Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op prijs
Zoek op land
  • meer
Zoek op druivenras
  • meer
Zoek op producent
  • meer

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Droog: De Smaak van Verfijning en Evenwicht in Wijn

Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.

 


Elegante Bourgogne Pinot Noir uit Savigny-lès-Beaune

Domaine Girard Savigny-lès-Beaune 2022

Een verfijnde rode Bourgogne vol rode bessen, subtiele kruiden en zachte tannines. Klassiek en elegant.

 

Michiel Verstand

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

"Een klassieke Bourgogne zoals je die wilt: lichtvoetig maar complex, met levendige fruitaroma’s en een subtiele kruidigheid..." Lees meer

33,85

Vanaf 12 flessen 31,03 per fles

Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Chardonnay 2021

Indrukwekkende chardonnay met Bourgondische allure. Een complexe geur van peer, meloen, jasmijn, vanille en vuursteen. De smaak is vol en verfijnd met een levendige frisheid. Aanhoudende finale met roomboter, toast en citroenrasp.

94
Decanter
2023
Decanter: 94 punten

An unctuous and delicious Chardonnay blended across six of the estate vineyards, but the preponderance of which comes from the top sites, Oliver's and Rosemary's. Airy and bright on the nose.
94
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 94 punten

This estate-grown, entry-level bottling is a very wise choice in this vintage, as the wine offers classic aromas of sea salt, lemon peel and citrus pith on the tense nose.
91
Wine Enthusiast
2021
WineEnthusiast.com: 91 punten

The high-acid palate is very racy and tight, showing brisk apple flesh and squeezed citrus flavors. An ideal Chardonnay for shellfish, and one that will last in the cellar for years.
92
Vinous
2020
Vinous: 92 punten

Bright and nervy on the palate, offering spice-laced pear, Meyer lemon and peach flavors and a hint of candied ginger.

35,95

Vanaf 12 flessen 32,95 per fles

Krachtige rode blend uit de Languedoc met diepgang en elegantie

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue Arlequin 2021

De Arlequin van Domaine de l'Arjolle is een complexe rode wijn uit de Côtes de Thongue, gemaakt van Syrah, Cabernet Sauvignon en Grenache. Rijk aan donker fruit, kruiden en subtiele houttonen.

Luuk Vreugdewater

Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater

"Een wijn die indruk maakt met zijn diepgang en balans. Perfect voor een speciaal diner of om van te genieten bij een goed boek..." Lees meer

9+
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 9+

Gevuld en toch transparant en subtiel. Cassis zoekt de gegeven ruimte. Garrigue beweegt mee. Pruimenglans. Zuidkruiden draaien richting zon. Rijp en kracht. Zo fraai, zo in balans.

37,20

Vanaf 12 flessen 34,10 per fles

Talley Vineyards San Luis Obispo Coast Estate Pinot Noir 2021

Prachtige, delicate rode wijn met een gelaagde geur van kers, framboos, sinaasappelschil en subtiel eiken. De smaak is mild en heerlijk sappig met rijp rood fruit, evenwichtige frisheid en fijne, zijdezachte tannines.

93
Decanter
2023
Decanter: 93 punten

This wine shows wonderfully, with intricate aromatics of rose petals, smoke and dusty red berries. The palate is savoury and shows brilliant structure as rooibos, sea salt and savoury herbs.
91
Wine Enthusiast
2022
WineEnthusiast.com: 91 punten

Cranberry and raspberry aromas meet with wild herbs on the tart nose of this appellation cuvée. The palate is tense, bright and snappy, offering brisk pomegranate flavors warmed up by star anise.
17
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 17 punten

Surprisingly long and perfumed with potpourri notes. The tannins are almost powdery. With this freshness and concentration, California Pinot Noir is not easy to find at this price point.
WineLife
2021
WineLife: 5 sterren

Een spannende pleaser met een mega-lengte. Aantrekkelijk rijper rood fruit, gemberkoek en rozenbottel. Naast concentratie mooie zuren. Met subtiliteit en gelaagdheid.

47,95

Vanaf 12 flessen 43,95 per fles

Lindenhof Paarl Dry Red 2022

Volrode wijn uit Zuid-Afrika, die lekker ruikt naar jam-achtig rood fruit. De smaak is fris, soepel en vol. Erg lekker om zo te drinken, maar ook heerlijk bij (gegrild) vlees of gevogelte.

7,50

Vanaf 12 flessen 6,88 per fles

Diepte en kracht van oude stokken – biodynamische Garnacha Tintorera uit Almansa

Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Garnacha Tintorera 2020

Intense rode wijn van 100% Garnacha Tintorera van oude stokken. Diep donker fruit, cacao, grafiet en kruiden. Vol, aards en complex met rijpe tannines en lange afdronk. Ideaal bij wild, stoofgerechten of krachtige kazen.

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

""Los Losares is intens, stoer en toch stijlvol. Een wijn met indrukwekkende diepte die perfect past bij een mooi wildgerecht of een avond met karakter."" Lees meer

16
Jancis Robinson
2020
JancisRobinson.com: 16 punten

Concentrated. It stands out for its bitter profile and somewhat rustic tannin. The black fruit is again prominent on the mid palate along with a hint of baked pepper and a very smoky character.
91
James Suckling
2020
JamesSuckling.com: 91 punten

Cherries, blueberries, currants and baking spices on the nose follow through to a medium body with fine, firm tannins and fresh acidity. Well-balanced with lots of dried herbs on the palate.
92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

Tangy, peppery spices, blackberries, lavender and graphite follow through to a medium to full body with blackberries, salted plums and figs in the center-palate, rounded by a mouthful of dusty tannins

14,95

Vanaf 12 flessen 13,70 per fles

Negroamaro del Salento 2022 Magnum | Cantine Due Palme

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano magnum 2022

Volle, zwoele rode wijn uit Salento, gemaakt van 100% Negroamaro. Rijk aan donker fruit en kruidige tonen, verpakt in een royale magnumfles.

Flesinhoud: 1500 ml

Ruben Schut

Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut

""Deze magnum van Cantine Due Palme is een echte blikvanger op tafel. De combinatie van rijp fruit en zachte kruidigheid maakt het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer

14,30

Vanaf 12 flessen 13,11 per fles

Cantine Due Palme Negroamaro del Salento Domiziano zonder vooretiket 2022

Zwoele, soepele rode wijn uit Salento, gemaakt van 100% Negroamaro. Rijk aan donker fruit en kruidige tonen, verpakt in een fles zonder vooretiket.

Michiel Verstand

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

""Deze versie van de Domiziano zonder vooretiket is een echte ontdekking. De combinatie van rijp fruit en zachte kruidigheid maakt het een veelzijdige wijn die bij veel gerechten past..." Lees meer

https://www.schaapveld.nl/product/1074960111/bodegas-artelan-rioja-reserva-2019

Bodegas Artélan Rioja Reserva 2019

Rijke Rioja Reserva van Tempranillo uit Rioja Alta. Rijping op Frans en Amerikaans eiken levert aroma’s op van kers, zwarte bes, tabak, cacao en vanille. Krachtig en zacht tegelijk, met een lange, kruidige afdronk.

Michiel Verstand

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

""Voor wie van klassieke Rioja houdt met een moderne elegantie: deze Reserva is rijk, fluweelzacht en heeft alles in huis om bij een goed diner indruk te maken."" Lees meer

8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Duidelijk hout, onmiskenbaar rioja, maar met een nog veel uitgebreider boeket aan geuren en smaken onder die imposante hout-, vanille- en fruitsmaken.
WineLife
2018
WineLife: 4 sterren

Kruidig (laurier), toegankelijk en zwoel. Kersen, bosvruchten, bosgrond en leder in de lead. Soepel sap. Lekker drogend in de afdronk. Een typische klassieker.
Por Favor
2018
Por Favor Spanje:

Een weergaloze, klassieke Spaanse Rioja, die vraagt om vlees van de grill. En sla gerust een doosje of wat extra in; deze mooie Reserva kan nog makkelijk enkele jaren verder rijpen in de fles.
92
Tim Atkin
2018
Tim Atkin MW: 92 punten

Matured in one-third new wood, this is bright, forward and ready to drink, with appealing sweet spices, good focus and fine-grained tannins. 2023-28

15,50

Vanaf 12 flessen 14,21 per fles

Von der Mark-Walter Baden Triple G Grauburgunder 2022

Originele, intens sappige, droge witte wijn met lichtroze gloed en subtiele geur van gele bloemen, appel, peer en rook. De smaak is vol en sappig, mooi crèmig met milde zuren.

13,20

Vanaf 12 flessen 12,10 per fles

Huber Traisental Ried Alte Setzen Erste Lage Grüner Veltliner 2023

Volle droge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp fruit en kruiden. Gerijpt in acaciahouten fusten. De krachtige smaak past uitstekend bij vis, gevogelte of kalfsvlees.

92
Vinous
2024
Vinous: 92 punten

Everything remains fluid, with gentle concentration framed by herbal tang and real pithiness. Freshness and pith define the finish.
96
James Suckling
2023
JamesSuckling.com: 96 punten

Superfine and elegant, this is a prototypical cool-climate gruner veltliner. The clarity and precision on the medium-bodied palate must be tasted to be believed. Incredibly focused.
17,5
Jancis Robinson
2023
JancisRobinson.com: 17,5 punten

Fragrant and charming first impression. Delicate and intense at the same time. Then oomph, unexpected power on the palate but all in balance and very long. A terrific wine.
Perswijn
2022
Perswijn: 4,5 sterren

Kruiden, peperig, bloemen, rijpe appel, peer, zacht en sappig, weelderig, balans, mooie zuren

23,85

Vanaf 12 flessen 21,86 per fles

Bodegas Trenza Yecla Family Collection 2020

Een krachtige, elegante rode blend uit Yecla met zwart fruit, ceder, kruiden en zijdezachte tannines. De topcuvée van Bodegas Trenza.

Michiel Verstand

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

"“Dit is zo’n wijn waar je echt even voor gaat zitten. Vol, stijlvol en perfect in balans..." Lees meer

31,40

Vanaf 12 flessen 28,78 per fles

Verfijnde Muscadet met diepgang en mineraliteit uit de Loire

Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Château-Thébaud 2019

Een complexe, elegante witte wijn met tonen van citrus, steenfruit en zilte mineraliteit, afkomstig van oude stokken op granietbodem.

 

Michiel Verstand

Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand

"Een uitstekende keuze voor liefhebbers van frisse, minerale witte wijnen met diepgang. Deze Muscadet is veelzijdig inzetbaar en biedt een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding..." Lees meer

16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Open, zoutig, citrus, bloemen. Room, lactisch, rond, sap, lengte.
92
Parker
2019
The Wine Advocate: 92 punten

Revealing aromas of lemon, spring flowers, menthol and pear, it’s chiseled and taut, perfectly balanced and moderately weighted. The finish is pure, saline and crystalline.

22,20

Vanaf 12 flessen 20,35 per fles

Tenuta delle Terre Nere Etna Rosso Dagala di Bocca d'Orzo 2021

95
Vinous
2023
Vinous: 95 punten

This is a model of purity, with sweet spice and mineral hints swirling throughout, complementing its ripe woodland berry fruits.
95
Vinous
2022
Vinous: 95 punten

It tapers off with a tactile coating of minerals and silky tannins, creating a perfect framework for this genuinely mesmerizing experience. The 2022 Dagala di Bocca d'Orzo is a total seductress.
97
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 97 punten

Full and intense and very complete with finely polished tannins and sleek, silky texture. Deep dark-fruited and chocolaty character with a lingering finish.
93,99
Vinous
2021
Vinous: 94- punten

The 2021 Etna Rosso Dagala di Bocca d'Orzo unleashes a spice-box bouquet as dried orange peels, cloves, cardamom and anise give way to wild strawberries and mint.

97,80

Vanaf 12 flessen 89,65 per fles

Even geduld a.u.b.