Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een verfijnde Reserve Riesling uit de iconische Ried Ganstreiberin wijngaard in Kremstal met aroma’s van citrus, perzik en een vleugje mineraliteit. Elegant en complex in de mond met een lange, frisse afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze Reserve Riesling uit de Ried Ganstreiberin wijngaard is echt een verfijnde topper. Zo elegant en mineraal, met die prachtige tonen van citrus en perzik..." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Pouilly-Fuissé Premier Cru Sur la Roche is een verfijnde witte Bourgogne met aroma's van rijp geel fruit, boter en subtiele karameltonen. Deze krachtige en frisse wijn heeft een lange, aromatische afdronk en is een uitstekende keuze bij gepocheerde vis in romige saus of gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een indrukwekkende witte Bourgogne die zowel kracht als finesse biedt. Perfect voor liefhebbers van complexe en elegante wijnen." Lees meer
De Domaine Jacques Saumaize Saint-Véran La Vieille Vigne is een verfijnde witte wijn uit de Bourgogne. Met aroma's van rijp geel fruit en subtiele houttonen biedt deze wijn een frisse en complexe smaak, perfect bij visgerechten en gevogelte.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een elegante en veelzijdige Chardonnay die zowel bij een feestelijk diner als bij een ontspannen avond perfect tot zijn recht komt..." Lees meer
Een frisse en elegante Grüner Veltliner uit Traisental met aroma’s van groene appel, citrus en witte peper. Licht en mineraal van smaak.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Een klassieke Grüner Veltliner met veel frisheid en elegantie. Uitstekend als aperitief en bij lichte, verfijnde gerechten..." Lees meer
Deze Equilibre Syrah-Cabernet Franc Rosé van Domaine de l'Arjolle is een elegante, frisdroge rosé met tonen van rood fruit en een subtiele kruidigheid. Een perfecte balans tussen de kracht van de Languedoc en de finesse van de Provence.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een rosé die perfect past bij zomerse dagen. De combinatie van frisheid en fruitigheid maakt het een favoriet voor elke gelegenheid..." Lees meer
De Domaine Philippe Goulley Chablis Premier Cru Montmains is een biologische witte wijn met aroma's van appel, perzik en brioche. De smaak is vol en romig met levendige zuren en een lange, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een elegante en verfijnde Chablis die perfect past bij feestelijke diners of als cadeau voor de liefhebber van klassieke Bourgogne-wijnen..." Lees meer
Clos del Rey Baby del Rey Blanc is een levendige witte wijn uit de Côtes Catalanes, met aroma's van citrus, wit fruit en een subtiele mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een heerlijke witte wijn die perfect is voor zomerse dagen. Fris, fruitig en veelzijdig inzetbaar bij diverse gerechten of gewoon als aperitief..." Lees meer
Een verfijnde Priorat uit Spanje met aroma’s van rode bessen, kersen en een vleugje kruiden. Vol en elegant in de mond met zachte tannines en een lange, minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Les Crestes is een ideale instap-Priorat: toegankelijk én karaktervol. Biodynamisch, met frisheid en finesse. Een uitstekende keuze voor diners waar je indruk wilt maken, of om gewoon van te genieten op een doordeweekse avond..." Lees meer
Frisse, aromatische Verdejo uit Rueda in magnumfles – perfect voor feestelijke momenten en grotere gezelschappen.
Flesinhoud: 1500 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"“Deze Verdejo in magnumformaat is mijn vaste keuze voor borrels en etentjes met vrienden. Verfrissend, toegankelijk en net even feestelijker in een grote fles.”" Lees meer
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Flesinhoud: 3000 ml
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Flesinhoud: 5000 ml
Een levendige Zuid-Afrikaanse Sauvignon Blanc met expressieve aroma's van tropisch fruit, citrus en een verfrissende mineraliteit, afkomstig uit de hooggelegen wijngaarden van de Cederberg.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""De Cederberg Sauvignon Blanc is een van mijn favorieten voor warme dagen. De combinatie van tropisch fruit en frisse zuren maakt het een perfecte wijn om te genieten op het terras of bij lichte gerechten..." Lees meer
Verfrissende Verdejo uit Rueda met korte rijping op lie. Aroma’s van citrus, anijs, venkel en wit fruit. Fris, rond en sappig met een zachte textuur en minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
""Deze Verdejo is echt lekker strak, maar heeft tegelijk die zachte ronding van ‘sur lie’..." Lees meer
Een elegante Chianti Classico uit Toscane in handige halve fles, met aroma’s van rijpe kersen, kruiden en een frisse afdronk. Fris, fruitig en verfijnd.
Flesinhoud: 375 ml
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een perfecte keuze voor wie wil genieten van een Toscaanse klassieker in een praktisch formaat..." Lees meer
Droge Portugese rosé met een fruitig aroma van aardbei en wat florale nuances. De smaak is soepel, zachtdroog en fris. Prima aperitief, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten met vis of salades.
