn uit Rueda, samengesteld uit Verdejo, Sauvignon Blanc en Viura, met levendige aroma's van citrus, buxus en grapefruit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""De El Fisgón van Castelo de Medina is een verfrissende en expressieve witte wijn die perfect is voor zomerse dagen en lichte maaltijden..." Lees meer
Een soepele en fruitige Malbec uit Mendoza, met tonen van rijpe pruimen, zwarte bessen en een vleugje kruidigheid.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"De Chakana Atorrante Malbec is een heerlijke wijn voor elke gelegenheid. Zijn fruitige karakter en zachte structuur maken hem tot een favoriet bij zowel beginnende als ervaren wijnliefhebbers." Lees meer
Californische rode wijn met een rijp en verfijnd aroma van zwarte kersen, laurier, vanille en witte peper. Krachtig, vol en superverleidelijk van smaak.
De Cuvée Tradition van Domaine Richeaume is een krachtige en elegante rode wijn uit de Provence. Met aroma's van rijpe zwarte bessen, specerijen en Provençaalse kruiden is deze wijn een uitstekende keuze bij gegrild vlees en kruidige gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een wijn die de essentie van de Provence perfect weergeeft. Zijn kracht en elegantie maken hem tot een favoriet bij stevige gerechten en gezellige diners..." Lees meer
Rijp rood fruit en licht eiken vormen het aroma van deze Franse rode wijn met een volle, krachtige smaak. Jong gedronken erg lekker bij kruidige vleesgerechten, gerijpt heerlijk bij wild.
Een frisse en elegante Manzoni Bianco uit de Marca Trevigiana met aroma’s van citrus, witte bloemen en lichte fruittonen. Soepel, verfrissend en met een zachte afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een toegankelijke en frisse witte wijn met een mooi aromatisch profiel. Ideaal voor wie houdt van elegante en lichte wijnen..." Lees meer
