Droog is een term die wordt gebruikt om wijnen te beschrijven die weinig tot geen restsuikers bevatten. Deze wijnen bieden een frisse en verfrissende smaak, vaak met een mooie balans tussen zuren en fruitige aroma’s. Droge wijnen zijn perfect voor degenen die van een meer verfijnde, minder zoete smaak houden en stellen het pure karakter van de druiven en het terroir op de voorgrond. Of het nu gaat om een droge witte wijn, zoals een Sauvignon Blanc, of een krachtige droge rode wijn, droog is een uitstekende keuze voor diegenen die zoeken naar een wijn die niet afleidt met zoetheid, maar in plaats daarvan de complexiteit van de wijn benadrukt.
Een verfijnde Weissburgunder uit Rheinhessen met aroma’s van perzik, rijpe appel en een vleugje amandel. Licht en fris in de mond met een subtiele mineraliteit en een elegante afdronk. Perfect als aperitief of bij lichte gerechten.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Weissburgunder is echt een elegante traktatie. Zo licht en fris, met die verfijnde tonen van perzik en rijpe appel..." Lees meer
Collefrisio Filarè is een levendige witte wijn uit de Abruzzen, gemaakt van 100% Trebbiano-druiven. Met aroma's van citrus, groene appel en witte bloemen biedt deze wijn een frisse en sappige smaakbeleving.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Deze Trebbiano is een perfecte keuze voor liefhebbers van frisse, expressieve witte wijnen. Een veelzijdige wijn die bij veel gelegenheden past." Lees meer
Vriendelijke, volle witte wijn met een open geur van appel, peer, meloen en amandel. Toegankelijk en soepel van smaak met milde zuren. De finale is heerlijk fruitig en elegant. Om zo te drinken en culinair multi-inzetbaar.
Volle, droge witte wijn uit Italië. Met zijn intense aroma van tropisch fruit en verfijnd eiken past deze chardonnay perfect bij vis, maar ook bij kalfsvlees met room en paddenstoelen.
Expressieve Sauvignon Blanc uit het Eisacktal met limoen, kruisbes en frisse kruiden – strakdroog en heerlijk levendig.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Een Sauvignon met bergkarakter: fris, strak en toch verfijnd. Voor liefhebbers van expressieve, droge witte wijnen die niet standaard willen drinken..." Lees meer
Deze Puligny-Montrachet Champ Gain van Labruyère-Prieur Sélection is een klassieke witte Bourgogne uit de prestigieuze Côte de Beaune. De wijn combineert finesse, mineraliteit en subtiel houtgebruik tot een elegante en gelaagde Chardonnay met grote lengte.
Een uitzonderlijk verfijnde Premier Cru uit Puligny-Montrachet van Domaine Jacques Prieur. Deze biologische Chardonnay combineert elegantie, mineraliteit en subtiel houtgebruik tot een klassieke witte Bourgogne met grote diepgang.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Ruben Schut
"Dit is precies het type witte Bourgogne waar liefhebbers van Puligny-Montrachet voor vallen. Strak, mineraal en verfijnd, maar met genoeg diepgang en rijpheid om ook gastronomisch geweldig te combineren met een mooi diner." Lees meer
Een klassieke Gevrey-Chambertin van Paul Gayot uit de Côte de Nuits in Bourgogne. Deze Pinot Noir combineert kracht en structuur met verfijnd rood fruit en kruidige tonen.
Greywacke Wild Sauvignon is een karaktervolle Sauvignon Blanc uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. De wijn wordt spontaan vergist met wilde gisten en rijpt deels op hout, wat zorgt voor een rijke, complexe en gastronomische stijl.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
"Een Sauvignon Blanc voor liefhebbers die eens iets anders willen dan de klassieke frisse stijl..." Lees meer
Greywacke Sauvignon Blanc is een iconische witte wijn uit Marlborough in Nieuw-Zeeland. De wijn combineert levendige citrus, tropisch fruit en frisse mineraliteit tot een expressieve Sauvignon Blanc met veel karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luca Ernst
"Dit is een van de mooiste voorbeelden van Marlborough Sauvignon Blanc. Intens aromatisch, fris en perfect in balans..." Lees meer
Een verfijnde rode wijn uit de Rhône met aroma's van rijp rood fruit, florale tonen en een kruidige ondertoon, afkomstig van oude stokken op een uniek terroir.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Peter Vergeer
"Een indrukwekkende wijn die de essentie van Châteauneuf-du-Pape perfect weergeeft. Ideaal voor liefhebbers van complexe en elegante rode wijnen met een lange bewaarpotentie." Lees meer
Coral do Mar Albariño is een levendige witte wijn uit Rías Baixas, Spanje, met expressieve aroma's van citrus, rijpe appel en een zilte mineraliteit.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Luuk Vreugdewater
"Deze Albariño is mijn favoriet voor zomerse dagen. Zijn frisse karakter en levendige fruitigheid maken hem perfect voor een picknick in het park of een barbecue met vrienden..." Lees meer
Een levendige Spaanse Chardonnay met tonen van rijpe perzik, citrus en een vleugje vanille. Fris, vol en heerlijk doordrinkbaar.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
"Deze Chardonnay is een allemansvriend: fris, fruitig en lekker doordrinkbaar. Ideaal om te schenken op een feestje of gewoon om lekker van te genieten op een zomerse dag..." Lees meer
Een levendige, biologische witte wijn uit Sicilië, gemaakt van 100% Catarratto, met frisse citrusaroma's en een minerale afdronk.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Karijn Vreugdewater
""Deze Catarratto is een prachtige expressie van de Siciliaanse wijnbouw. Met zijn frisse citrusaroma's en minerale afdronk is het een veelzijdige wijn die zowel als aperitief als bij diverse gerechten uitstekend tot zijn recht komt."" Lees meer
Een frisse en fruitige rosé uit Veneto, met tonen van bosaardbei, framboos en een vleugje groene kruiden.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Michiel Verstand
""Deze rosé is een favoriet voor zonnige dagen. Zijn frisse karakter en fruitige aroma's maken het een ideale keuze voor een ontspannen middag op het terras of bij een lichte lunch."" Lees meer
